Jedan od najiščekivanijih trenutaka bilo kojeg rođendana je vrijeme "čestitanja", nakon što ga uvijek prati torta!
I kakva je radost jesti maštovit i ukusan rođendanski kolač, zar ne? Osim što usrećuje djecu i odrasle, naravno, dobra rođendanska torta dio je ukrasa i privlači poglede s početka zabave.
Međutim, nije uvijek lako pronaći onaj kolač koji odgovara temi i želji rođendanskog dječaka bez probijanja banke. Jedno rješenje za spremanje ili jednostavno dobivanje kolača iz snova, bilo na vaš ili nečiji rođendan, je pripremiti ga kod kuće.
Evo 25 domaćih rođendanskih kolača, u rasponu od tradicionalnijih recepata do složenijih ili prilagođenijih izbora hrane.
Jednostavni i tradicionalni kolači
1. Čokoladni kolač: Teško je pronaći tko može odoljeti ukusnoj i ukusnoj čokoladnoj torti, a ovo je dobar čokoladni kolač za kolače i za jednostavne i za složene kolače. Uz to, ponesite opciju za tradicionalni brigadeiro preljev, kremu od čokoladnog maslaca koja će vašu tortu učiniti još posebnijom!
Pročitajte i: 10 ukusnih i jednostavnih recepata za tortu od kukuruznih brašna
2. Torta od čokolade i kikirikija: Za ljubitelje kikirikija ovo je prava rođendanska torta, nakon što je sva ravnoteža čokoladne mase s punjenjem krema od kikirikija neodoljiva. Kada je riječ o punjenju i ukrašavanju, možda će vam trebati neka praksa, ako je nemate, samo napravite sloj nadjeva ili pecite dva odvojena tanja tijesta i uložite u jednostavniji dekor.
3. Torta od jagoda: Ovaj recept dolazi sa super trikom za one koji ne znaju ili smatraju da predugo pripremaju punjeni kolač: to je mrvicasti kolač. Dakle, korak po korak je jednostavno, samo pripremite neutralno i jednostavno tijesto, razvaljajte ga, stavite komade u oblik, formirajući sloj, a zatim napuniti i još jedan sloj kolača. Lakše nemoguće!
4. Crni šumski kolač: Kombinacija čokolade, šlag i trešanja je ukusna i super izbalansirana, a masa ovog crnog šumskog kolača također je vrlo mokra, što recept čini još posebnijim. Nadjev se napuni svježim šlagom i domaćim džemom od višnje.
5. Torta od ananasa: kolač od šlag i ananasa klasičan je i ne može se izostaviti s ovog popisa, ali ovo je veganska verzija. Priprema je vrlo jednostavna, a tijesto vrlo mekano. Ako želite pripremiti ne-vegansku verziju, samo pripremite tradicionalno bijelo tijesto i zamijenite biljno mlijeko i šlag. Ali bez sumnje, oboje daju lagane i ukusne rođendanske torte!
6 orašasti kolač: Drugi super tradicionalan i uravnotežen recept je ovaj kolač od orašastih plodova. Tijesto je bijelo s dodatkom oraha, dulce de leche punjenjem i preljevom od čokoladne ganache. Provjerite to korak po korak i svakako pokušajte.
Pročitajte i: 21 receptu za tortu od sladoleda kako biste osvježili ukusni dan
7. Torta od limunskog moussea: Evo ideja za one koji imaju ljetni rođendan i vole citrusni zavoj: super osvježavajući, lagan i jednostavan za pripremu kolač od limunskog moussea. Recept se sastoji od dvije bijele tjestenine s okusom limuna, prepolovljene i spojene jednostavnim punjenjem limunskog moussea. Praktičnost, ukus i ljepota u jednom kolaču!
Razradite kolače
8. Čokoladni kolač od karamela: idete za složenijim receptima, ovaj je s mnogo sastojaka i koraka, ali na kraju je rezultat vrijedan truda. Čokoladno tijesto dobiva poseban okus s kakaom u prahu, smeđim šećerom i dodirom vanilije, dok je karamela mješavina šećera, kiselog vrhnja, maslaca i dijela šlag (šlag). ). Rezultat je lijepa i nevjerojatno ukusna torta!
