Brz i hranjiv doručak

Snažan doručak s raznovrsnom i hranjivom hranom trebao bi biti dio nečije rutine. Međutim, nedostatak vremena, pa čak i lijenost, glavni su razlozi zašto mnogi ljudi odlaze kući na prazan želudac.

U nedostatku stola punom kruha, kolača, voćnih sokova, jogurta, sireva i žitarica, način je da se dopadnete dobroj staroj kombinaciji kave s kruhom i margarinom. To je slučaj kad vam se ne dogodi da postavite alarm za tih 5 minuta mirovanja i završite s gubitkom vremena. Onda samo ustani iz kreveta, ravno na posao, bez da jedeš ništa.


Prvi obrok u danu ne prihvaća naziv doručka. Dok spavamo, naša tijela proizvode hormone sitosti i inzulin koji nam omogućuju da budemo bez hrane nekoliko sati. Ali kad se probudi, tijelo počinje trošiti energiju i druge hormone pobuditi osjećaj gladi.

Ako ujutro ne jedete ništa, tjelesno sagorijeva mišićna vlakna i nakuplja masnoću kako bi nadoknadilo nedostatak goriva koji osigurava hrana. Znatiželjna studija sa Sveučilišta u Massachusettsu u SAD-u otkrila je da ljudi koji preskoče prvi obrok u danu imaju veću vjerojatnost da postanu pretili od onih koji redovito doručkuju.

Ako ste dio tima koji ne budi glad zbog buđenja, možda je to zato što vam se sat tijela još nije probudio ili ste pojeli previše prije spavanja. Uprkos tome, odlazak iz kuće bez jela nije najbolja alternativa. Pokušajte popiti čašu mlijeka ili pojesti voće, to pomaže probavnom sustavu.


Oni koji nemaju problema jesti rano, trebali bi radije jesti čvrstu hranu, jer žvakanje stvara osjećaj sitosti i sprječava vas da se oslobodite svake tjeskobe u vrijeme ručka.

Koliko god brzo moglo biti, zdrav doručak treba sadržavati ugljikohidrate, proteine, vlakna i vitamine. Što je izbornik raznovrsniji, to bolje. Stoga uključivanje zdrave hrane poput cjelovitih žitarica i mliječnih proizvoda čini vaš jutarnji obrok još boljim. Tradicionalna latte može se zamijeniti čajem ili nemasnim jogurtom. Uživajte u jedenju različitog voća dnevno: u ponedjeljak jabuka, u utorak pola papaje; u srijedu, banana.

Doručak prema vašem vremenu

Nije važno možete li izdvojiti pola sata ili nekoliko minuta ujutro za doručak. Čak i u danima kada kasnite i kasnite, možete doručkovati zdravim znanjem kako odabrati pravu hranu.


Pogledajte nekoliko prijedloga jela za pripremu zdravog doručka za 30, 15 ili 5 minuta. I također znate što jesti kada cijelo vrijeme gricnete i kasnite dan.

30 minuta

  • 1 kriška smeđeg kruha
  • 1 umućeno jaje sa kockicama bijelog sira
  • 1 čaša prirodnog voćnog soka

ili

  • 1 šalica kave
  • 1 mršavi sendvič od sira s puretinom dojkom
  • papaja sa zobom
  • 1 kriška torte od kukuruznog brašna

15 minuta

  • 1 kriška smeđeg kruha
  • 1 šalica čaja od metvice
  • 1 banana sa + žlicom zobene kaše + 1 žlica lanenog sjemena

ili

  • 1 sendvič s bijelim kruhom i sirom
  • 1 šalica zelenog čaja
  • Papaja papaja s 1 žlicom zobene kaše i 1 žlicom lanenog sjemena

ili

  • 1 čaša vitamina mlijeka od banane, jabuke, papaje ili jagode
  • 1 kriška integralnog kruha s mršavim sirom (mina, ricotta ili kućica)
  • 1 jogurt sa 1 žlicom granole

5 minuta

  • 1 čaša industrijaliziranog soka
  • 1 kriška smeđeg kruha s skuta

ili

  • 1 šalica mlijeka s instant kavom
  • 1 kriška smeđeg kruha s margarinom ili sirom

ili

  • 1 boca tekućeg jogurta
  • 1 voće (banana, jabuka, breskva ili šljiva)

Nula vrijeme

Za one dane kada se kasno probudite i nemate vremena raditi apsolutno ništa osim što se pripremite napustiti dom, dobra opcija za doručak je pribjegavati nekoj razbojnoj hrani.

To mogu biti žitarice od žitarica, kolačići od cjelovitih žitarica, niskokalorični kolačići, jogurti. Imajte na umu da oni nemaju prehrambenu vrijednost doručka, ali služe da pogreše u želucu. Stoga je ideal napraviti zalogaj u sred ujutro da ne pretjerate u vrijeme ručka.

15 NEVJEROJATNIH TRIKOVA I IDEJA S JAJIMA (Travanj 2024)


  • hrana
  • 1,230