Početna> iStock
Zelena kava stekla je sve veću slavu zbog antioksidativnih svojstava i sposobnosti pomaganja u procesu mršavljenja. To je prirodniji proizvod u usporedbi s tradicionalnom kavom i ima puno više kofeina.
Ana Paula Gava (CRN 12100861), nutricionistica sa Federalnog sveučilišta Espírito Santo (UFES), magistrica nauke i tehnologije o hrani s naglaskom na primijenjenu prehranu od strane UFES-a, trenerica Brazilskog instituta za treniranje i prehrambeni trener, komentira da kava Zelena nudi zdravstvene koristi i doista može biti saveznik u procesu mršavljenja. Saznajte kako ova hrana djeluje i koje su joj glavne indikacije i kontraindikacije.
Što je zelena kava?
Zelena kava proizvodi se kroz zrna zelene kave koja ne prolaze kroz proces pečenja. Dakle, ima 3 do 5 puta više antioksidansa od tradicionalne verzije kave, što je "čistija". i prilično korisno za zdravlje. Sadrži posebno klorogensku kiselinu (fitokemikaliju) i dvostruko više kofeina u usporedbi s tradicionalnom prženom kavom.
Prednosti zelene kave
Prednosti koje se pripisuju zelenoj kavi zaslužne su zbog njezinih tvari, klorogenske kiseline i kofeina. Na taj se način mogu istaknuti kao njegove glavne prednosti:
- Prevencija hipertenzije: Ana Paula objašnjava da zelena zrna kave imaju visoku koncentraciju fenolnih kiselina, posebno polifenola, poput klorogene kiseline, koja ima hipotenzivne učinke. "Sadrži i elemente poput kalcija, kalija i magnezija koji doprinose prevenciji i stabilizaciji hipertenzije, čak i s kofeinom u zelenoj kavi", kaže on.
- Gubitak težine: Komentari nutricionista koji pokazuju da zelena kava pomaže u mršavljenju, mobiliziranjem i sagorijevanjem masti, kao i smanjenjem skladištenja masti u stanicama.
- Saveznik za fizičku aktivnost: Budući da sadrži dobre doze kofeina, zelena kava može biti dobar saveznik onima koji vježbaju fizičku aktivnost, s izvrsnim termogenim učinkom.
- Stabilizacija šećera u krvi: Ana Paula dodaje da nedavna istraživanja pokazuju i da zelena kava pomaže u stabilizaciji razine šećera u krvi, pokazujući 32% smanjenje razine šećera u krvi nakon obroka uz korištenje 400 mg ekstrakta zelene kave koji se konzumira dnevno.
- Prevencija bolesti: Nutricionista ističe da klorogenske kiseline prisutne u zelenoj kavi ispoljavaju protuupalna, antikancerogena, antimutagena i antioksidacijska svojstva. Dakle, proizvod može djelovati na sprečavanje različitih vrsta bolesti.
Dobro je, međutim, znati da se zelena kava ne smije prekomjerno konzumirati te da, ako se koristi izolirano i sporadično, vjerojatno neće imati značajne učinke.
Mršavi li zelena kava?
Je li zelena kava stvarno učinkovita u mršavljenju? Ana Paula odgovara da on zaista pomaže u procesu mršavljenja. Učinci zelene kave na gubitak težine pripisuju se klorogenoj kiselini koja se nalazi u velikim količinama u zrnu, posebno prije pečenja. Istraživanja provedena na štakorima pokazala su da ekstrakt zelene kave potencijalno inhibira apsorpciju masti u jetri i predstavlja učinkovit supresor metabolizma masti također u jetri, pokazujući da to pridonosi mršavljenju, kaže on.
Osim toga, druga studija je otkrila, samo kod ljudi, da ekstrakt zelene kave može pojačati mobilizaciju masnih naslaga masti i spriječiti taloženje u novom masnom tkivu i na taj način potencirati masnoću. učinak umjereno ograničene prehrane na pojedince s prekomjernom težinom ?, dodaje nutricionistica.
Fiziološki, objašnjava Ana Paula, postupak ide na sljedeći način: Ove kiseline inhibiraju enzim glukozu 6-fosfatazu, sprečavajući razgradnju jetrenog glikogena i na taj način inhibira otpuštanje glukoze iz jetre. Dakle, zelena kava snižava šećer u krvi i regulira razinu inzulina u plazmi. Dakle, dolazi do mobilizacije tjelesnih rezervi masti i njihove oksidacije kao izvora energije, omogućavajući smanjenje masne mase. Odnosno, izravno pomaže u mobilizaciji i sagorijevanju masti, kao i smanjenju skladištenja masti u našim stanicama ?, naglašava.
Vrijedi, međutim, napomenuti da zelena kava "ne čini čuda". Odnosno, sam po sebi nikoga neće natjerati da smrša preko noći.Važno je biti uključen u uravnoteženu prehranu i biti povezan s čestim tjelesnim aktivnostima.
Kako konzumirati zelenu kavu
Ana Paula ističe da je najbolji način konzumiranja zelene kave instant proizvodima ili kapsulama, jer nema baš ugodan okus.
Preporučeni dnevni unos za mršavljenje može biti između 100 i 200 mg. I moramo biti vrlo oprezni da premašimo ove vrijednosti, jer studije pokazuju da može imati snažno diuretičko djelovanje ?, dodaje nutricionistica.
Nuspojave i kontraindikacije
Znakovito je da pretjerana zelena kava, ističe Ana Paula, može izazvati toksičnost, što dovodi do ozbiljnih stupnjeva nervoze i palpitacija. "Stoga se preporučuje da nikada ne prekoračite dozu od 9 g dnevno", kaže on.
"A kada je zelena kava povezana s drugim stimulansima, mogu se pojaviti neke nuspojave, uključujući nesanicu, nervozu i palpitacije", dodaje nutricionistica.
Zelena kava je kontraindicirana osobama koje pate od anksioznosti ili nervoze i / ili imaju gastrointestinalne probleme poput gastritisa ili čira. Također je kontraindiciran onima koji imaju sindrom razdražljivog crijeva i trudnicama. Djeca, posebno ona vrlo hiperaktivna, također ne bi trebala konzumirati zelenu kavu ?, naglašava Ana Paula.
Sada znate da je zelena kava proizvod s velikim potencijalom da djeluje na gubitak kilograma i općenito zdravlje. Međutim, treba ga konzumirati umjereno i, po mogućnosti, nakon naznake zdravstvenog radnika, poput nutricionista ili liječnika. Uživajte i razjasnite svoje sumnje u kavu s kokosovim uljem.
- hrana
- 1,230
