Juha od graška: 6 recepata za ukusnu i hranjivu zimu

Početna> iStock

Ukusna, hranjiva i vrlo zdrava, graška juha je savršena za okus u one vrlo hladne dane. Osim što je vrlo ukusna, ova je juha vrlo jednostavna za kuhanje.

Želite naučiti kako pripremiti ovo ukusno jelo kod kuće? Zato pratite ovaj nevjerojatan recept koji smo izdvojili posebno za vas:

Recept za grahovu juhu

sastojci

• 1 ½ šalice suhog graška;
• voda;
• ulje;
• 3 češnja češnjaka;
• ½ srednjeg luka;
• 4 šalice povrća;
• 1 lovorov list;
• ½ šalice nasjeckanog peršina i vlasac;
• Sol po ukusu;
• Maslinovo ulje po ukusu.

Korak po korak

1. U posudu dodajte sušeni grašak, prekrijte vodom i potopite 12 sati;
2. Nakon tog vremena, ocijedite tekućinu, operite grašak i odložite za kasniju upotrebu;
3. Stavite štednjak na srednje jaku vatru i dodajte kašiku ulja, mljeveni češnjak i luk i ostavite da smeđe oboji;
4. Dodajte grašak i pirjajte oko 3 minute;
5. Začinite lovorovim listom, posolite po ukusu i dodajte povrća;
6. Zatim smanjite toplinu, poklopite štednjak i kuhajte oko 15 minuta;
7. Kad je grašak kuhan, dodajte peršin i vlasac, ocijedite maslinovo ulje i sve pomiješajte.

Kako bi bila još ukusnija, juhu od graška možete poslužiti s hrskavim tostom.

Ostali recepti za juhu od graška

Sama graška juha je nevjerojatna, zamislite sada ako dodamo još ukusnih sastojaka ?! Evo još nekoliko ukusnih recepata za pripremu kod kuće:

1. Grahova juha s paprikom i hrskavom slaninom

Pročitajte i: 17 recepata s niskim udjelom ugljikohidrata za zagrijavanje i zadovoljstvo zdravih

Recept koji u pripremi uzima paprike i slaninu sinonim je za uspjeh! Nakon što grašak namočite, dodajte ih u tavu po vašem izboru s 2 litre vode. Dodajte feferone i lovorov list. Zatim dobro začinite nasjeckanim lukom i češnjakom, te dobro promiješajte da se ne lijepi za dno tave. Na kraju dodajte prženu slaninu. To je vodena usta!

2. Grahova juha s baroa krumpirom

Za pripremu ovog recepta trebat će vam baroa krumpir (poznati manioc!), Češnjak, luk, šafran, povrtna zaliha, morska sol, papar, por i naravno grašak. Ova je juha, osim ukusnog jela, i bogat izvor bjelančevina i ugljikohidrata. Svakako probajte!

3. Juha od graška od tikvica

Ako želite ostati na dijeti, ali uživati ​​u nevjerojatnim receptima, ova juha od graška od tikvica je odlična opcija. Potrebni sastojci su: suhi grašak, suncokretovo ulje, luk, češnjak, tikvice, pileća zaliha, voda i crni papar. U videu dajete i nekoliko dragocjenih savjeta za pripremu ovog jela, kao što su razlozi za namakanje graška i pravi način začinjenja začina.

Pročitajte i: 19 recepata za pileću supu kako biste zagrijali svoje obroke

4. Domaća graška juha s jogurtom

Za razliku od drugih recepata, ovdje nećete koristiti sušeni grašak, već svježi grašak. Trebat će vam i maslinovo ulje, metvica, luk, domaća juha (piletina ili povrće) i domaći jogurt? sastojak koji daje poseban dodir pripravku. Važno je zapamtiti da jogurt treba dodati upravo na vrijeme za posluživanje. Pogledajte videozapis s kompletnim receptom, napravite ga kod kuće i uživajte!

5. Veganska juha od graška

Ako tražite ukusne veganske opcije juha, došli ste na pravo mjesto. Da biste napravili ovaj recept naučit ćete kako napraviti ukusnu vegansku slaninu od kokosa. Jeste li znatiželjni? Zatim pogledajte video i slijedite sve savjete. Bit ćete zadivljeni!

Da biste još više zagrijali tijelo? a tvoje srce? Tijekom zime, pogledajte neke recepte s juhom od graha i prepustite se ovom festivalu okusa.

Pročitajte i: 37 recepata zelenog juha aromatiziranih da udovolje cijeloj obitelji

Grah sa teletinom i suhim mesom/ Bean stew with beef Balkan style (Svibanj 2024)