Cimet je jedan od najstarijih začina na svijetu. Kora ovog rodnog šrilankanskog aromatičnog stabla korištena je kao pregovarački čip između Istoka i Europe u vrijeme velikih plovidbi u 15. i 16. stoljeću.Danas se može reći da cimet još uvijek vrijedi kao zlato koliko je koristan u kuhanju. i dalje čine zdravlje.
Mnogo je rečeno o korisnosti začina u pripremi hrane, pića, pa čak i kao afrodizijak, ali studije također ističu moguće koristi cimeta u borbi protiv visokog krvnog tlaka, dijabetesa, herpesa, akni, reume, gubitka pamćenja, infekcije mokraćnog sustava i čak nekih. vrste raka.
Među svojstvima cimeta ističe se njegovo snažno antioksidativno djelovanje koje pridonosi izliječenju raznih bolesti.
Ovo ljekovito svojstvo dolazi od aktivnih sastojaka u esencijalnim uljima izvađenim iz kore stabla, koja također služe za opuštanje napetih mišića, ublažavanje umornih bolova u zglobovima, menstrualni grčevi i sprječavanje rasta bakterija i gljivica, kao što je Candida albicans, odgovorna osoba kandidijazom.
Cimet se smatra sjajnim antikoagulansom. To je zato što spoj koji se nalazi u cimetu pod nazivom cinnamaldehid djeluje na trombocite krvi, koji su sastojci krvi koji se sakupljaju u hitnim situacijama (posjekotine, ozljede) i zaustavljaju zahvaćeno područje od krvarenja.
U normalnim okolnostima, konzumiranje manje od pola žličice cimeta dnevno pomaže u normalizaciji šećera u krvi i pomaže u liječenju dijabetesa tipa 2. Također, navika miješanja čaja s štapićem cimeta pomoći.
Ostale ljekovite uporabe cimeta su za poticanje probave, ublažavanje nadutosti. Osim toga, začin sadrži protuupalne spojeve koji mogu imati značajne rezultate u ublažavanju bolova od artritisa. Ali za to trebate konzumirati porciju cimeta u prahu u kombinaciji sa žlicom meda ujutro prije prvog obroka u danu.
Znate onaj mali recept koji dolazi iz bakinim danima čaja od cimeta za liječenje gripe? Jer djeluje vrlo dobro. Cimet je u stanju suzbiti razne vrste virusa i infekcija. Pa kad osjetite prehladu ili gripu, popijte čaj svježeg đumbira s cimetom, pucaće i pada.
Cimetova topla, začinjena aroma pobuđuje apetit, potiče osjetila, smanjuje pospanost, razdražljivost i učestalost glavobolje. Cvijetne svijeće i arome preporučuju se za poboljšanje obrade mozga, stimuliranje pažnje, pamćenja i okretnosti.
Sada kada znate sve što cimet može ponuditi za vaše zdravlje, samo ga dodajte svojoj prehrani, bilo da je to čaj, kava pomiješana sa žitaricama, vitaminima i voćem, posebno bananama.
CIMET KAO LIJEK | Upotreba i ljekovita svojstva (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
