Za one koji žele smršavjeti nekoliko kilograma, svaki je savjet dobrodošao, zar ne ?! Stoga ne čudi da je mnogo ljudi zanimalo čuti o prednostima vode od patlidžana ?!
„Prije nekog vremena pročitao sam o vodi od patlidžana u časopisu, a kako obično imam patlidžane kod kuće, odlučio sam napraviti test. Pročitala sam da pomaže izgubiti kilograme i ideja mi se nije činila lošom, pa sam stvorila naviku popiti čašu vode svako jutro, prije doručka?
Fernanda Elias, 21-godišnja studentica, kaže da je probala i vodu od patlidžana. Čuo sam kako neki ljudi kažu da je to pomoglo da smršaš i odlučio sam probati. Uzeo sam pola litre dnevno tjedan dana? Imala sam dobre rezultate, čak sam mislila da sam izgubila malo trbuha, ali iskreno neću opet uzimati jer je okus vode jako loš ?, kaže.
Ako to još ne znate, možda se pitate: što je uopće ova voda od patlidžana? Koje pogodnosti nudi? Ove i druge odgovore vidite u nastavku.
Kako pripremiti vodu od patlidžana?
Funkcionalna nutricionistkinja Helouse Odebrecht objašnjava kako napraviti vodu od patlidžana:
Također pročitajte: 12 koraka za gubitak kilograma bez radikalne promjene svoje rutinske
korištenje:
- 1 patlidžan očistiti i narezati
- 1 litra mineralne vode
Priprema: Složite patlidžan i vodu u staklenku i potopite u hladnjak preko noći. Procijedite i popijte čašu vode na brzinu. To se može postići tako što se voda pogodi i s nekim voćem. Patlidžane koristite u pripremi.
Opća preporuka je da vodu od patlidžana pijete svako jutro, glađu tjedan dana. Možete popiti čašu rano, a zatim popiti preostali (1 litru) tijekom dana.
Kakvi su učinci vode od patlidžana?
Većina ljudi se pridržava vode od patlidžana jer vjeruje da ona pomaže procesu mršavljenja i nudi druge prednosti. Ali je li to zaista istina?
Helouse ističe da je puštanje patlidžana u vodu neko vrijeme (obično cijelu noć), a zatim ispijanje vode od patlidžana strategija koja može djelovati, da. Uglavnom zbog toga što je patlidžan bogat bogatim vlaknima koja potiču smanjenje kolesterola u krvi. Odnosno, može uzrokovati da tijelo eliminira kolesterol jer ono stimulira preko svojih vlakana ?, naglašava.
Pročitajte i: Brašno od patlidžana
Međutim, kaže nutricionistica Helouse, svi bi se trebali sjetiti da se čuda ne događaju. "Pijenje vode s patlidžanima, a zatim jelo tanjir čipsa ili čak neuravnotežena prehrana, neće značiti", kaže on.
Nutricionist dodaje da uvođenje patlidžana u prehranu također može biti zanimljiva alternativa. "Na žaru, pečeni ili kuhani vaša su najzdravija i najmanje kalorična verzija", kaže on.
Glavne prednosti patlidžana
Je li važno hoćete li patlidžan uključiti u svoju prehranu? jesti ga na žaru, pečeno itd. ? ili ako ćete ujutro piti vodu od patlidžana, važno je znati koje prednosti ova hrana može ponuditi.
Helouse ističe da patlidžan, osim što je ukusan, ima i nekoliko identificiranih svojstava i prednosti. Ovo je objašnjeno u nastavku:
- Izvrstan je izvor vlakana, vitamina i minerala neophodnih za neke vitalne funkcije.
- Bogat je kompleksom B koji sudjeluje u različitim aktivnostima u našem tijelu, uključujući: pamćenje i snagu mišića.
- Također je izvrstan izvor vitamina C koji jača imunološki sustav.
- Izvor je i vitamina A, važnog za zdravlje kose, kože i noktiju.
