kuća
Travanj 10, 2024
Minuta Za Čitanje: 5

Vrste čaša i šalica: poznajte idealan model za svako piće

Ako planirate imati složeniju večeru i dočekate svoje goste, jedan detalj koji će pridonijeti eleganciji vašem događaju je odabir idealne vrste čaša i čaša za svako piće koje se poslužuje.

Iako se svi sastoje od spremnika koji može sadržavati tekućinu koju ćemo uzeti, svaki model ima karakteristike koje ga čine prikladnijim za određenu vrstu pića.

Tako, ovisno o njihovom obliku, čaše i čaše mogu biti u stanju hladiti piće hladnim, štediti plin ili favorizirati oksigenaciju. Znajte glavne modele:

Posuda za vodu

Budući da voda ne mijenja svoj okus za vrijeme večere, vašu čašu je potrebno samo držati hladnom ili sobnom temperaturom, što daje eleganciji tasteru. Posuda za vodu je uvijek prevelika.

Čaša od crnog vina

Čaša crnog vina ima široko tijelo koje omogućuje piću da dođe u kontakt s kisikom, pojačavajući njegove arome i okuse. Da bi se proces oksigenacije odvijao pravilno, samo jedna trećina šalice mora biti napunjena svakom obrokom.

Pročitajte i: Vodič za vina za početnike: naučite kako uživati u velikom broju etiketa

Čaša bijelog vina

Kako se bijelo vino konzumira hladno, to je čaša manja i kraća od crvenog, tako postoji i manja izmjena topline između pića i okoliša, što ga sprečava da se zagrije. Usta ove šalice trebaju biti uska, tako da piće dopire do jezika u pravoj točki kiselosti i slatkoće. Ova se čaša može koristiti i za vino od ruže.

Čaša port vina

Port vino je jače i ima izraženiji slatki okus od crnih vina uopće zbog karakteristika svoje nepotpune fermentacije. Budući da mora proći proces oksigenacije, poslužuje se u crvenom vinskom čašu sličnog oblika. Međutim, ova je šalica mnogo manja, jer se napitak treba poslužiti u malim dozama.

Posuda za likere

Liker se konzumira u malim gutljajima, baš kao i port vino. Konzumira se ubrzo nakon obroka radi probavnih svojstava, liker treba poslužiti u maloj do srednjoj posudi.

Pjenušava i čaša šampanjca

Pjenušava vina i šampanjac potrebno je zaštititi od vrućine ruku, pa ih treba služiti u dugim zdjeličnim zdjelama. Također se zove flauta, ova šalica treba imati dugačko tijelo i uska usta, svojstva koja omogućuju degustatoru da vizualizira mjehuriće i održi ravnotežu između kiselosti, okusa, mirisa i šumeće piće.

Martini ili čaša za koktel

To je zdjela u obliku slova Y s dugim stabljikom i trokutastim tijelom (široka usta i usko dno). Ovaj model sprječava da se piće zagrijava s toplinom ruku i omogućuje ga da se proba u malim gutljajima. Klasičan dodir je dodavanje masline ili trešnje u zdjelu.

Pročitajte i: Piva: Praktični vodič za žene koje vole piće

Čaša za rakiju

Također se zove baloni snifter, ova šalica ima veliku zdjelu i uska usta, što piću omogućuje kontakt s kisikom kako bi se oslobodili njegove voćne i drvenaste arome. Za razliku od ostalih pića, kontakt s toplinom ruku održava rakiju na idealnoj temperaturi i pogoduje njenoj aromi, pa čaša ima kratku stabljiku.

Margarita Bowl

Iako je službeni naziv "coupette cup", ovaj je model poznatiji kao "zdjela s margaritom". Podijeljen je u dvije regije: gornja je prilično široka, dok je donja naglo uska. Ova se zdjela može koristiti i za posluživanje hladnih jela. U slučaju margarita, obrub je ukrašen solju.

Pilsner kup

Naziva se i čašom tulipana, ova čaša koristi se za kušanje pivskih piva. Njegov visok, stožastog oblika i dobra široka usta pogoduje formiranju ogrlice i donosi aromu na nos.

Lager šalica

Široko korištena u brazilskim barovima za posluživanje točenog piva, ova se čaša ponekad pogrešno naziva i tulipan. Ima malo ispupčena usta i širu bazu. Također se koristi za posluživanje lager piva, kao što mu i naziv govori.

Weizen čaša

Idealna je čaša za posluživanje pšeničnih piva poznatih kao Weiss. Budući da može zadržati 500 ml tekućine, omogućava da se posluži cjelokupni sadržaj boce odjednom, pojačavajući talog dna kvasca i stvaranje pjene. Dovoljno visoka, ova čaša omogućuje vam da cijenite tijelo i boju piva.

Pročitajte i: Kako se ponašati za stolom

Caldereta Cup

To je vrlo svestrana čaša s bazom koja je uža od usta i sadrži 300 ml.Vrlo uobičajena u pivnicama, može se koristiti i za posluživanje američkog i engleskog Ale piva, tamnog lagera i IPA-ova. Dobar je wildcard imati kod kuće.

Čaša za sok

Čaša za sok je velika i ima srednje do velike visine, s kapacitetom od oko 300 ml pića. Njegove karakteristike omogućuju mu da nosi nešto ledenog kamenja ako je potrebno.

Čaša dugo pije

Ova je čaša viša i tanja od čaše za sok, koja sadrži oko 250 ml. Idealan je za posluživanje koktela u kojima se nalazi sok ili soda i mogu držati malo ledenih kamenčića.

Čaša za cachaçu

Kako se cachaça treba konzumirati u gutljaju, ova mala čaša ima kapacitet od 45 do 60 ml. Izgleda poput minijature američkog stakla i razlikuje se od pucanog stakla po urezi u tijelu.

Pucano staklo

Ova se čaša koristi za pića koja bi se trebala konzumirati u jednom gutljaju, poput tekile, votke i ruma. Stoga je njegov format vrlo mali, kapaciteta od 35 do 60 ml. Za razliku od čaše cachaça, vaše je tijelo glatko.

Pročitajte i: 6 savjeta za pranje naočala poput profesionalaca

Staklo na stijenama

Ovaj se model koristi za posluživanje viskija, caipirinha i koktela s ledom, jer njegova široka usta i tijelo omogućuju dodavanje nekoliko kamenčića.

Staromodno staklo

Baš kao i šalica na stijenama, služi se za posluživanje viskija, caipirinha i koktela sa ledom ili bez njega, kao i sam koktel starinski, Za razliku od prethodnog modela, ima malo šire usta od donjeg obima.

Savjeti za pranje čaša i čaša

Pranje zdjela i šalica trebalo bi poduzeti neke mjere opreza kako se pri sljedećoj uporabi ostaci deterdženata ne bi ugrozili ukus napitka. U idealnom slučaju, operite ih samo vodom ili što je manje sapuna, a zatim ih temeljito isperite.

Ako te dijelove nije moguće odmah oprati odmah nakon upotrebe, uvijek dolijte malo vode kako se piće ne bi ostavilo na dnu posude? Vrlo često s crvenim vinom. Ako se to već dogodilo, natopite posudu u vodu i sodu bikarbonu preko noći.

Naočale i šalicu možete sušiti vani, po mogućnosti krpom koja ne ostavlja vlakna. No iznutra se prirodno treba osušiti na prikladnom nosaču i s otvorenim ustima. Ako nemate ovaj držač, svoje komade možete ostaviti da se osuše na čistom ručniku za suđe.