Mousse je popularan desert u mnogim mjestima širom svijeta. Ime je dobilo po francuskoj riječi s istim pravopisom, što znači pjena, što dobro predstavlja njenu diferenciranu teksturu.
Jedna od mogućih priča o njegovom nastanku je da je mousse imao izvorno slani okus, kada je poznati francuski umjetnik poznat kao Henri Toulouse-Lautrec 1900. godine odlučio miješati ga s čokoladom, nazivajući ga "majonezom". čokolada ?, što rezultira slatkišima poznatim danas.
Iako je njegova najpoznatija inačica napravljena s čokoladom, ovaj svestrani bombon stekao je varijacije u skladu s kulturama i osobnim ukusima, a može imati i različite okuse, koristeći voće, pa čak i uljane sjemenke poput kikirikija, oraha i makadamije.
Jedna od njegovih ukusnih verzija je mousse od jagoda koja ovo voće uzima vitamine C, E, A, B5 i B6, kao i minerale poput selena, željeza, kalcija, kalija i magnezija, što je izvrstan izvor flavonoida, sredstvo s antioksidacijskim učinkom ljudski organizam.
Jednostavan i praktičan, može ugoditi najrazličitijim nepcima. Pogledajte izbor recepata od mousse od jagoda i odaberite svoje omiljene:
Pročitajte i: 8 blagodati jagoda zbog kojih ćete voće voljeti kao nikada
1. Ukusni mousse od jagoda
Idealan za kušanje u toplijim danima, ovaj je desert svjež i lagan. Uz malo sastojaka, nije potrebno mnogo koraka pripreme. Dovoljno je potopiti otopljenu želatinu od jagoda sa kremom bez sirutke i narezanim jagodama i odnijeti je u hladnjak na vrlo lijep način. Naučite korak po korak.
2. Jednostavna jagoda-mousse
Je li to praktičnost koju tražite? Kako je s ovom drugom verzijom mousse koja se brzo priprema? Slično prethodnom receptu, također je potreban dodatni sastojak: kondenzirano mlijeko. Po želji možete odbaciti upotrebu želatine od jagoda. Za garniranje dodajte otopljenu čokoladu kao preljev. Provjerite cijeli recept.
3. Brzi jagodni mousse
Da biste pripremili ovaj mousse, jednostavno dodajte vrhnje, kondenzirano mlijeko i vrećicu soka od jagoda u blenderu. Nema tajni! Za ukusniji rezultat smjesi dodajte narezane jagode, ali bez miješanja. Nakon ovog koraka, odnesite mousse u hladnjak u lijepim šalicama. Sirup od jagode prati slatko. Pogledajte detalje recepta.
4. Praktični jagodni mousse
Još jedna inačica koja kao svoje sastojke koristi sitno nasjeckano voće, vrhnje, kondenzirano mlijeko i želatinu od jagoda. Razlika je u tome što je limunov sok dodao poseban okus ovom ukusnom i praktičnom desertu. Pristupite cijelom receptu.
5. Jagode od jagoda sa sirupom
Ovdje osnova koja jamči kremast slatkog nije vrhnje u kombinaciji sa kondenziranim mlijekom, već rikota pomiješana s mlijekom ili jogurtom. Narezane jagode i žele u okusu voća nadopunjuju okus, a zaslađivač daje jelu slatki okus. Za ukrašavanje, sirup od jagoda napravljen od vlastitog voća, malo vode i zaslađivača. Pogledajte upute.
Pročitajte i: 40 recepata za kolače od jagoda za proslavu dobrih vremena života
6. Jagoda od musa sa mlijekom u prahu
Koristeći samo tri sastojka i bez šećera, ova će verzija biti uspješna u praktičnosti! Za pripremu jednostavno umutite u blenderu mlijeko u prahu, hladnu vodu i pola vrećice soka od jagoda. Jednostavnije nemoguće! Da biste jelo učinili još šarmantnijim, servirajte mousse u pojedinačnim zdjelama uz voće u komadima. Naučite!
