23 recepta za pileću pitu za ukusniji obrok

Slana vrlo popularna u Brazilu i Portugalu, pita od lonca ima nepoznato podrijetlo, ali prisutna je na nekoliko mjesta širom svijeta, uz manje promjene u pripremi.

To vjerojatno potječe od portugalskih ploča, velikih ljutih pita s raznim nadjevima i tjestenine pripremljenih od mješavine brašna i masti, poznate "trule" tjestenine.

Jednostavno za pripremu, ovo svestrano jelo omogućuje širok raspon nadeva, poput crvenog mesa, ribe i piletine, kao i opcije napravljene od miksa povrća, pa čak i slatkih opcija.


Jedno od najpoznatijih punjenja ovog jela predstavlja piletina, popraćena raznolikim umacima, povrćem i povrćem, dobro začinjenim, ugodnim najzahtjevnijim nepcima.

Idealan izbor za diferencirani ručak, lakšu večeru ili za one trenutke kada se osjećate kao da jedete drugačiji međuobrok, torta u loncu ima idealnu kombinaciju ugljikohidrata i proteina, osiguravajući energiju i odličan okus. Evo izbora ukusnih recepata s pilećim lončićima i odaberite svoje omiljene:

Također pročitajte: 10 pametnih načina za ponovno korištenje ostataka hrane


Jednostavna pita

1. Osnovna pileća pita: U ovom receptu autor koristi biljnu masnoću za tjesteninu, što daje veću hrskavost. Za ukusni nadjev, isjeckanu piletinu, kremastu koricu, nasjeckanu rajčicu i palmino srce. Ključno za stvaranje tijesta tijesta je postepeno dodavanje hladne vode. To će osigurati da se ne zdrobi ili postane ljepljivo.

2. Brza pileća pita: Ova se tjestenina priprema i brzo priprema. Za tjesteninu, tradicionalna "trula" opcija zamijenjeno ga je verzijom slanog tijesta za pite, koje u njegovu pripremu uključuje jaja, brašno, mlijeko, kvas i maslac. Kao punjenje, razmućena piletina i kiselo vrhnje, popraćeno puno začina.

3. Pileća slastica pita: Za mekše tijesto, ovaj recept uzima kiselo vrhnje s surutkom, maslacem, kvascem, solju i pšeničnim brašnom u pripremi. Kao dobra opcija za ponovno korištenje ostataka, autor koristi pečenu piletinu, sjeckanje i umakanje kiselom pavlakom, umakom od rajčice i ostalim začinima. Ukusan!


4. Zdrava pileća pita: Zdrava i zgodna receptura, razlika ove tjestenine je upotreba kuhanih slanutaka za pripremu. Jednostavno ih kuhajte u štednjaku oko sat vremena, osušite i donesite u mikseru, tukli ih pored maslinovog ulja. Zatim morate donijeti tijesto na led prije nego što ga rukujete.

5. Kremasti pileći lonac za piletinu: Da biste dodali aromu izgnječenom piletini, narežite ga na maslacu, zajedno s lukom i češnjakom. Pileći goveđi juha i kolorifik također jamče ugodnije punjenje, osim upotrebe skute za dodavanje kremastog nadeva.

Pročitajte i: 100 recepta bez laktoze za zdrava i ukusna jela

6. Pileća pita sa kaputirom: Želite li ukusnije tjestenine? Onda je ovo dobra opcija za vas! U pripremu uzima mocarelu koja osigurava više kremasto tijesto. Nadjev se priprema od piletine, rajčice, zelenog kukuruza, maslina i catupiry-a, ostavljajući ga jedinstvenog ukusa.

7. Pire od pilećih skuta: Upotreba skute umjesto kaupirije ili vrhnja idealan je način za dodavanje okusa i kremnosti punjenju. Po želji dodajte domaći umak od rajčice i okusite pitu od lonca koji uživa u okusu.

Razrađena pita

8. Pileće srce sa srcem od dlana: Volite li složenije punjenje s više sastojaka? Ovdje su uz nasjeckani umak od piletine i rajčice dodani sjeckani palmino srce, zeleni kukuruz, sjeckana rajčica, paprika i mrkva. Puno boja i okusa!

9. Pita od slanine i piletine: Za pripremu tijesta ponovno se odabire skraćivanje povrća, čime se osigurava hrskavo i drobljeno tijesto koje nestaje u ustima sa svakim zalogajem. Za nadjev, mljevena slanina prati isjeckanu piletinu zajedno sa zelenim kukuruzom i crvenom paprikom.

10. Pita od piletine i vina: idealan recept za posebnu prigodu, ovdje je inspiracija tradicionalni francuski recept, coq-au-vin. Kako biste ublažili aromu vina, dodajte kiselo vrhnje, a kako biste ga još ukusnije dodali šampinjoni i mrkvi, njegovom punjenju.

Pročitajte i: 15 recepata za pileća prsa s usta

11. Pileća pita s pireom od sira: Tražeći mekši, ali ne manje kremasti nadjev, tradicionalnu je kaputiju zamijenio krem ​​sir, popraćen umakom od rajčice, nasjeckanom rajčicom i svježim bosiljkom, što je rezultiralo ukusnom verzijom ovog jela.