- Od minerala možemo spomenuti kalcij, kalij i magnezij, koji kontroliraju zdravlje kostiju i živčanog sustava.
- Pored svih ovih hranjivih sastojaka, pronalazimo neke bioaktivne i antioksidacijske spojeve koji je čine još hranjivijom i funkcionalnijom.
Stoga se Helouse kao glavne funkcije patlidžana ističe:
Pročitajte i: Kako smršavjeti: 14 savjeta kako smršati zdravljem
- Diuretičko djelovanje;
- Kontrola razine kolesterola u krvi;
- Kontrola hipertenzije;
- Borba protiv preranog starenja;
- Podrška u liječenju pretilosti pomažući u uklanjanju masnoće u prehrani;
- Pomaže u kontroli dijabetesa, artritisa i reume jer smanjuje apsorpciju glukoze i ima protuupalni učinak.
Ukusni recepti za patlidžane
Ako želite uključiti patlidžan u svoju prehranu, svidjet će vam se recepti u nastavku.Prvi od njih je prijedlog funkcionalnog nutricionista Helousea:
1. Patlidžan Antipasto
korištenje:
- 2 velika patlidžana izrezana na trakice
- 1 žuta paprika izrezana na trakice
- 1 crvenu papriku izrezanu na trakice
- 1 veliki luk
- 3 žlice bijele grožđice
- 3 žlice brazilskih orašastih plodova
- ½ šalice maslinovog ulja
- ½ šalice crnog vinskog octa (neobavezno)
- Sol po ukusu
Priprema:
- Patlidžane narežite na ljuske, žutu i crvenu papriku i luk.
- Stavite u fil i dodajte povrće. Ostavite 15 minuta.
- Stavite u tavu: najprije sloj patlidžana, zatim jednu žutu i crvenu papriku i na kraju luk.
- Nakon maslinovog ulja stavite grožđice i slomljene orahe.
- Ponavljajte slojeve gore navedenim redoslijedom dok se posuda ne napuni.
- Kuhajte na laganoj vatri dok ne poprimi crvenkastu boju.
- Može se poslužiti hladno.
- Ako je potrebno, dodajte vodu da spriječite lijepljenje.
2. Kebab od patlidžana
korištenje:
- 1 šalica (čaj) od pšenice
- 3 šalice (čaj) vode
- 2 velika patlidžana
- 1 žlica limunovog soka
- 1 srednji luk, sitno sjeckani
- 1 žlica sjeckane metvice
- 1 žlica nasjeckanog bosiljka
- ½ žličice laganog margarina
- Sol po ukusu
- 1 žlica laganog margarina namazati
Priprema:
- Namočite pšenicu u dvije šalice vode dva sata. Zatim operite i iscijedite. Rezerva.
- Ogulite patlidžane i narežite ih na sitne komade te kuhajte dok se ne sjedine s ostatkom vode i limunom.
- Ocijedite i ostavite da se ohladi.
- Zatim iscijedite i patlidžane kako biste uklonili svu višak vode i nožem ih nasjeckajte na manje komade.
- U zdjeli pomiješajte patlidžan, pšenicu, luk, mentu, bosiljak, margarin i sol. Glazite rukama.
- Rasporedite ovo tijesto preko vatrostalne tepsije podmazane margarinom bez miješanja.
- Pokrijte aluminijskom folijom.
- Pecite u srednjoj pećnici da se peče 25 minuta.
- Izvadite papir i pecite još 15 minuta.
Sada znate: postoji puno dobrih razloga za uključivanje patlidžana u vašu prehranu! Ako više volite, pijte vodu od patlidžana, ali sjetite se da to ne čini čuda? Da bi se pomoglo u procesu mršavljenja, treba ga konzumirati u okviru uravnotežene prehrane. Ako ste u nedoumici, uvijek se posavjetujte s nutricionistom.
Suspense: I Won't Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry (Travanj 2024)
- Hrana, dijeta, mršavljenje
- 1,230
