Iako je tjestenina tradicionalno talijanska, neosporno je da je jedno od najomiljenijih jela u nacionalnoj kuhinji, zar ne? Napokon, jedva da netko stvarno voli tjesteninu.
A tu je i mnoštvo opcija za tjesteninu koje možete birati: njoki, rezanci, špageti, hrđe, penne, fusilli, među mnogim drugima. Svaka se dobro udaje za jednu vrstu umaka, a preferiraju je različiti ljudi.
Jedna od najčešće napravljenih tjestenina u Brazilu je fettuccine. Napravljen s dugim i ravnim rezovima (širim od jezičnih i tagliatelle), vrlo je ukusan i kombinira se s različitim vrstama umaka i prilozima, što je prilično svestran u pripremi.
Volite li ovu vrstu tjestenine? Zatim pogledajte nekoliko ukusnih recepata koji se mogu pripremiti za različite situacije!
Fettuccini s tradicionalnim umacima
Tradicionalni umaci savršeni su za vas koji želite nešto ukusno i već uspostavljeno, bilo za vas, vašeg partnera ili obitelj ili čak za posjete. Savršeni su za više različitih prigoda i svaki recept ima neusporediv okus!
Pročitajte i: 15 nevjerojatnih savjeta za uspjeh u kuhanju
1. Fettuccine Alfredo: Jednostavan za izradu i lagan ukusu, Alfredo umak koristi bazu sličnu bijelom umaku, ali s dva posebna dodira: parmezan i piletina. Ukusna!
2. Fettuccine sa sokom: kako bi bilo napraviti svoj vlastiti umak od rajčice bez prerađenih proizvoda? To je razlika ovog recepta od Fettuccine-a do suga. Bit ćete zadivljeni ukusom.
3. Fettuccine carbonara: slanina, jaja i sir, može li poći po zlu? Ne baš! Umak Carbonara jedan je od najpoznatijih umaka za tjesteninu i vrlo je jednostavan za pripremu.
4. Pariška Fettuccine: Još jedan užitak napravljen od bijelog umaka, u ovom slučaju uz šunku i grašak. Izgleda prekrasno!
5. Fettuccine s pestom: praktičnost (na kraju krajeva, spreman je za 10 minuta), ovaj umak ima šarm bosiljka i orašastih plodova, super je jednostavan i praktičan za pripremu!
Pročitajte i: 20 jednostavnih i neodoljivih recepata za rezance s rernama
6. Trapani fettuccine: Naučite kako napraviti umak od pesto na način trapanense i dobiti izvrstan okus! Uz bademe, parmezan, bosiljak i rajčicu, savršen je za dodavanje sofisticiranog dodira vašem fettuccinu.
Pasta Arrabiata // Zepter Recepti (Travanj 2024)
- 1,230
