Ljudi koji pate od dijabetes Moraju slijediti kontroliranu prehranu s najmanje šest podijeljenih obroka tijekom dana, dajući prednost hrani bogatoj vlaknima i pečenoj, kuhanoj i roštiljnoj hrani.
Važno je i pažljivo provjeriti etikete proizvedenih proizvoda kako biste bili sigurni da ne sadrže šećer (saharozu, glukozu) i konzumirati dijetalne proizvode s oprezom, uvijek slijedeći medicinski savjet. Ostale važne smjernice su dobro žvakati hranu, piti puno vode.
Jelovnik bi također trebao sadržavati namirnice koje djeluju kao saveznici u svakodnevnoj borbi protiv bolesti.
Jedan od njih je brokula, što pozitivno pridonosi smanjenju simptoma kod osoba koje već imaju dijabetes i igra važnu ulogu u sprečavanju problema.
Zdrava je, ukusna, a ipak ima prednost što je niskokalorična. Između ostalih hranjivih sastojaka, brokula sadrži velike količine kalcija i vitamina A i C.
Međutim, sjajno oružje povrća protiv dijabetesa nalazi se u mineralnom kromu, tvar je u stanju poboljšati učinkovitost inzulina i do stotinu puta. U osoba koje pate od dijabetesa tipa I, brokula pomaže u proizvodnji inzulina i djeluje normalizirajući razinu glukoze u krvi i tako sprječava posljedice dijabetesa poput katarakte, ateroskleroze i visokog krvnog tlaka.
Za one koji imaju dijabetes tipa II i nisu ovisni o inzulinu, konzumiranje povrća čini tijelo zdravijim, pa stoga nije potrebno koristiti velike količine oralnih antidijabetičkih lijekova.
Da iskoristim blagodati brokule, ideal je konzumirati ekvivalent tanjura za desert. Najbolji način pripreme povrća je kuhati ga u vremenu od 3 do 5 minuta kako ne bi došlo do gubitka hranjivih sastojaka. Zatim ga dodajte samo salatama ili drugim jelima.
Tradicionalna hrana koja njeguje - Sally Fallon Morell - Weston A. Price (Ožujak 2024)
- Hrana, dijabetes
- 1,230
