Zašto je crno vino dobro za vaše zdravlje?

Kao i hrana, postoje i pića koja u velikoj mjeri pomažu ljudima i kvaliteti života. Ali morate biti vrlo oprezni da te blagodati ne postanu zlikovci i na kraju naštete tijelu. Jedno od takvih pića je i crno vino.

Nekoliko međunarodnih i nacionalnih studija pokazalo je da piće sadrži polifenole, sastojke koji se nalaze uglavnom u kore i sjemenkama grožđa. Među tim polifenolima je i resveratrol, tvar koja može zaštititi srce od bolesti.

Rezultati govore

Kako bi dokazao ove prednosti, kardiolog i profesor Medicinskog fakulteta Sveučilišta u São Paulu, Protásio Lemos da Luz, proveo je istraživanje sa kunićima.

Životinje su bile podijeljene u tri skupine: prva je dobivala samo hranu, druga, masna hrana i crveno vino i posljednja, crno vino.

Nakon tri mjeseca, kunići koji su primali samo hranu imali su porast masnih plakova. Drugi je imao veliko smanjenje masti, dok je treći imao veće smanjenje.

U drugom trenutku test je obavljen na ljudima s visokim kolesterolom: prvo su uzeli 250 ml vina, a nakon dva tjedna pregledani su. Tada je skupina uzela sok od grožđa: i vino i sok od grožđa poboljšali su sposobnost arterija da se razgrađuje, što je bitno za cirkulaciju krvi.

prednosti

Umjereno pijenje i uz medicinsko vodstvo sprječava probleme u mokraćnom sustavu, probavnom sustavu i mozgu. Prema nizozemskom istraživanju sa Sveučilišta u Maastrichtu, komponente u crvenom vinu snižavaju krvni šećer i krvni tlak.

Vino također pomaže, na primjer, u prevenciji Alzheimerove bolesti i moždanog udara. "Umjereno pijenje može posebno pomoći u koronarnim arterijama", objašnjava član kardiologa istraživačke skupine Heart Institute Marcelo Nishiyama.

kontraindikacija

Oni koji imaju srčane probleme, poput zatajenja srca, nikako ne bi smjeli konzumirati piće.

- Morate pojasniti da crveno vino ili bilo koje drugo alkoholno piće nije nitko. Prije konzumacije ključno je potražiti savjet liječnika. Ako osoba ima neke probleme sa želucem, srcem i drugim problemima, trebala bi se držati podalje od pića, preporučuje Nishiyama.

Treba izbjegavati pijenje posebno osobama oboljelim od alkohola, cirozom, visokim trigliceridima, čirima i psihološkim poremećajima.