Ne iznenađuje, tapioka je nevjerojatan i vrlo svestran sastojak. Moguće je prijeći tradicionalni način pripreme, oduševiti se raznim slatkim i slanim receptima i ostaviti svoj najraznovrsniji jelovnik na bilo kojem obroku dana.
Ovaj ugljikohidrat koji se lako apsorbira dobiva se od kasave, a uspješan je saveznik u mršavljenju i mišićnoj masi i dobar je nadomjestak pšeničnog brašna za one koji ga ne mogu konzumirati jer su alergični ili ne podnose gluten. ,
Ako volite tapioku, ali umorili ste je jesti na uobičajen način, ovdje je savjet da je primijenite u pripremi kolača. Potrebna je samo pažnja, jer u nekim slučajevima upotrebljavana tapioka nije tradicionalna guma, već granulirana.
Pogledajte 12 recepata za torte od tapioke, uključujući verzije s kremastim, ledenim, topljenim i slanim solima, u koje ćete se isprobati i zaljubiti.
1. Jednostavna torta od tapioke: Kao i u tradicionalnom kolaču, jaja, mlijeko, kvas, šećer i maslac dio su mješavine. Umjesto pšeničnog brašna, granulirano brašno od tapioke (koje nije isto kao ono koje svakodnevno koristimo za tapioku). Rezultat je lijep, sočan i jednostavan za izradu kolač.
Pročitajte i: 21 receptu za tortu od sladoleda kako biste osvježili ukusni dan
2. Kremast kolač od tapioke: Iako sadrže nekoliko koraka, vrlo su brzi, pa je i kolač jednostavan za pripremu. Tajna kremavosti ovog recepta je vlaženje gume tapioke u dosta mlijeka i kokosovog mlijeka. Vrijedi probati!
3. Torta od tapioke sa kondenziranim mlijekom: za one koji ne mogu odoljeti mekanom, lepršavom kolaču, ovo je dobar izbor. Granulirana tapioka hidrirana je s kokosovim mlijekom, dodaje se uobičajena mješavina za kolače i bjelanjak tučen snijegom kako bi se osigurala slatkoća recepta. Jednostavno i neodoljivo.
4. Torta od tapioke s kokosom: Ako jedna stvar ide uz tapioku, ova stvar je kokos. U ovom receptu, tjestenina od tapioke dobiva još posebniji dodir s pregaženim preljevom od kokosa. Trik je staviti naribani kokos preko tijesta prije nego kolač ode u pećnicu, pa se porumeni, ostavljajući recept za ispiranje usta.
5. Torta Bahia Tapioca: Napravljena od suhog prirodnog kokosa i ljuštene tapioke, ova se torta razlikuje ne samo po ovim sastojcima, već i po tome što ne sadrži korak hidratacije tapioke, što olakšava postupak. Osim toga, recept uzima snježne bjelanjke za tijesto da dobiju mekši izgled. Neće uspjeti testirati ispravno?
6. Zdrava torta od tapioke: Ovaj recept, kao što mu i ime govori, opcija je za one koji traže nešto manje kalorične. Sastojci su biljnog podrijetla, ne sadrže gluten ili laktozu, a šećer je zamijenjen zaslađivačem. Samo slijedite jednostavne korake i oduševite se!
Pročitajte i: 25 ukusnih recepata bez glutena za doručak, ručak i večeru
7. Kremasti kolač od tapioke od sladoleda: Kombinacija praktičnosti i svježine, ovaj torta od glazure od tapioke super se priprema i vrlo je ukusna! Samo pomiješajte sve sastojke, ostavite da se ohladi 1 sat i rastopite. Sjajan prijedlog deserta za najtoplije dane s obitelji ili prijateljima.
8. Ledeni kokosov tapioka kolač: Još jedna ledena verzija torte od tapioke je ona koja se ističe iznenađujuće vlažnom i kremastom. Potrebno je domaće kokosovo mlijeko, integralno mlijeko, svježi zdrobljeni kokosov orah i kondenzirano mlijeko, i naravno sama tapioka.
9. Ledena torta od tapioke s vanilijom: Kao i u prethodnim receptima, ova torta ima vrlo jednostavan način pripreme, samo pomiješajte suhe sastojke odvojeno od tekućine, dva dijela nježno ubacite u hladnjak i stavite u hladnjak 3 sata. Poseban je dodir tijesto od vanilije i kondenzirano mlijeko bačeno na tortu u vrijeme posluživanja.
10. Torta od tapioke bez glutena i laktoze: Pronalaženje jednostavnih i ukusnih recepata koji ne sadrže gluten i laktozu donekle je komplicirano, pa evo ideje.
U tijesto za tortu ide granulirana tapioka i domaće kokosovo mlijeko, mješavina popraćena sirupom od bijelog vina s šećerom demerara. Nakon zamrzavanja vlasnik recepta još dodaje sirup od jagode, vrijedan proba!
Pročitajte i: 50 recepata za tapioku za koje ćete uživati u zdravlju
11. Torta od smeđeg šećera, tapioke i kestena: Evo složenog recepta kolača od tapioke koji obećava da će imati dječji ukus i istovremeno biti zdrav. Kombinacija okusa cimeta, klinčića, komorača i kaše čini tortu posebnom. Napokon, slatki je okus rapadura i samo uživajte u ovom uživanju!
12. Slana torta od tapioke bez glutena, bez glutena: Konačno, opcija slanutka.Recept je, kao i ostali, vrlo jednostavan za izradu i izgleda poput sira, ali napravljen sa soli. Osim toga, ima dodir koromača i dobar je izbor za alergične i netolerantne.
TAPIOKA POGACICE BEZ GLUTENA, BRASNA I MLECNIH PROIZVODA (Travanj 2024)
- 1,230
