Jeste li probali zlatno laneno sjeme? Laneno sjeme je laneno sjeme (linum usitatissimum) i može se konzumirati u žitaricama, brašnu ili ulju. Osim što sadrži mnogo vlakana, minerala i vitamina, to je i najmoćniji izvor Omega 3. Koristi, na primjer, Omega 3, već su vrlo široki: smanjuje kolesterol, štiti srce i kožu, sprečava rak, upale, depresiju i umiruje. PMS simptomi, potiče pamćenje i ubrzava zacjeljivanje tendonitisa.
Ovo malo žito iz Azije sve se više koristi u kuhanju širom svijeta zbog velikih zdravstvenih koristi koje može donijeti. To je funkcionalna hrana, to jest, osim što je prirodna, ima svojstva koja mogu spriječiti i boriti se protiv raznih bolesti, pa čak i pomoći u gubitku kilograma. Ako se unese u našu svakodnevnu prehranu, funkcionalna hrana povećava prirodnu odbranu tijela, odbacuje od bolesti i doprinosi održavanju općeg blagostanja.
Svojstva lanenog sjemena
Laneno sjeme je sjajan izvor vlakana, minerala i vitamina te je hrana s najvišom koncentracijom Omega 3. Ova masna kiselina, koja se nalazi i u tamnim listovima poput špinata i lososa, smanjuje loš kolesterol doprinoseći funkcioniranju prehrane. srce i drugi organi.
Laneno seme sadrži i tvar koja se zove lignin, vrsta hormona koji se može boriti protiv raka dojke i osteoporoze.
Blagodati zdravlja
Uz toliko dobrih zdravstvenih svojstava, ovo zrno koristi našem tijelu na više načina. Provjerite svaki od njih u nastavku:
Pomoć za mršavljenje: Prema nutricionistici Sabrina Lopes, laneno sjeme pomaže u mršavljenju na jednostavan, ali vrlo učinkovit način: laneno sjeme pomaže u gubitku kilograma jer sadrži puno vlakana. Dakle, kada se konzumira s drugom hranom, pomaže u pravilnom stvaranju bolusa, usporava oslobađanje glukoze u krvi, izbjegava šiljake glikemije i smanjuje upotrebu inzulina, hormona koji je odgovoran za skladištenje masti. Kad u našem tijelu visoka razina inzulina cirkulira, osjećamo potrebu da brzo konzumiramo više hrane koja povećava razinu glukoze, poput kruha, kolačića, bombona i kolača, stvarajući tako mogući proces povećanja tjelesne težine.
srce: Kao sjajan izvor Omega 3, laneno sjeme snižava razinu lošeg kolesterola i pogoduje povećanju dobrog kolesterola, pomažući u zaštiti srca i smanjujući rizik od kardiovaskularnih bolesti.
dijabetes: Prema nekim istraživanjima, laneno sjeme kontrolira i čak može spriječiti dijabetes. To je zato što smanjuje otpuštanje glukoze u krvotok.
crijeva: Budući da sadrži mnogo vlakana, odličan je saveznik pravilnom funkcioniranju crijeva. Njegova vlakna poboljšavaju probavu i potiču ravnotežu crijevne flore.
Jačanje imuniteta: Laneno seme sadrži podtip Omega 3 koji se naziva alfa-linolna kiselina (ALA). Istraživanja pokazuju da se ovaj hranjivi sastojak može boriti protiv upale koja nastaje pušenjem, pretilošću i tjelesnom neaktivnošću. Poboljšavajući rad crijeva, laneno sjeme također sprečava bolest pomažući u bržem izbacivanju toksina. Njegova daljnja upotreba može pružiti povećanu organsku odbranu i smanjenu stopu staničnog starenja.
rak: Laneno sjeme je hrana koja najviše sadrži tvar koja se zove lignin, hormon fitoestrogena koji ima veze s karcinomom dojke i može se boriti protiv toga. Ova sličnost s estrogenom također pomaže u borbi protiv koštanih bolesti poput osteoporoze, posebno tijekom menopauze, kada tijelo proizvodi manje od toga.
Kako koristiti laneno sjeme
Većina nutricionista preporučuje konzumiranje 10 g ili jedne žlice dnevno da bi se dobila potrebna količina omega 3 i alfa-linoleinske kiseline.
laneno obrok:
Široko se koristi za pripremu sokova, salata, jogurta i voća. Prednost već zdrobljenih je što je apsorpcija njegovih hranjivih sastojaka brža i učinkovitija.
žitarice:
Mogu se koristiti u tjestenini, kolačima i integralnim kruhima, ali idealno za veće oslobađanje hranjivih sastojaka je mljeveno ili mljeveno, što se također može napraviti u blenderu ili čak žvakanjem.
ulje:
Prodaje se u supermarketima, laneno ulje je bogato omega 3, ali gubi vlakna tijekom pripreme. Može se koristiti u salatama i hladnim jelima i nikad ga ne treba zagrijavati ili koristiti za prženje jer bi izgubila svoja svojstva.
dodaci:
Laneno ulje se također prodaje u redovnim ljekarnama ili rukovanje ljekarnama, dolazi s potrebnom potrebnom količinom omega 3 i može biti dobra opcija za one koji nemaju vremena programirati jelovnik sa žitaricama. Nutricionistica Sabrina Lopes upozorava da ovaj oblik konzumacije treba preporučiti profesionalac koji će vam pomoći u pravilnom doziranju za vaše tijelo.
Calling All Cars: Ice House Murder / John Doe Number 71 / The Turk Burglars (Travanj 2024)
- Hrana, kuhinja, mršavljenje
- 1,230