12. Pileća sezamova pita: tijesto napravljeno uz pomoć miksera, nastojeći ubrzati pripremu pita.Evo, sezam dolazi u dva trenutka: u obliku brašna, obogaćuje hranjive sastojke tijesta, i u svom izvornom obliku, posipa se po loncu, što ga čini ljepšim i hrskavijim.

13. Pileća pita s mesom: Neobična verzija koja ne koristi tradicionalnu tjesteninu od pite, već ukusan pire krumpir pripremljen s mlijekom, margarinom, paprom i mrkvom, dodajući okus. Nadev je tradicionalan, pomoću kaše od rajčice napravite kremastu.

14. Pileća pita s umakom od bešamela: Za tjesteninu, nesoljeni maslac, brašno i ledenu vodu napravite savršeno mjesto. A za punjenje, zamjenu funkcije catupiry-a donijeti kremast, ovaj recept koristi umak bešamel, pripremljen s maslacem, mlijekom, pšeničnim brašnom, muškatnim oraščićem, solju i crnom paprom. Ukusna!

15. Pita od piletine i graška: lakše, nemoguće! S malo sastojaka, ova ukusna torta od lonca grašak prati isjeckanu piletinu u njenom nadjevu. Ova mahunarka je bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima, a dobar je izvor bjelančevina i vlakana.

Pročitajte i: 37 recepata salpicãoa za povećanje jelovnika

16. Pita od piletine i mrkve: diferencirana verzija, koristi lisnato tijesto kao bazu pita. Za nadjev, narezanu mrkvu, isjeckanu piletinu i ukusan biljni umak pripremljen sa kiselim vrhnjem i bijelim vinom.

17. Pileća pita, kukuruzna krema i skuta: razlika ovog recepta je u njegovom punjenju, gdje osim uzimanja ostatka pečene piletine, dobiva masline, zeleni kukuruz i ukusnu kukuruznu kremu. U njegovom sastavljanju, naizmjenično tjesteninu, kremu od kukuruza, grožđice i završite s skurom. Lagana je, super kremasta i punog okusa!

Kreativna pita od tjestenine

18. Torta od lisnatog tijesta: U ovom neobičnom receptu tradicionalna peciva za pite služi kao osnova kolača, dok se na vrhu stavlja lisnato tijesto, što ga čini još hrskavijim i ukusnijim. U nadjevu, bosiljak, pileći goveđi oraščić, muškatni oraščić i cimet čine usitnjeni pileći okus izraženijim.

19. Pileća pita od rikote: Za lakšu tjesteninu, ricotta je s jajima, maslacem i brašnom. Za nadjev: isjeckana piletina, zeleni kukuruz, grašak i zelena i crvena paprika. Sve je vrlo jednostavno i praktično u pripremi.

20. Pileća pita s paštetom od piletine: Bez upotrebe pšeničnog brašna, ova bezglutenska tjestenina priprema se samo s kuhanom slanutakom, maslinovim uljem i pilećim juhom. Za nadjev ne zaboravite dodati skuti ili krem ​​sir kako biste održali kremast jelo.

21. Pileća pita sa začinjenim tijestom: Što kažete na dodavanje okusa tijestu i u ovoj pita? Ovdje autor odabire chimichurri, začin na bazi peršuna, češnjaka, luka, timijana, origana, mljevene crvene paprike, čilija, lovorovog lista, crnog papra, senfa u prahu, celera, octa i maslinovog ulja, vrlo Koristi se za pripremu roštilja i začinjavanje najrazličitijih jela. Vrijedi probati!

22. Pite od piletine bez glutena i laktoze: Ovdje umjesto pšeničnog brašna za pripremu tjestenine autor zamjenjuje ovaj sastojak mješavinom bez glutena, uključujući rižino brašno, krumpirov škrob i slatke štruce. Kako je ovo krhka masa, savjet je otvoriti je na komad papira za zamatanje ili maslaca, izbjegavajući ga slomiti u rukovanju.

23. Pileća pita bez glutena, laktoza, soja i jaja: Ovo je recept napravljen posebno za osobe s netolerancijom ili alergičnim osobama, ali vegani mogu imati koristi. Umjesto običnog mlijeka koristi se rižino mlijeko, jednostavna alternativa koju možete pronaći ili pripremiti kod kuće. Već je jaje zamijenjeno lanenim gelom, pripremljenim s drobljenim lanenim sjemenkom namočenim u vodi, dok ne postigne konzistenciju gela.

Svestran, Pileći lonac pita je jelo koje omogućuje različite varijacije u pripremi tjestenine i pri dodavanju ili uklanjanju sastojaka u nadjevu, omogućavajući vam odabir omiljenih sastojaka uz meso. Savjet je dodati kremastu pratnju, čineći vaše punjenje ukusnijim i ukusnijim. Odaberite svoj omiljeni recept i krenite na posao!

umetnost od ruža jednostavno fenomenalno a prosto recept (Ožujak 2024)


  • 1,230