Đumbir je među najzdravijim začinima na svijetu. Bogata je hranjivim tvarima i bioaktivnim spojevima koji imaju veliku korist za tijelo i mozak, posebno gingerol, tvar s protuupalnim i antioksidacijskim svojstvima.
Zbog svega toga, đumbir se već dugo koristi i u alternativnoj i u tradicionalnoj medicini. Među najčešćim načinima upotrebe su: pomaganje u probavi, smanjenje mučnine i pomoć u borbi protiv gripe i prehlade i druge.
Korijen (podzemni dio stabljike) je onaj dio koji se konzumira, bilo svježe, osušeno, u prahu ili kao ulje ili sok, ili se ponekad dodaje prerađenoj hrani. Pogledajte neke od njegovih ključnih prednosti koje su dokazane znanstvenim istraživanjima.
1. Liječite mučninu
Postoje dokazi da konzumiranje đumbira za ublažavanje mučnine i povraćanja može biti jednako učinkovito kao i tradicionalni lijekovi. Cesto se koristi čak i od karcinoma kako bi ublažio ove učinke uzrokovane kemoterapijom. Također trudnice, posebno u prevenciji jutarnje mučnine? Ali u ovom je slučaju važno razgovarati s liječnikom prije konzumacije jer mogu postojati rizici za dijete.
2. Smanjite bolove u mišićima
Đumbir je učinkovit protiv bolova u mišićima uzrokovanih fizičkim vježbanjem. Učinak nije neposredan, ali pomaže usporiti svakodnevno napredovanje ove vrste boli zbog svojih protuupalnih svojstava.
Pročitajte i: 10 jednostavnih i praktičnih načina za poboljšanje probave
3. Pomoć kod osteoartritisa
Osteoartritis je čest zdravstveni problem koji uzrokuje degeneraciju zglobova u tijelu, što dovodi do bolova i ukočenosti zglobova. Uzimanje ekstrakta đumbira ublažava ovu bol. A primjena kombinacije ulja đumbira, mastike, cimeta i sezama također poboljšava krutost.
4. Spriječiti bolesti srca
Nedavno istraživanje pokazalo je da svakodnevna konzumacija đumbira u prahu može smanjiti razinu šećera u krvi i oksidirane markere lipoproteina, što je glavni faktor rizika za srčane bolesti, posebno u bolesnika s dijabetesom tipa 2.
5. Liječite kroničnu probavu
Kroničnu probavu karakterizira ponavljajuća bol i nelagoda u gornjem dijelu želuca, a može biti uzrokovano kasnim pražnjenjem želuca. Đumbir ubrzava ovo pražnjenje, ublažavajući problem.
6. Poboljšajte menstrualne grčeve
Jedna od tradicionalnih upotreba đumbira je ublažavanje bolova, uključujući i menstrualnu bol. Uzimanje 1 grama đumbira u prahu prva tri dana menstruacije pomaže u ublažavanju grčeva.
7. Niži kolesterol
Dijeta je jedan od glavnih faktora koji mijenja LDL (loš kolesterol), koji je povezan s povećanim rizikom od srčanih bolesti. Ekstrakt đumbira može pomoći u ovoj kontroli.
Pročitajte i: Usporavanje vode i usporavanje probave: naučite recept
8. Borite se protiv infekcija
Gingerol, tvar iz svježeg đumbira, može pomoći u smanjenju rizika od infekcija inhibirajući rast mnogih različitih vrsta bakterija.
Đumbir se može koristiti u raznim receptima, slatkim i slanim. Možete ga čak dodati sokovima, čajevima, pa čak i juhama. Još jedna karakteristika đumbira je da je termogena, povećavajući brzinu metabolizma. Kladite se na đumbir!
SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
