Tortu od mrkve cijenimo mnogi ljudi, od djece do najseksepilnijih. Odličan je izbor za posluživanje za doručak ili popodne, pa čak i za desert nakon obroka i brze zalogaje.
Budući da raduje mnoga nepca, to je kolač koji se može napraviti često, ali da ne bude rutina, zašto ne naučiti različite nadjeve, nadjev i sastojke koji se mogu dodati u recept?
Osim što je torta ukusna, mrkva ima i nekoliko blagodati za naše tijelo, kao što su: poboljšava vid; ima antioksidativno djelovanje koje pomaže u sprečavanju starenja stanica; doprinosi da koža bude ljepša i sjajnija; Pomaže bržem postizanju preplanulosti, a također pomaže u sprečavanju infekcija.
Ispod ćete pronaći 20 recepata za tortu od mrkve kako bi odgovarali različitim ukusima i imali koristi od njihovih hranjivih sastojaka.
Jednostavno napravljeno u blenderu
1. Jednostavna čokoladna torta od mrkve: Nemoguće je ne zalijevati usta na fotografijama u ovom receptu! Ima pahuljastu masu, preliv je kremast i izgleda sjajno.
Pročitajte i: 50 recepata za tapioku za koje ćete uživati u zdravlju
2. Tradicionalni kolač od mrkve: Sa samo 9 sastojaka moguće je napraviti ovaj ukusni (i lagan) kolač koji osim što je ukusan, ima i sjajnu boju i bogat je vitaminima.
3. Torta od mrkve s čokoladnim čipsom: jednostavno slatka torta s otopljenim čokoladnim čipsom u tijestu i prekrasna glazura.
S puno čokolade
4. Torta od šargarepe od mrkve: Miješanje dva recepta u jedan može biti iznenađujuće. Mrkvo tijesto nosi čokoladni čips u svom tijestu. Za one koji jako vole čokoladu, ovaj sastojak možete dodati u preljev.
5. Torta od mrkve i čokolade prelivena s tri mlijeka: masa torte je smeđa, a ne narančasta jer u sebi nosi čokoladu i dalje od mrkve. Preliv se proizvodi od kondenziranog mlijeka, kiselog vrhnja, mlijeka u prahu i emulgatora za sladoled. Izrađuje se u mikseru.
6. Torta od mrkve s čokoladnim pudingom: Tekstura ovog kolača vrlo je konzistentna. Tijesto je podijeljeno na dva dijela: dno, kolač od mrkve, vrh, čokoladni puding. Može se napraviti u vodenoj kupelji ili u uobičajenoj pećnici.
7. Torta od mrkve punjena brigadeiro: Ova opcija se sviđa ljudima koji vole vrlo slatke kolače, jer je potrebno brigadeiro u punjenju i preljevu. Što na kraju čini recept vrlo kaloričnim. Kako je potrebno punjenje, ispada da je to malo više posla, jer je potrebno izrezati kolač da biste ga napunili.
Nevjerojatne kombinacije
8. Torta od mrkve i kokosa: Osim mrkve i kokosa, ovaj recept uključuje i jabuke i datulje u tijestu, zbog čega se okus torte vrlo razlikuje od tradicionalnog. Ako ne nosite jaja i mlijeko, nije toliko visok i sladak, ali je i dalje ukusan.
9. Torta od narančine mrkve: mješavina dvaju jednostavnih i tradicionalnih kolača. Zapravo je prevladavajući okus naranče, uz lagani dodir mrkve. Tekstura je slatka i izgleda vrlo slatko. U receptu su date tri opcije punjenja: čokolada, brigadeiro i posuta šećerom od glazure.
10. Torta od mrkve i mikrovalne pećnice: Izvrsna opcija za one koji nemaju vremena za kuhanje, priprema ove torte je vrlo brza. Ne treba brašno, već bademi, ni bijeli šećer, već smeđi.