9. Čokolada i kolač od brownieja: Ako je čokoladna torta dobra, možete li zamisliti s dozom brownieja? Da biste pripremili ovaj nevjerojatan kolač, jednostavno pripremite jednostavno čokoladno tijesto, recept za brownie i umetnite ga: sloj torte, nadjev, sloj brownieja, nadev, zadnji sloj torte i preljev. Više detalja pogledajte na linku.
10. Kit-kat i MM? S kolač: Ovo je ideja koja se čini vrlo razrađena i koja oduševljava sve koji izgledaju, ali izvrsno je rješenje za one koji nemaju afinitet s umjetnošću ukrašavanja kolača. U ovom slučaju tijesto i nadjev su jednostavni čokoladni recepti, a trik je veličina torte, nakon što Kit-Kit mora savladati visinu tijesta. Štoviše, sve je vrlo jednostavno i još uvijek se možete prilagoditi ili inovirati ukusu torte, punjenja i slastičarskih proizvoda.
11.Čokoladni mousse kolač: Još jedna besprijekorna torta izgleda, savršena da impresionira bilo koga, je ovaj čokoladni mousse kolač. Kao što naziv govori, tekstura ove torte je gazirana i mokra, a osim sloja mousse-a, nalazi se sloj običnog čokoladnog tijesta. Najsloženiji korak je priprema i nanošenje preliva koji je super sjajan i gladak fondant. Ali naravno, dekor možete prilagoditi vlastitom načinu da stvari olakšate.
Pročitajte i: 50 recepata čokoladnih kolača koji će vam donijeti zadovoljstvo u vaš dan
12. Jednostavna jagoda od čokoladne mousse torte: Za one kojima se svidjela ideja da napravite mousse tortu, ali ovdje vam je potreban jednostavniji recept. Ovaj kolač uzima samo 3 sastojka i 15 minuta u pećnici. Rezultat je iznenađujuća, kremasta torta koja izgleda prepuno, ali nije bez glutena. Da bi bila još sočnija, ukrasite šlagom i jagodama.
13. Mješoviti kolač od jagoda: Za one koji se ne mogu odlučiti da li će više voljeti bijelo ili čokoladno tijesto, evo rješenja: miješani kolač. Slojevi kolača isprepleteni su bijelom čokoladom, mlijekom i gorkim ganačama i jagodama, a dodir viskija koristi se za navlaženje slojeva. Na kraju, stvorite punjen i super ukusan mega kolač!
14. Čokoladno i crveno voće Goli kolač: Ovo je jedan od modernih kolača koji je gotovo postao klasičan, nakon što sve voće koje se nalazi pored slojeva torte bez glazure ili prerušavanja predstavlja užitak za vidjeti i okusiti. Recept se sastoji od čokoladne mase napravljene od kakaa u prahu za postizanje jačeg i ljepšeg smeđeg tona, kreme koja donosi šlag, krem sir i šećer i, na kraju, bobice. Zvuči složeno, ali to je recept za jednostavne korake, samo zahtjeva puno ćudljivosti u montaži.
15. Šareni kolač sa šljokicama: Torta od šljokica također je još jedan okus koji zbog super jednostavnog koraka dobiva poseban dodir. U ovom slučaju korištene su šarene slastice, što tortu čini zabavnijom. Mnogo je koraka i detalja na koje treba paziti, ali na kraju, recept se isplati, i po izgledu i ukusu!
16. Rainbow torta: Za one koji imaju malu djecu ili se ne mogu oduprijeti šarenim stvarima, evo super ideje: šareni kolač iznutra! Stvaranje jednakih slojeva između boja zahtijeva puno strpljenja i pažnje pri mjerenjima. Kolač ima okus vanilije i bijele čokolade, a punjenje je napravljeno od mješavine šlagom, krem sirom, maslacem i šećerom, tj. Vrlo neutralnom kremom kako bi torta bila baš prava.
