Mnogi ljudi imaju naviku držati hladnjak punim, ali primjetno obilje može značiti otpad i moguće trovanje hranom, jer previše predmeta može uzrokovati da se hrana zaboravi i pokvari ili na neprikladnim mjestima za savršeno očuvanje. i buduću potrošnju.
Organizacija hladnjaka nije suvišna mjera, već je stvar zdravlja, jer često nisu vidljivi dokazi da je neka hrana pokvarena, pa je stoga potrebno spriječiti njihovo pravilno skladištenje i kontrolu valjanosti, u slučaju proizvoda. industrijaliziranih.
Da biste izbjegli otvaranje hladnjaka i pronašli loš miris ili hranu, pogledajte deset savjeta u nastavku koji vas podučavaju kako pravilno skladištiti razne namirnice i pića i naučite kako hladnjak biti organiziran povoljno i učinkovito:
1? Jaja u originalnoj kutiji
Jaja se ne smiju izvaditi iz originalne kutije ili oprati prije nego što ih stavite u hladnjak. Kartonska kutija idealan je materijal za savršeno očuvanje ove namirnice, koju je potrebno oprati samo u vrijeme uporabe, a ne prije odlaska u hladnjak, jer njena porozna školjka može upiti i pohraniti vodu što uzrokuje kvarenje.
2? Mlijeko na pravom mjestu
Da se mlijeko ne bi zgusnulo, ono se mora nalaziti na hladnijim policama hladnjaka, obično gornjim, jer mlijeko kad nije podvrgnuto niskim temperaturama, fermentira i tako dobiva kiseli okus i akumulaciju bakterija.
3? Datum uvida u mliječne proizvode
Jogurti, kiselo vrhnje i sir također trebaju, kao i mlijeko, da se dobro ohlade. Kako se ti proizvodi kupuju u većim količinama i isporučuju se u malim porcijama, na ove namirnice se mora voditi posebna pažnja: rok trajanja.
"Na primjer, pokušajte složiti ladice s jogurtom, ostavljajući one najbliže kojima istječu", kaže Isabella Peixoto, nutricionistica za proizvodnju i kvalitetu.
4 Sirovo meso sa zaštićenom kapljicom
Sirovo meso uvijek treba biti u zamrzivaču, ali za odmrzavanje uvijek ga treba staviti na najhladniju policu hladnjaka i staklenku ispod njega tako da kap krvi i vode ne padne u hladnjak ili drugu hranu.
"Mesne kapljice su vrlo opasne ako dođu u kontakt s drugom hranom jer ih mogu kontaminirati, kako njihovim sokom, tako i bakterijama koje se mogu razviti u ovoj smjesi. objašnjava dr. Isabella.
5? Povrće na vlažnom mjestu
Da bi povrće duže ostalo svježe, čuvajte ih s malo vlage. Tako je ladica za povrće savršeno mjesto u hladnjaku za njihovo spremanje. Čuvanje u slabo vezanim plastičnim vrećicama i ne pranje prije upotrebe također su dobre mjere za održavanje izolacije i sprečavanje nakupljanja bakterija u višku vode.
6 Voće bez pranja
Voće treba biti i u ladici za povrće i zamotano u plastične vrećice, osim agruma koji mogu biti besplatni. U tim slučajevima nije nužno pranje u hladnjaku, samo u vrijeme konzumacije, jer je voće osjetljivo na propadanje zbog viška vlage i vodenih bakterija.
7 Intarziran na srednjim policama
Kobasice i ostaci hrane s velikom količinom prometa su hrana koja se može ostaviti na hladnijim policama hladnjaka. Kako kobasice imaju visoku razinu konzervansa, njihovo je propadanje teže, pa nije potrebno takvo hlađenje. Ali pazite, jer je to meso, ove namirnice ne bi trebale biti ni na niskim policama ni na vratima.
8 Hermetički zatvoreni sir i sir
Maslac i sir treba čuvati u hermetički zatvorenim staklenkama i u mliječnoj ladici hladnjaka, jer mogu održavati svoju idealnu temperaturu bez pretjeranog smrzavanja i gubitka teksture ili postajanja užareni.
9 Začini na vratima
Začini su obično bogati ocatom i solju, koji su prirodni konzervansi. Stoga se na vratima hladnjaka mogu ostaviti kečap, majoneza, preljevi za salate, masline i kiseli krastavci ili palmino srce.
10? Više hladi prirodni sok
Pića poput sokova, sode i vode dobro se čuvaju na vratima hladnjaka, ali neindustrijalizirani sokovi, tj. Svježe cijeđeni iz ploda trebaju biti na hladnijim policama i konzumirati ih što je prije moguće, jer nemaju konzervanse i ne gube se. Njegova vitaminska svojstva s vremenom su podložnija razvoju bakterija.
3000+ Common English Words with British Pronunciation (Travanj 2024)
- Kuhinja, organizacija
- 1,230
