Tko nikada nije imao jednu od tih trovanja hranom zbog kojih dan provedemo na prijestolju? Svi znaju da povraćanje i proljev uopće nisu ugodni, ali moramo shvatiti da su reakcije našeg tijela da eliminiraju nešto što nam nije dobro.
Međutim, kad prolazimo mi ili naša djeca, moramo biti pažljivi s dehidracijom, jer naša tijela doživljavaju intenzivan gubitak tekućine, praćen gubitkom minerala i glukoze.
Jedan od najboljih i najjeftinijih načina nadomještanja tih gubitaka jest konzumiranje domaće sirutke, koja se može ponuditi odraslima, djeci, pa čak i životinjama. Ne preporučuje li se to samo bebama koje su još uvijek isključivo u prsima? U tom je slučaju najbolje održavati ekskluzivno dojenje.
Recept je vrlo jednostavan i zahtijeva samo vodu, sol i šećer. Međutim, unatoč svojoj jednostavnosti, potrebno je strogo slijediti mjere: ako se nekom sastojku doda previše ili premalo, serum može izazvati konvulzije, posebno kod djece. Zapamtite: domaća sirutka ne smije biti slanija od suza.
U ovom članku predstavljamo dva načina pripreme domaće sirutke: sa ili bez mjerne žlice. Važno je odabrati svoj pripravak i slijediti ga vrlo pažljivo.
Pročitajte i: Elektrolitna pića: čemu služe hipotonični, izotonični i hipertonični napici?
Recept 1: Mjernom žlicom
Ako imate Unicef mjernu žlicu, recept za pripremu domaće sirutke je sljedeći:
- 2 plitke mjere šećera (veća strana žlice)
- 1 plitka mjera soli (manja strana)
- 1 200 ml čaše kuhane, filtrirane ili flaširane vode
Dovoljno je miješati sve sastojke i piti polako tijekom dana, zamjenjujući tekućinu izgubljenu u tijelu. Za malu djecu serum ponudite u žlicama.
Ako vas zanima, mjerna žlica besplatno se distribuira na zdravstvenim klinikama i popularnim ljekarnama.
Recept 2: Bez mjerne žlice
- 1 žlica šećera dobro napunjena (20 grama)
- 1 žličica soli (3,5 grama)
- 1 litra kuhane, filtrirane ili flaširane vode
Način pripreme je isti: samo dobro izmiješajte sve sastojke i uzimajte nekoliko gutljaja tijekom dana kako biste nadomjestili gubitak tekućine od proljeva ili povraćanja. Ne preporučuje se uzimati više od pola čaše seruma odjednom.
Preporuke o domaćem serumu
Domaći serum vrijedi 24 sata. Ako je otprilike malo preko noći, odbacite ga i pripremite novi recept.
Pročitajte i: Kako prepoznati da imate trovanje hranom?
Također, imajte na umu da domaći serum neće izliječiti povraćanje ili proljev, već će zamijeniti izgubljenu tekućinu, minerale i glukozu.
Kad ti simptomi traju više od 24 sata, važno je konzultirati se s liječnikom i slijediti sve smjernice koje daje stručnjak. Lijek na recept nikada nemojte zamijeniti domaćim serumom, posebno kad je antibiotik.
Ako putujete, posebno s djecom, možda će biti praktičnije spakirati mali paket zvan "soli za oralnu rehidraciju? ili sam industrijalizirani serum, oba se prodaje u ljekarni. Gotov serum zanimljiv je za one koji putuju do mjesta u kojima kvaliteta vode nije sigurna.
Domaći sir i ukiseljena surutka - po receptu nasih baka (Travanj 2024)
- Prevencija i liječenje
- 1,230