Pročitajte i: Kako planirati jeftinu i zabavnu dječju zabavu: ideje i fotografije koje će vas inspirirati
17. Plava ombré torta: Slijedite istu liniju, ovo je recept za ombré tortu, tj. Sa slojevima različitih nijansi iste boje. Boja odabrana u ovom slučaju bila je plava, ali također je moguće odabrati drugu, više od jedne boje ili stvoriti apstraktnije slojeve miješanjem tijesta prilikom pečenja. Potpuno bijela glazura čini sve razlike jer jamči nastup kada je riječ o rezanju kolača.
18. Torta od mousse od pasiranog voća: Evo ideja osvježavajućeg i različitog kolača, na kraju krajeva postoji i mala baza za tortu, ali to je mousse koji čini cijelo tijesto, punjenje i istovremeno glazuru. Sastojci i koraci su jednostavni, ali postupak je kapriciozan. U svakom slučaju, okus i završni izgled su vrijedni toga.
19. Torta od limuna i borovnice: Iako sadrži nekoliko koraka i slojeva, te malo trika u receptu, ovaj je kolač jednostavan za pripremu. U okusu limuna ističe se okus borovnice (ili borovnice) u obliku džema. Kolač je vanilija, ali premazan je limunovim sirupom, a preljev je krema s limunovim maslacem. Rezultat je torta puna okusa i osobnosti!
20. Mascarpone i maline spužvasti kolač: Spužvasti kolač karakterizira čvrsto i istodobno oštro tijesto, koje torti daje posebno meku teksturu. Nadjev upotpunjava ovu posebnu atmosferu recepta, napravljen je od mascarpone sira pretučenog šećerom u prvom sloju, te iste smjese s dodatkom džema od maline u drugom sloju i samo u posljednjem, stvarajući svojevrsni gradijent boje i okusa.
Kolači za alergične ili netolerantne
21. Gola torta bez glutena i laktoze: za one koji vole ideju da na rođendan imaju goli kolač, ali ne mogu jesti gluten ili laktozu, ovaj je recept rješenje. Kolač je kolač od mrkve, nadjev od crvenog voća i šlag od kokosa, a povrh toga i veganski čokoladni sirup.
22. Bijeli kolač s nadjevom od čokolade i badema: torta je čokoladna, ali to je samo punjenje! Tijesto je bijeli spužvasti kolač napravljen bez glutena, laktoze i soje. Punjenje je vrsta čokoladne ganache, u kombinaciji s bademovim pahuljicama. Rezultat je ljupka torta uravnoteženog okusa.
23. Veganska čokoladna torta: U ovom je slučaju tijesto zapravo čokolada i sadrži gluten.Vlasnik recepta nudi dvije mogućnosti punjenja, poljupca ili brigadeira, a od njih možete stvoriti tortu onako kako želite, birajući ili kombinirajući dvije. Preljev je jednostavno rastopljena čokolada, nemoguće je ne biti ukusno zar ne?
24. Oreo kolač bez glutena i laktoze: Iako je skrojen recept, on ništa ne želi željeti. Torta je mokra i super ukusna! Sastojci su malo različiti zbog ograničenja, ali koraci su prilično jednostavni: napravite tijesto od tamne čokolade da Oreo kolačiću da izgled i napravite švicarski meringue (snijeg od bjelanjaka, šećer i vaniliju) koji će ispuniti i pokriti tortu, a onda samo sastaviti i oduševiti!
25. Torta od jagoda bez glutena: Kako niste mogli propustiti, ovo je opcija klasične kombinacije: bijelo tijesto s voćnim punjenjem. U ovom receptu bijelo tijesto dobiva dodir kokosa, a nadjev mješavina sirupa od jagoda i šlag. Način pripreme uopće nije kompliciran i kolač je vrlo lagan i ukusan!
Uz mogućnost vjerne pripreme recepata, moguće je izvući i brojne ideje za prilagodbu i stvaranje ostalih kolača po vašem izboru. Jednostavno stavite puno naklonosti, ćudljivosti i stvorite nevjerojatne torte za bilo koji rođendan!
What you don't know about marriage | Jenna McCarthy (Svibanj 2024)
- 1,230