11. Torta od mrkve s jabukom i citrusima: Kombinacija esencije jabuke, muškatnog oraščića, limuna, naranče i vanilije stvara zadivljujuću i citrusnu aromu. Prijedlog je da se doda krema koja se pravi od krem sira, šećera i naranče. Torta ne raste puno i postaje smeđa, ali zbog okusa, isplati se.
12. Torta od mrkve i cimeta: Mrkva pomiješana s cimetom odlična je kombinacija. Torta ima ukusan miris i blagu aromu, a da ne spominjemo da cimet ima nekoliko zdravstvenih blagodati.
Veganski ili bezglutenski
13. Torta od mrkve bez glutena: u ovom se slučaju pšenično brašno zamijeni za rižino brašno, a koristi se i slatko brašno. Kao što se radi u blenderu, super je brz. Čak i ako se napravi bez pšenice, ona se vrlo mokri i puno raste.
14. Veganska torta od mrkve: Ovaj recept ne sadrži jaje, mlijeko, gluten, ni soju. Za zamjenu jajeta koristila se jabuka. Brašno koje se koristi je riža, pa je gusto, svijetlo i žuto.
15. Torta od mrkve i badema s čokoladnim ganašom bez glutena: Da bi tijesto bilo vlažno i lisnato, koristi se krumpirov škrob. Bademi se dobro slažu s mrkvom. Ako želite zdraviju mogućnost, uklonite poklopac ganachea.
poseban
16.Torta od mrkve s preljevom od kukuruzne brašna i ganachea: Osim što dodaje kukuruznu brašno, ovaj recept uključuje i bademe i naribani kokos, koji torti daju poseban okus. Kako se svi sastojci tuku u blenderu, to je vrlo praktična opcija.
17. Torta od mrkve i oraha: orasi dodaju hrskavi dodir kolaču koji ima vlažno tijesto, stvarajući teksturu vrlo različitu od ostalih recepata. Također je potreban sok od naranče, pružajući lagan citrusni okus.
18. Torta od mrkve s orasima i datumima: Ovaj kolač ima mnogo različitih mirisa, ostavljajući ga vrlo atraktivnog mirisa i okusa. Osim oraha i datulja, koriste se i cimet i muškatni oraščić, a bijeli šećer se zamjenjuje smeđim (žutim). Tjestenina postaje blijeđa nego u tradicionalnom receptu.
19. Mini kolač od mrkve prekrivene čokoladom: Može se napraviti u bilo kojem kolaču koji imate kod kuće, poput cupcakea, muffina, pa čak i cheesecakea. Nakon pečenja samo stavite preljev i uživajte. Dobar je izbor za dječju zabavu ili sastanak s prijateljima.
20. Torta od integralne mrkve: Iako se radi o receptu od integralnih brašna, tekstura torte je vlažna i meka. Uzmite bijeli ananas, orašaste plodove i smeđi šećer umjesto bijelog.
5 ukusnih preliva za tortu od mrkve
Da biste tortu učinili još ukusnijom i ljepšom, možete upotrijebiti različite prelive. Ako volite uvijek raditi isto tijesto, promjenom samo sirupa moguće je inovirati. Odaberite onu koja vam se najviše sviđa i zaprljajte ruke!
1. Čokoladni ganache
- 200g tamne čokolade;
- 200g svježeg vrhnja.
Čokoladu nasjeckajte na male komadiće i stavite u posudu. Skuhajte tavu sa svježim vrhnjem. Čim počne bubnuti na rubu tave, uklonite tavu s vatre i prelijte vrhnje preko čokolade. Lagano miješajte dok se sva čokolada ne otopi. Nakon toga samo rasporedite po torti. Ako vam je preostalo, možete hladiti u zatvorenoj staklenki.
2. Pokrivanje brigada
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 žlice maslaca;
- ? šalice čokolade u prahu.
Kuhajte kondenzirano mlijeko s maslacem i čokoladnim prahom, dobro promiješajte i kuhajte 5 minuta. Zatim samo pokrijte tortu.
