Ako ste uzbuđeni zbog hladnoće koja donosi čašu vina i dobre čokolade, imate više razloga za slavlje, jer tvar koja se nalazi u ova dva proizvoda može vam pomoći usporiti znakove godina.
Novost je nastala iz studije koja je pokazala da su starije stanice koje su prestale razmnožavati nastavile proces diobe stanica izlaganjem supstancama sličnim resveratrolu, antioksidansu koji se nalazi u crnom vinu, tamnoj čokoladi, oguliti tamno grožđe, borovnice i kikiriki.
U potrazi za podrijetlom starenja
Tijekom godina, sve više i više stanica u našem tijelu postaju starije, što znači da postupno gube sposobnost razmnožavanja zbog promjene genetskog materijala poznatog kao glasnik RNA.
Te stanice su žive, ali ne rastu i ne obavljaju svoje funkcije kako treba. Dakle, nakupljanje starosnih stanica dovodi do starenja i pojave degenerativnih bolesti povezanih s tim postupkom.
Dakle, ako bismo mogli pronaći način da preokrenemo ovu genetsku promjenu u messenger RNA stanica, je li moguće suzbiti učinke prolaska vremena? a upravo je to pokušala učiniti grupa istraživača iz Ujedinjenog Kraljevstva.
Pročitajte i: Ima li tequila zdravstvene koristi? Znanost pojašnjava
Prema članku objavljenom u časopisu BMC Cell Biology, jesu li istraživači razvili skup molekula sličnih resveratrolu? čija je sposobnost pozitivnog miješanja s RNA glasnikom ranije sugerirana? istražiti mogu li se pomladiti? starije stanice.
Imajući to na umu, znanstvenici su ove stanice stavili u kontakt s tvarima sličnim resveratrolu. Rezultat toga je da su se za nekoliko sati ponovo razmnožavali i pokazali produljenje telomera, strukturu koja štiti kromosome i vremenom postaje kraća. Odnosno, čini se da su starosne stanice pomlađene.
Od ovog učinka, istraživači se nadaju da će razviti nove terapije koje se bore protiv degenerativnih bolesti povezanih sa starenjem, pružajući više zdravlja i kvalitete života unatoč napredovanju dobi.
Mogu li se kladiti na vino i čokoladu za borbu protiv starenja?
Više ili manje. Tijekom provođenja studije, istraživači nisu koristili resveratrol, koji se zapravo nalazi u crnom vinu i tamnoj čokoladi, već u laboratorijski proizvedenim tvarima analognim ovoj komponenti.
Do ovog je izbora došlo jer, iako je resveratrol vjerojatno koristan za staničnu diobu, ima i druge biološke učinke koji bi mogli prikriti točno djelovanje koje su znanstvenici željeli proučavati? u ovom slučaju utjecaj srastanje, proces koji se pojavljuje u glasnici RNA, u funkcioniranju stanica. Kao rezultat toga, razvile su molekule slične resveratrolu koje nemaju ove nuspojave.
Pročitajte i: 5 stvari koje ne mislite, ali ubrzavaju starenje
Budući da su resveratrol i nove tvari vrlo slični, mnogi su zaključili da bi konzumiranje vina i čokolade moglo pomoći usporavanju učinaka vremena, ali zapravo ih istraživači nisu ni spomenuli u studiji.
Bez obzira na to, iza ove ideje možda postoji logika. Napokon, čini li se da resveratrol također može učiniti da se starosjedilačke stanice ponašaju poput mlađih stanica? i na taj način vino i čokolada mogu pridonijeti borbi protiv starenja.
Međutim, alkohol, masti i šećer? komponente prisutne u ovim proizvodima? Poznato je da ti čimbenici pogoduju starenju kože i cijelog tijela, a još nije poznato može li učinak resveratrola nadvladati ovu štetu.
Stoga preporuke za usporavanje znakova prolaska vremena ostaju iste: jedite malo šećera i masti bogatih vitaminima i mineralima, izbjegavajte alkohol, ne pušite, vježbajte, koristite kremu za sunčanje i kontrolirati stres. No, jer nam sreća pomaže i da ostanemo mladi, možete li uživati u čaši vina ili kvadratu čokolade? samo umjerenost.
Suspense: Murder Aboard the Alphabet / Double Ugly / Argyle Album (Ožujak 2024)
- hrana
- 1,230