7. Mousse od jagoda sa mliječnim gnijezdom i sirupom
Opcija verzija slična prethodnoj, također uzima mlijeko u prahu, ledenu vodu i sok od jagoda. Međutim, i ovdje će ukusni mousse pratiti sirup pripremljen s voćem u komadima, limunovim sokom i šećerom. Jednostavno za napraviti i ukusno! Pogledajte detalje recepta.
8. Jagoda od musa sa kremom i krem sirom
Za više kremastu osnovu autor je koristio krem sir i kremu s okusom vanilije. Karakterističan okus i boja moussea jamče nasjeckano voće. Listovi želatine bez okusa jamče teksturu slatkiša, a šećer dovršava tanjur. Naučite kako to učiniti.
9. Dijeta Mousse od jagoda
Kako bi se osiguralo da je to desert s niskim šećerom, osnova je napravljena laganom kremom i dijetalnom želatinom od jagoda. Kao treći i posljednji sastojak potreban ovom jelu imamo vodu, prvo vruću da se rastopi želatina, a zatim hladnu, dovršavajući je. Pristupite cijelom receptu.
10. Vegan jagode od jagoda
Idealan za one koji ne konzumiraju proizvode životinjskog podrijetla ili imaju alergije ili intoleranciju na mlijeko, ovaj mousse koristi mješavinu tofua, kokosovog mlijeka, limuna, sjeckanih jagoda i demerara šećera kako bi osigurao ukusnu alternativu tradicionalnom desertu.Pogledajte upute.
Pročitajte i: 24 ukusna slastica za napraviti s 5 sastojaka ili manje
11. Jagode bez jagode, jaja i gluten
Druga verzija prilagođena alergijskim i netolerantnim, ovdje mousse koristi proizvode od soje kako bi osigurala kremast bombon. Upravo pomiješan otopljeni želatin od jagode sa kondenziranim mlijekom i sojinim vrhnjem. Rasporedite u pojedinačne porcije i stavite ih u hladnjak. Saznajte detaljno kako pripremiti ovo izdanje.
12. Jagode od jagoda s čokoladnim lukom
Ništa ne obogaćuje desert toliko kao lijepa prezentacija. Ovdje se mousse pripremljen od kondenziranog mlijeka, kiselog vrhnja, želatine i jogurta od jagoda poslužuje u maloj zdjeli? čokolade, koja je dobila karakterističan oblik uz pomoć mjehura. Provjerite to korak po korak i učinite to kod kuće!
13. Jagode od jagoda za punjenje ili preljev kolača
Uz dodatnu kremastu teksturu, ovaj se recept može koristiti kao nadjev ili nadjev za torte, osiguravajući više okusa i ljepote. Da bi se postigla ova karakteristična tekstura, korišten je emulgator za sladoled, kao i prašak za sladoled u voćnoj aromi. Priprema se vrši u mikseru, što rezultira lijepom i ukusnom kremom. Pogledajte ovaj link za cijeli recept.
14. Mousse Three Loves
Poslužuje se u obliku pite, ovaj se mousse za ispiranje usta sastoji od tri različita sloja: dno mliječne čokolade, srednji od cumaru i bijele čokolade, a vrh s mousseom od jagoda. Osim što impresionira svojim izgledom, još iznenađuje da se okusi, mješavinom tri različita okusa. Naučite kako pripremiti ovaj užitak!
Jednostavna i praktična opcija, mousse od jagoda postaje desertni desert kada se pojavi želja za okusom slatkiša. S kremastom bazom i izraženim voćnim okusom, još je ukusniji kada je prati sirup od jagode ili čokolade. Odaberite onu koja vam se najviše sviđa i zaprljajte ruke!
Pročitajte i: 30 praktičnih i ukusnih recepata za one koji žive sami
neodoljive Knedle mesnati Fil mirise na daleko (Travanj 2024)
- 1,230
