Imajući portugalsko podrijetlo, dobro oženjeni stigli su u Brazil u vrijeme kolonizacije, potječe od "casadinhosa", slatkog vrlo uobičajenog u luzijskim zemljama. Razlika između dva slatkiša je u teksturi, gdje portugalska verzija ima najgušće tijesto, jer se ne priprema s vodom.
Ono ima veliko značenje u slavljenju braka, predstavlja sastanak dvoje ljudi (dvije polovice spužvastog kolača) koji se okupljaju, zapečaćeni s saučesništvom i međusobnim poštovanjem (punjenje). Iako je izvorna opcija punjenja baba baba, kod nas je najčešća upotreba dulce de leche za spajanje dva dijela.
Legenda kaže da darivanjem kuće za goste s slatkišima, osim što par jamči sretnu zajednicu, pružit će i dar za blagoslov, sreću i sreću bračnog para.
Lagan i ukusan, ovaj slatkiš je stalna prisutnost na proslavama i vezama strastvenih mladoženja. Pakiranje je zasebna izložba, gdje su krep papir i satenska čipka tradicionalna opcija, ali postoji mogućnost da se usudite u omotu, koristeći čipku, različite tkanine, pa čak i kutije od drva ili akrila.
Iako se pojavio u ceremonijama vjenčanja, ovaj se bombon koristio u mnogim prilikama, poput krštenih (poznatih kao dobro rođeni), rođendana (koji se nazivaju i dobro živim), obilježavanja (dobro sjedinjenih), mature ( diplomirani), napredovanje u službi (uspješno) pa čak i debitantice (mladi). Pogledajte raznolik izbor recepata i uživajte u ovom ukusnom slatkom:
Pročitajte i: 10 zdravih alternativa za ubijanje žudnje za slatkišima
1. Dobro oženjen vanilijom: još jedna praktična opcija, gdje se koristi punjenje gotova dulce de leche, koja ubrzava pripremu recepta. Ovaj recept daje od 35 do 40 dobro oženjenih, a vrijeme pečenja tjestenine je oko 8 minuta.
2. Tradicionalni dobro oženjeni: Ovaj recept sadrži tradicionalnu verziju slatkiša, pri čemu njegovo tijesto treba uroniti u oblik pomoću vrećice za tijesto, osiguravajući ljepši izgled. Osim toga, nakon sklapanja, kupanje je u šećernom sirupu, što daje okus i nešto hrskavosti slatkišima.
3. Dobro oženjeni orasima: razlika je ovdje u punjenju: priprema se s dulce de lecheom, kiselim vrhnjem i orasima. Dovoljno je pobijediti sve u jednom procesoru i zamijesiti dvije polovice tijesta. Vrlo profinjenost i ukus vašem dobro vjenčanom.
4. Dobro oženjen bez jaja: Ova verzija također je punjena gotovim dulce de lecheom, ali njezino tijesto ima razliku: u pripremi ne uzima jaja. Da bi osigurao laganu i gaziranu masu, kukuruzni škrob ispunjava ulogu jaja i dobar je izbor za one koji su alergični na ovaj sastojak.
5. Dobro oženjeni krumpirov škrob: Ovdje se, pored tradicionalnih pšeničnih farina, koristi krumpirov škrob, fino brašno slično kukuruznom škrobu kako bi se osigurala još veća lakoća. Autor čak nudi i mogućnost prosijavanja šećera od glazure na vrh slatkiša, umjesto da ga kupamo u šećernom sirupu, ostavljajući ga manje slatkog okusa.
Pročitajte i: 10 tema za vašu svadbenu zabavu koje će svi voljeti
6. Dobro udavana mikrovalna pećnica: kako napraviti ovaj recept praktičnijim i bržim? Ovdje ćete naučiti kako ga pripremiti u mikrovalnoj 2 minute. Čak se i dulce de leche može pripremiti u ovom uređaju, tako da kondenzirano mlijeko grijete svake minute do savršene točke i prepustite se ovim dobro vjenčanim postupcima.
7. Srećno u braku sa jagodom i sladoledom: a budući da u osnovi bilo što bolje poslužujemo sa sladoledom, zašto ne isprobati i s dobro oženjenim? Ovdje su mu posluženi sladoled od jagode i vlastito voće izrezano na komade. Dobar izbor za vruće dane.
8. Dobro oženjen u loncu: Još jedan inovativni način posluživanja slatkog svojim gostima je da ga predstavite u staklenkama. Odličan izbor kao suvenir, vaši gosti mogu uživati u njemu dan nakon događaja, žlicom i prisjećajući se dobrih proživljenih vremena.
9. Dobro udati Brownie: kako spojiti dva ukusna slastica bez jednog? Ovdje se koriste propisi o vjenčanima? dvije mise koje se spajaju punjenjem, ali za ovo je odabran brownie. Slani nadjev je čokoladni vinar, što bombon čini još ukusnijim.
10. Dobro udana torta: Jeste li razmišljali o kušanju veće verzije ovog ukusnog slatkiša? Što kažete na isprobavanje dobro oženjenog kolača? Ovdje je torta napravljena od dva tijesta za spužvaste torte napunjenih dulce de leche pripremljenim od kuhanog kondenziranog mlijeka. Vrijedi probati!
Pročitajte i: 15 savjeta za oživljavanje plesnog podija na vašem vjenčanju
11.Dobro oženjeni kolač u komadima: još jedna opcija kolača pripremljena od tijesta od spužvastih kolača i punjena dulce de leche, ovdje je prijedlog da ga narežete na četvrtaste komade i zamotate tako da na licu mjesta ostane vlažna i ukusna. degustacije.
12. Dobro oženjen kolač s kokosovim vrpcama: ovdje tijesto od spužvastih kolača ima samo tri sastojka: jaja, brašno i šećer, što ga čini lakšim i praktičnijim za pripremu. Da bi imali meku teksturu, potrebno je dobro pobijediti jaja, prozračiti ih. Za ukrašavanje zagledajte kokos u pećnici, što daje lijep izgled.
13. Dobro oženjen mousse kolač: ovdje je razlika u kremastom punjenju, daje mousse zraku kolaču za osvajanje ove teksture, osim korištenja dulce de leche i svježeg vrhnja dodaje se želatina bez hidratiziranog okusa. Budući da je tijesto već lagano i jako vlažno, rezultat je kolač koji pruža usta.
Ukusno i lagano, dobro vjenčani su postali tradicionalni u svakom slučaju, ali u njemu se može uživati bez potrebe za posebnom prigodom. Samo se zaprljajte i pripremite jednu od gore navedenih verzija. Dobar apetit!
Suspense: Crime Without Passion / The Plan / Leading Citizen of Pratt County (Ožujak 2024)
- 1,230
