Istraživanje predstavljeno na Nacionalnom skupu Američkog kemijskog društva (ACS), najvećeg svjetskog znanstvenog društva, pokazalo je da prirodni zaslađivač dobiven iz iste biljke koja se koristi za izradu tekile može sniziti razinu glukoze kod dijabetesa tipa 2 i pomoći pretilo za gubitak kilograma.
Glavni razlog za to je taj što agavin, nazvan po ovom prirodnom obliku šećera koji se nalazi u biljci agave, nije probavljiv i može djelovati kao dijetalna vlakna u tijelu, tako da se glukoza u krvi ne povećava.
Tisuće znanstvenika prisustvovalo je sastanku koji je održan u Dallasu, Sjedinjene Države, u cilju rješavanja novih napretka u znanosti. Jedan je objasnio da osim što smanjuju razinu glukoze, agavini pomažu i u povećanju količine inzulina.
Također je među najboljim šećerima koji pomažu rastu zdravih mikroba u ustima i crijevima. I može se osjećati sito, što čini da se ljudi osjećaju zadovoljno i jedu manje.
Još jedna plus točka je što agavini nisu skupi i nemaju poznate nuspojave. Nedostatak je što nije toliko slatka kao umjetna sladila.
Pročitajte i: Pogledajte kako prirodni zaslađivači mogu zamijeniti šećer
I pažnja! Agavini se ponekad pogriješe s nektarima agave ili agavinim sirupom, koji su vrlo česti u trgovinama zdrave hrane. Ali ovi proizvodi sadrže tvari koje su razgrađene u pojedinačnu fruktozu, pa su mnogo sličnije kukuruznom sirupu s visokim sadržajem fruktoze.
Dakle, je li tequila dobra za vaše zdravlje?
Ako se konzumira umjereno, tekila može biti izvrsna zamjena za druga pića poput piva, na primjer. Tequila ima vrlo nisku razinu šećera i nema ugljikohidrata u svom sastavu, što je čini izvrsnom za one koji su na dijeti. Ali zapamtite: svako alkoholno piće, ako se pije često i u velikim dozama, može naškoditi vašem tijelu, posebno jetri.
Znatiželja o tekili je da su agavini jedini ugljikohidrati koji se koriste za pripremu napitka. No kako se pretvaraju u etanol, oni se ne nalaze u konačnom proizvodu. Dakle, nijedna tekila za piće koja vjeruje da će imati navedene koristi!
Official "Tell the World" Feature Film (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
