Od toga nema izlaza: ono što jedemo izravno utječe na zdravlje tijela i jedenje je važno u svakom trenutku našeg života i uvijek ga treba uzeti u obzir. Međutim, kad smo bolesni, pažnju i brigu treba povećati. Uostalom, neke namirnice imaju snagu da povrate naše zdravlje.
"Zdrava prehrana jača imunološki sustav: čak i kad je pojedinac već obolio od bolesti, kritično je da se brže oporavi i da spriječi napredovanje bolesti", objašnjava Alice Amaral, specijalistica prehrane.
Odabir namirnica za pripremu jela ne znači samo poznavanje najboljih stavki jelovnika. Znati što treba izbjegavati važan je dio procesa, jer mnoga uobičajena svakodnevna hrana sadrži štetne komponente koje mogu usporiti oporavak ili čak pogoršati stanje.
Iako dijeta nije odgovorna samo za zdravlje tijela, saznanje o svojstvima svake hrane i razumijevanje vrsta hranjivih sastojaka potrebnih za vraćanje zdravlja mogu biti od velike pomoći. Iako neke bolesti zahtijevaju imenovanje liječnika za najbolju dijetu, najčešće bolesti poput gripe i probavnih tegoba mogu se poboljšati jednostavnim prehrambenim savjetima koji se lako prate. Provjerite!
Hladna i gripa hrana
Kad je riječ o gripi, prvo što pada na pamet je dijeta vitamina C. A, prema dr. Alice, ovo nije mit. "Vitamin C ne liječi gripu, ali je izvrsna preventivna namirnica i ublažava neke simptome gripe (curenje iz nosa, nelagoda)", objašnjava nutricionistica.
Pročitajte i: Zdrava prehrana: navike i recepti za bolji život
Ali hrana nije bitna samo zbog vitamina C: Propolis je u ovoj fazi također vrlo korisna namirnica. Bogat je bioflavonoidima, aminokiselinama i vitaminima; je moćna antioksidativna namirnica s djelovanjem antibiotika, što je moćan saveznik u borbi protiv gripe ?, uvjerava Alice Amaral.
Da li su osim vitamina C i propolisa, u slučaju simptoma gripe, neke hranjive tvari neophodne za oporavak tijela i jačanje imunološkog sustava? To je slučaj s vitaminom A i cinkom. Protivupalni i antioksidativni sastojci, poput flavonoida, također su dobar izbor.
Također, ako ste već na dijeti, ovo je vrijeme za preispitivanje onoga što ćete jesti. U ovom trenutku trebate uložiti u hranu koju jedete lako bez brige o količini potrošenih kalorija. Dok se tijelo bori protiv prehlade, je li vrijeme da se odrekne vrlo restriktivne prehrane? Upućuje Mohamad Barakat, endokrinolog koji se specijalizirao za metabolizam, fiziologiju vježbanja i kvalitetu života.
Provjerite najbolje i najgore namirnice za vašu prehranu u razdobljima gripe.
Najbolja hrana
- avokado;
- bundeve;
- Acerola;
- Kokosova voda;
- potočarka
- brokula;
- kašu;
- Bijelo meso;
- matice;
- luk
- mrkva;
- Zeleni čaj;
- kupus;
- špinat;
- grah;
- Sušeno voće;
- slanutak;
- narančasta;
- leće;
- limun;
- grlo;
- matice;
- kamenice;
- Zelena i crvena paprika;
- propolis;
- rajčice;
- Ružičasta grožđa;
- Povrće općenito.
Najgora hrana
- Alkoholna pića;
- Pržena hrana;
- masti;
- Gluten.
Hrana u slučaju gastrointestinalnih problema
Kad je problem želučana bolest, briga o hrani neophodna je za oporavak. Osim što obratite pažnju na hidrataciju, morate konzumirati vlakna, vitamine i minerale.
Jedna od najboljih namirnica u ovom slučaju je limun. „Limun je, suprotno uvriježenom mišljenju, izvrsna namirnica koju jedu ljudi koji imaju gastrointestinalne probleme. Naglašava alkalnost krvi i tonira jetru. Je li to pročišćivač par excellence, koji detoksicira tijelo ?, komentira Alice Amaral.
