To je činjenica: sago pokreće afektivno pamćenje mnogih ljudi, donoseći, u većini slučajeva, nestalo djetinjstvo! Tipičan u južnom Brazilu, posebno prisutan za stolovima talijanskih obitelji, ukusan je desert koji puno plaća.
Tradicionalno, sago se pravi s crvenim vinom, ali s vremenom i njegovom popularizacijom pojavili su se novi načini pripreme: na primjer, uz sok od grožđa, mlijeko, ribizlu, među mnogim drugim opcijama. Također ga vrijedi konzumirati vrlo hladno ljeti ili vruće u zimskim danima.
Desert se može dobiti i posebnim dodirima poput upotrebe cimeta, klinčića, suhog ili svježeg voća u vrijeme pripreme. Zato se inspirirajte donjim verzijama i odaberite svoje omiljene!
Tradicionalni Sago recepti
1. Klasični vinski sago: Tradicionalni recept koji uzima samo filtriranu vodu, crveno vino, rafinirani šećer i sago. Savjet za one koji ne vole suvišnu gumu koja proizlazi iz saga je da je skuhaju, a zatim je peru prije nego što je ostave u vinskom juhu.
2. Crveni vinski sago s klinčićima i cimetom: klinčići i cimet daju sagu poseban miris i okus. Pored ovih, koristit ćete vodu, crveno vino i šećer. Priprema je vrlo jednostavna, a savjet je da kasnije poslužite sa šlagom.
Pročitajte i: 70 divnih recepata za desert kako biste zasladili svoj dan
3. Easy Wine Sago: U ovom receptu možete koristiti i meko i suho crno vino. Ali soft je pravi izbor za one koji uživaju u vrlo slatkim okusima! Osim vina, koristit ćete vodu, sago i šećer. Savjet je ostaviti da se dobro ohladi da se zgusne prije konzumiranja.
4. Crveno vino i krema sa vanilin kremom: Ova verzija je više nego tradicionalna, kombinirajući sago s kremom od vanilije. Nije potrebno odabrati skupo suho crno vino, već mora biti kvalitetno kako bi se osigurao dobar okus po receptu. Priprema je jednostavna, a recept daje puno.
5. Vino sok od kreme i vanilije: Za razliku od prethodnog recepta, ova verzija uključuje i sok od cijelog grožđa. Krema se pravi jednostavno koristeći samo jaje, šećer, esenciju vanilije, kukuruzni škrob i mlijeko. I korak po korak pronađite savjet kako smanjiti teksturu? iz saga
6. Sago od crvenog vina, suho voće i šlag naranče: ideja za složeniji i ukusniji desert! Recept daje četiri porcije, a sago bi trebao biti smješten u zdjele s narančinim šlagom kako bi se osigurala izvrsna prezentacija.
7. Voćni vinski sago: Recept daje pet porcija. Nakon što napravite sago, trebate dodati sjeckane plodove po izboru, poput jabuke, ananasa, grožđa, jagode, naranče? Zatim je samo odnesite u frižider i poslužite dobro ohlađenu.
Pročitajte i: 29 recepata za domaćinu kako biste u prvoj žlici umrli od strasti
8. Vinski sago s trešnjama: Tradicionalni recept, koji je također odlična opcija za desert za posebne prigode, poput Božića i Nove godine. Za ukrašavanje vam treba samo sago, slatko crveno vino, šećer, štapići cimeta, klinčići, kiselo vrhnje i svježe trešnje.
9. Sago od grožđa od grožđa: Dobra alternativa za one koji ne vole piti alkohol i / ili više ne vole koristiti vino u pripremi saga. U ovom ćete receptu koristiti vodu, klinčić, cimet, sok od grožđa, šećer i kondenzirano mlijeko.
10. Mikrovalna sago: U ovom receptu sago je napravljen na praktičniji, ali ne manje učinkovit način! U pripremi možete birati između soka od grožđa ili crnog vina. Jednostavno pomiješajte sve sastojke u staklenoj posudi i mikrovalnoj pećnici pet do sedam minuta.
Različiti Sago recepti
11. Narančasta saga: Još jedna opcija za one koji ne vole koristiti crno vino u sagu. Zamijenjen je sokom od naranče. Osim njega, cimet i klinčići daju poseban okus desertu koji poprima slasnu aromu.
12. Ledena kava sago s engleskom kremom: drugačija, hladna i meka. Ovo je vrlo drugačiji način pravljenja saga, ali s jamstvom uspjeha! Međutim, važna smjernica je upotreba kave dobre kvalitete!
Pročitajte i: 10 različitih i ukusnih recepata za puding od riže kako biste razveselili cijelu obitelj
13. Sago hominy: U ovom receptu sago kuglice zamjenjuju upotrebu kukuruza u tradicionalnoj hominy. Pored toga koriste se mlijeko, kokosovo mlijeko, mljeveni kokos, demerara šećer, klinčići i cimet. Vrijedno je inovirati u kuhinji i isprobati ovaj novi desert!
14. Sago de Ninho Nest: kremast i ukusan desert, onaj koji nitko neće imati hrabrosti za grickati! Sastojci koji se koriste u receptu su samo sago, mlijeko, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje i Nest mlijeko.
15.Mliječni sago: Savjet u ovom receptu je kuhati sago odvojeno, kako biste uklonili suvišnu gumu, a tek nakon toga dodajte zaslađeno vruće mlijeko. To također sprečava da desert postane previše ljepljiv. Osim toga, pripravak nema tajni!
16. Sago s voćnom salatom: U ovom receptu sago kuglice se stavljaju u voćnu salatu. Možete koristiti, na primjer, papaju, kivi, jagode, ananas, grožđe, mango, između ostalog voća koje volite. Detalj je da kondenzirano i kokosovo mlijeko čine desert još kremastijim i ukusnijim!
17. Guava krema acerola sago: Vrlo drugačija verzija saga, lagana i osvježavajuća! Ima blagi i kiseli okus acerola, popraćen slađom guava kremom. Kako bi upotpunili svježinu, listovi metvice dodaju poseban dodir.
Pročitajte i: 12 domaćih recepata s ukusom iz djetinjstva
18. Sicilijanski limunski sago: za lagani, osvježavajući i delikatan okus. Ovo je varijacija tradicionalnog saga koju je zaista vrijedno probati. Da ne spominjem kako je priprema vrlo jednostavna!
19. Sago de chia: funkcionalni desert napravljen jednostavno od organskog soka od grožđa i chia sjemenki. Samo pomiješajte oba sastojka i stavite u hladnjak tri sata. Savršen recept za ubiti taj slatki nagon bez bijega s dijeta!
20. Sago od kremaste breskve: ukusan recept koji nije samo kremast, već i osvježavajući. Trebate samo sago, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, breskvu u sirupu i vodi. Vrijedno je poslužiti dobro ohlađeno i s listom metvice na vrhu!
Je li važno hoćete li u pripremi koristiti crno vino, sok od grožđa ili neki drugi kreativniji sastojak? Sago ostaje uspješan recept i odličan je izbor za ljetne slastice! No, to vas ne sprečava da ga i vi konzumirate tijekom hladnih dana? Zato zapišite svoj omiljeni recept i napravite sago kad god vam se svidi!
Dijeta za mrsavljenje stomaka (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
