Delicija na bazi zelenog kukuruza, gljiva je poznata u većem dijelu Brazila, ali konzumira se uglavnom u Goiasu i državama Sjeveroistoka.
Može se napraviti u slatkoj i slanoj verziji, a u oba slučaja završava vrlo popularnim na tradicionalnim zabavama u lipnju i Julini. No, naravno, nalazi se na prodaju i / ili se može uspješno izraditi u bilo koje doba godine!
Iako postoje najteži recepti, postoje jednostavni načini kako napraviti ukusnu kašu kod kuće. Bit ćete zadivljeni opcijama ispod!
Slani šipak
1. Oguljena slana šipak: u receptu se uzimaju skuta i minas standardni sir, ali možete koristiti bilo koji drugi sir, važno je da bude sir s puno okusa, pa je jelo puno ukusnije. Možete staviti i slaninu i paprike u komadima.
2. Peperoni punjeni peperoni i bijeli sir: Izabrani nadjev bio je peperoni i sir, ali recept se može napraviti u različitim okusima. Kaša ima vrlo vlažnu i meku konzistenciju, ali ako želite da bude čvršća, s više konzistencije kolača, udvostručite količinu kukuruznog brašna.
Pročitajte i: 100 recepta bez laktoze za zdrava i ukusna jela
3. Pećnica bez laktoze: Pamonha bez recepta: recept bez mlijeka, glutena i soje. Sadrži jaje? A uz to, upotrijebit ćete zeleni kukuruz, vodu, sol, mljeveni crni papar i maslinovo ulje.
4. Pire od naribane jagode i zamorca: U osnovi ćete staviti istu kukuruznu kašu, zamorac i palmu breskve, a zatim izvadite prekrasne i drugačije slane tave. Recept daje četiri porcije.
5. Pan Pamonha: kremasto i ukusno jelo. Upotrijebit ćete uši od zelenog kukuruza, tanke svinjetine ili pileće kobasice, polutvrdi minski sir, maslac, kozji papar (ili jedan vlastiti) i sol.
6. Kremasto vrhnje s sirom: Ovaj recept je jednostavan i daje četiri skute. Koristite samo uši kukuruza, naribani parmezan i skutu. Ako vam ostane, možete savršeno pohraniti u hladnjak i zagrijati u mikrovalnoj sljedeći dan.
Slatke šipak
7. Maslac od slatkog kikirikija s kokosom: recept je naporan, ali okus se isplati jer je rezultat svježa, neodoljiva gljiva. Idealno je za susret barem jedne druge osobe radi pomoći ili na dan kada imate dovoljno vremena, jer to zahtijeva određenu tehniku.
Pročitajte i: 10 ukusnih i jednostavnih recepata za tortu od kukuruznih brašna
8. Pećnički maslac od kikirikija s kokosovim mlijekom i parmezanom: jednostavan recept, ali s prekrasnim rezultatom. Trebat će vam samo zeleni kukuruz, kokosovo mlijeko, jaja, ribani parmezan i pšenično brašno.
9. Maslac od slatkog Pamonha: Još jedan jednostavan i praktičan recept, spreman za otprilike sat vremena. Trebate samo zeleni kukuruz, šećer, mlijeko, jaja, kukuruzni škrob, maslac, prašak za pecivo.
10. Slatke tave bez jaja i kvasca: dobar recept za lipanj / julinske zabave. Ali to možete učiniti kad god vam se svidi! Recept je vrlo jednostavan, a koristit ćete samo kukuruz, mlijeko, margarin, šećer i sol.
11. Slatka Pamonha punjena minasvim sirom: desert je za koga je kriv! Trebat će vam zeleni kukuruz, mlijeko, kukuruzno ulje, nesoljeni maslac, sol i kristalni šećer.
12. Vreća slatka vrećica: Izrađena u blenderu, ukusan je recept i relativno je jednostavno napraviti. Trebat će vam smrznuti kukuruz, mlijeko, kukuruzni škrob, maslac, sol, šećer, tinfoil i prozirna vrećica s hranom.
Pročitajte i: 13 ukusnih dobro udanih recepata za uživanje u bilo kojoj prigodi
13. Veganska slatka Pamonha: veganski recept u kojem ćete koristiti samo kukuruzne kaše sa slamkama, biljno ulje (poput suncokreta ili kukuruza), sol i šećer. Izrađuje oko sedam jedinica i treba vam oko 4 sata da se pripremite.
Recepti s gljivama
14. Torta Pamonha: idealna za kavu ili popodnevni čaj. Jednostavan recept za izradu i s odličnim rezultatom. Koristite uši kukuruza, jaja, nesoljeni maslac, mlijeko, kondenzirano mlijeko i kvasac.
15. Super kremna kaša: kaša u obliku torte, užitak! Savršeni recept za popodnevnu kavu, poslužiti posjetiteljima ili jednostavno napraviti kao vikend desert? Svima će se svidjeti tekstura i okus!
16. Pamonha brigada s kokosom: drugačiji recept koji će oduševiti sve. Idealno za zabave za lipnja / srpnja. Koristit ćete samo kondenzirano mlijeko, zeleni kukuruz, sušeni kokos i mljeveni cimet.
17. Pamonha pita: Još jedno sjajno jelo koje će se poslužiti na lipanj / Julina zabavama! Trebat će vam uši od zelenog kukuruza, kokosovog mlijeka, šećera, soli i maslaca.
Pročitajte i: 16 ukusnih recepata od kukuruzne kreme koje ćete testirati
18. Punjeni tanjur slana pamonha: Znate li kada želite pojesti nešto ukusno, ali brzo i praktično za pripremu ?! Je li ovaj recept savršen za to i ima li jednostavne sastojke? Vrijedi napomenuti!
Slatko ili slano, poslužuje se pojedinačno ili u posudi za pečenje? Nema veze! Pamonha je prava oklada za lipanjske / julinske zabave, ali i za one koji želite kušati ukusnu deliciju, s tim ukusnim kukuruznim ukusom!
Pekara Mediteran: Svakog dana svježi slatki i slani pekarski proizvodi (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