Uz to, važno je izbjegavati i neke namirnice za oporavak zdravlja organizma. Sve što se prerađuje i prerađuje treba isključiti, na primjer zbog viška natrija, aditiva, boja i konzervansa koji iritiraju sluznicu želuca i crijeva.
"Trebate izbjegavati sirovu i vrlo masnu hranu, i uvijek održavati hidrataciju, vodom i kokosovom vodom, nikako sa sokovima ili izotoničnima", dodaje Mohamad Barakat.
Pogledajte namirnice koje treba konzumirati i izbjegavati u slučaju gastrointestinalnih bolesti:
Najbolja hrana
- Kokosova voda;
- banane;
- krumpira;
- mrkva;
- limun;
- Voće, povrće i povrće u cjelini.
Najgora hrana
- Industrijski krekeri;
- gluten;
- kobasica;
- Bologna;
- Nuggetsi;
- paprike;
- šunka;
- Bezalkoholna pića;
- salama;
- kobasica;
- Kutija sok;
- Industrizirane začine.
7 savjeta za dobro jelo kada ste bolesni
• Važno je jesti pravilno i uravnoteženo tijekom cijelog života kako biste spriječili pojavu bolesti. Ako se to nije dogodilo i bolest se pojavila, potražite liječnika nutrologa koji će vas pravilno uputiti u vezi s vašim prehrambenim potrebama i pomoći vam u procesu remisije ovih bolesti, savjetuje nutricionistica Alice Amaral.
Osim specifične prehrambene pomoći za svaku vrstu bolesti, u većini slučajeva mogu se usvojiti i neki savjeti za zdravstveni oporavak tijela. Pogledajte:
1. Izbjegavajte hranu koja sadrži gluten
Je li izbjegavanje glutenske hrane dobar korak za poboljšanje bolesti? čak i ako niste alergični na komponentu. "Gluten stvara ljepilo u crijevima, sprječavajući da se hranjive tvari pravilno apsorbiraju i uzrokuje pad imunološkog sustava", objašnjava liječnik.
2. Izbjegavajte alkoholna pića
Alkohol ometa imunološki sustav i može pogoršati simptome. Uz to, lijek se može neutralizirati ili negativno reagirati.
3. Ostanite dobro hidrirani
Je li to važan savjet kada ste zdravi i bolesni? posebno u slučaju gripe. "Vlaženje je kritično u bilo kojoj životnoj fazi, a kada imate gripu, hidratacija je vrlo važna za čišćenje sluznice i isušivanje sekreta", podsjeća dr. Alice.
4. Pomirite prehranu s drugim zdravim navikama
Zapamtite da klađenje svih čipsa na hranu nije dovoljno da vam jamči dobro! Zdravlje je odraz održavanja drugih čimbenika, zajedno s prehranom. Morate li voditi zdrav način života s kontrolom stresa, fizičkom aktivnošću i odmornim snom ?, komentira Mohamad Barakat.
5. Ne konzumirajte kobasice
Ugrađena hrana, poput kobasica, vrlo je štetna za tijelo. • Intarzije sadrže mnogo aditiva, konzervansa i boja, a među njima i nitrata. Kemija ovih namirnica nije poznata našem probavnom sustavu i može učiniti vrlo loše za to, preopteretiti jetru i nadražiti želučanu sluznicu? Upozorava Alice Amaral.
6. Izbjegavajte sode
Ne postoji ni jedan jedini razlog za piti soda. Nema hranjivih sastojaka, dehidrira, sadrži visoku razinu šećera i natrija ?, ističe nutricionistica. Pored toga, soda može uzrokovati nelagodu u trbuhu i povećati proizvodnju želučanog soka, što dovodi do mogućih bolesti želuca.
7. Dajte prednost organskoj hrani
"Kada se borimo protiv nekog rizika od bolesti, prehrana bi se trebala u potpunosti usredotočiti na to, stoga imajte na umu organsku hranu, koja je najkorisnija", dodaje dr. Barakat.
Savjeti mogu uvelike pridonijeti održavanju i vraćanju zdravlja vašeg tijela. No, uvijek se sjetite da su slučajevi i simptomi različiti i da se razlikuju od pojedinca do pojedinca. Stoga, ako ste u nedoumici, najbolje je konzultirati se s liječnikom i istražiti svoje stanje odvojeno.
- hrana
- 1,230
