Vjerojatno je započeo na sjeveroistoku, čuvenim zalogom suhog mesa koji je postupno osvojio cijeli Brazil. Tradicionalno se sastoji od slojeva kasavskog pirea s prepolovljenim sušenim mesom i...
Pročitaj VišeIako se ovdje u Brazilu široko konzumira i cijeni, postoje uvjerenja talijanskog podrijetla za njoke od krumpira koje mnogi ljudi ne znaju: Kaže se da je Sveti Pantaleon lutao selom u Italiji...
Pročitaj VišeJelo koje mnogi vole, stroganoff se tradicionalno priprema s mesom, kiselim vrhnjem, lukom i solju. Teorije o njegovom nastanku podijeljene su u tri aspekta, gdje se jedno autorstvo dodjeljuje...
Pročitaj VišeBrigadeiro je bombon koji je stekao međunarodnu slavu i prisutan je u 10 od 10 stranaka. Churros je jedna od onih grickalica za usta: topla, ukusna i neodoljiva. Što ako pomiješamo ove dvije...
Pročitaj VišeSlana vrlo popularna u Brazilu i Portugalu, pita od lonca ima nepoznato podrijetlo, ali prisutna je na nekoliko mjesta širom svijeta, uz manje promjene u pripremi. To vjerojatno potječe od...
Pročitaj VišeMeđu najpopularnijim slasticama, praktičnom i cijenjenom brazilskom kuhinjom, musazi se sigurno ističu! Mnogo je izbora ukusa kako napraviti dobar mousse, ali svakako je limun jedan od...
Pročitaj VišePopularno jelo u sjeveroistočnom Brazilu, skrovište ima kao svoj originalni recept verziju koja za suho meso koristi u pripremi. Vjerojatno proizveden u regiji Pernambuco, sastoji se od slojeva...
Pročitaj VišeJe li palačinka dobro poznata hrana koju većina ljudi voli, posebno zbog svoje svestranosti? Uostalom, samo napravite / zamijesite tijesto, a zatim koristite kreativnost kada stavljate nadjev i...
Pročitaj VišeIzvorno iz Amerike, od Perua do juga Sjedinjenih Država, tikvice pripadaju istoj obitelji kao krastavci, lubenice, dinje i bundeve. Svijetle zelene boje, lagana je hrana, lako probavljiva. U našoj...
Pročitaj VišeUmaci su važan dio pripreme mnogih jela. Oni su začin salatama i povrću, glavni dio pripreme jela od tjestenine, koji daju taj poseban dodatak u grickalicama i naglašavaju okus mesa. Neki kažu da...
Pročitaj VišeTa je brazilska kuhinja apsurdno ukusna u koju nitko ne sumnja, zar ne? Izrađujemo kreativna jela i svi se zaljubljuju. Jedno od naših glavnih jela koje svi vole je brigadir. Slatko napravljeno...
Pročitaj VišePostoje namirnice koje, tako lijepe, očaraju na prvi pogled! A sjajan primjer za to je salata od tjestenine? Obično prilično šareno, da li to često stvara vodu iz usta kod odraslih i djece? Također...
Pročitaj Više