Banana je voće koje većina ljudi uživa i jedna od glavnih namirnica, posebno u tropskim zemljama poput Brazila. Štoviše, jeftina je i ima mnoge prednosti za tijelo. Jedenje banane dnevno pomaže u održavanju zdravlja, gubitka kilograma i poboljšanju rada crijeva.
Ali hranjive tvari koje nudi voće ovisit će o stadiju u kojem se nalazi, jer su različite kada je banana zelena, kada je zrela i kad je malo prošla od točke u kojoj se obično konzumira.
Znajte svakog od njih i odaberite koji vam najviše koristi!
Zelene banane
Zelene banane uglavnom se konzumiraju zbog svojih ljekovitih svojstava. Oni imaju nizak glikemijski indeks u usporedbi sa zrelim, što ih čini mnogo zdravijima od žutih banana. Konzumiranje ove nijanse od banane također pomaže u prevenciji srčanih bolesti i dobro je za dijabetičare.
Žute banane
Oni su najatraktivniji i najviše se konzumiraju zbog svoje živopisne nijanse. Žute banane bogate su vlaknima, kalijem, antioksidansima, vitaminima poput B6 i C, te vlaknom zvanim pektin, koji plodu daje strukturirani oblik i također pomaže u održavanju elastičnosti kože.
Pročitajte i: 10 namirnica koje pomažu zaustaviti raspoloženje
Obojena banana
Šarene banane pune su antioksidanata koji pomažu u sprječavanju žgaravice i probavnih smetnji. Osim toga, kada banana sazrijeva sadržaj šećera, kao i količinu hranjivih sastojaka, ona se povećava, zbog čega se banana pega bolje nego žuta ili zelena. Ove mrlje ukazuju na prisutnost tvari koja se bori protiv raka, kao i na poboljšanje imunološkog sustava i pomaže obnovi stanica u tijelu, sprječavajući tumore.
Smeđa banana
Tada su mrlje već tamnije i slađe, izgledaju kao trulo voće. Ali nemojte to bacati! Ove su banane vrlo mekane i blagotvorno djeluju na kosti, mišiće i na održavanje ravnoteže razine hormona stresa. Također pomažu u probavi.
Uz ove blagodati, banane su i izvor kalija, odgovoran za regulaciju rada srca i držanje mozga. Također vam pomaže da duže ostanete siti izbjegavajući suvišne kalorije. Zato je dobro uvijek konzumirati za doručak.
Da biste lakše konzumirali voće u fazama koje nisu drage poput žutih banana, možete ih koristiti u receptima za vitamine ili deserte.
The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