3. Smrznuta krema od sira
- 300 g (2 male staklenke) krem sira;
- 50 g (1/4 pakiranja) nezaslađenog maslaca na sobnoj temperaturi;
- 40 g (4 žlice) šećera;
- 3 žličice ekstrakta vanilije.
U zdjelu stavite sve sastojke i žlicom miješajte dok se svi dobro ne promiješaju i sjedine. Pokrijte tortu.
4. Preljev cimeta
- šećer;
- Canela.
Pomiješajte oba sastojka i pospite kolač kad ste gotovi.
5. Ledeni šećer
Samo pospite tortu i poslužite. Ako imate određene oblike, možete ga ukrasiti šećerom.
Videozapisi: recepti za tortu od mrkve u ustima
Želite vidjeti kulinarske blogere svojim rukama i nadahnuti se kako napraviti prekrasan kolač od mrkve kod kuće? Zato hit igrajte se i uživajte!
Blender za kolače od mrkve Caio Novaes
Ovaj recept je vrlo praktičan i brz! Svi sastojci se tuku u blenderu. Zatim ispecite i pričekajte da se peče. Dok čekate, napravite čokoladnu glazuru.
Čokoladno prekrivena torta od mrkve Alexa Graniga
Sastojke umutite minus šećer, pšenicu i kvasac u blenderu. Nakon što se tuklo, dodajte u zdjelu ova tri sastojka i tijesto. Pomiješajte. Sad samo stavi da se peče. U međuvremenu stavite sve sastojke sirupa na vatru i miješajte dok ne slegnu s dna tave.
Slatka torta od mrkve, autor Tadeu do Canal Rango
U ovom receptu se svi sastojci tuku u blenderu, osim šećera i kvasca koji se dodaju tijestu u zdjelu. Nakon što se sastojci pomiješaju, ispecite i napravite sirup dok čekate.
Torta od mrkve s ganache ledena Danielle Noce
Ovaj recept se pravi i u blenderu. Svi sastojci osim šećera i kvasca tukli su u blenderu. Dva nedostajuća sastojka dodaju se tijesto u zdjelu. Stavite smjesu u tavu i dovedite da se peče. Za ganache skuhajte glukozu ili med s maslacem, pomiješajte s ostalim sastojcima i kašu.
Lagana torta od mrkve, Lucilia Diniz
Sastojci se tuku u blenderu umanjeni za pšenicu koja se dodaje s tijestom u zdjelu. Stavite tijesto u namašćenu i laganu posudu za pečenje. U međuvremenu napravite čokoladni sirup.
Torta od mrkve u mikrovalnoj, Mariana Torres
Ovo je vrlo brz i praktičan recept! Tijesto se izrađuje u blenderu i stavi u oblik pogodan za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Nakon toga samo stavite 8 minuta na uređaj.
Torta od mrkve s čokoladnim pudingom Marcela Perez
Tijesto za tortu izrađuje se u blenderu i stavlja se u namašćeni puding oblik.Zatim se tijesto za puding također napravi u blenderu, a dodaje se oblik koji je već bio s tijestom za kolače. Oblik pudinga prekriven je folijom i zalijepljen u veći oblik s vodom iznutra i doveden da se peče u vodenoj kupelji.
Veganska torta od mrkve, autorice Paula Lumi
Priprema ove torte vrlo je jednostavna. Mrkva se tuče u blenderu zajedno s lanenim sjemenkama, vodom, sojinim ekstraktom i uljem. Sljedeći korak je dodati ovom tijestu pšenično brašno, šećer i ocat. Zatim samo stavite da se peče i oduševite.
Sada kada ste naučili mnogo načina kako napraviti ovaj ukusni kolač, samo idite u kuhinju i napravite onaj koji vam se najviše sviđa!
KREMASTI kolač od kokosa KOJI SE TOPI u ustima (GOTOV ZA 20 MINUTA) (Travanj 2024)
- 1,230
