Pijenje vina pomaže vam da izgubite kilograme: mit ili istina?

Ako odete na Google i potražite savjete kako smršavjeti, možda ćete pronaći preporuke kako izbjegavati konzumiranje bilo kakvog alkohola, jer je vrlo kaloričan.

Ove se preporuke često prate jednim upozorenjem: za razliku od drugih pića, vino bi mogli konzumirati čak i ljudi koji žele smršavjeti nekoliko kilograma jer bi to pomoglo u mršavljenju.

Crveno vino je napitak poznat po sadržaju flavonoida koji imaju antioksidacijsku snagu. Te su tvari korisne za naše zdravlje jer djeluju neutralizirajući slobodne radikale i sprječavaju oksidaciju lošeg kolesterola (LDL), smanjujući rizike povezane s bolestima poput ateroskleroze.


No uključuju li ove prednosti i pomoć u procesu mršavljenja? Odgovor ovisi o izvoru koji smatrate.

Pola puna čaša: vino izbjegava debljanje i pomaže u sagorjevanju masti

Prema istraživanju iz 2009. na Sveučilištu Harvard u Sjedinjenim Državama, konzumiranje alkohola, uključujući vino, moglo bi spriječiti debljanje. U ovom istraživanju, znanstvenici su tokom 13 godina pratili gotovo 20 000 žena promatrajući njihovu težinu i navike pijenja.

Pročitajte i: 10 neobičnih upotreba vina


Kao rezultat, u usporedbi s sudionicima koji nikada nisu pili, žene koje su prijavile blagu do umjerenu konzumaciju alkohola imale su manji rizik od prekomjerne težine ili pretilosti.

Među pićima testiranim u anketi (pivo, bijelo vino, crno vino i žestoka pića) crveno je vino bilo najizraženije u sprečavanju debljanja.

Drugo istraživanje, provedeno na američkom sveučilištu Oregon u SAD-u i objavljeno 2014. godine, pokazalo je da pijenje crvenog vina ili soka napravljenog od grožđa tamne kože zaista može pomoći prekomjernoj tjelesnoj težini da sagorijeva masnoću. Taj bi se učinak dogodio zbog ellaginske kiseline prisutne u ovoj vrsti grožđa.


Prema dr. Neilu Shayu, jednom od istraživača u ovoj studiji, ellaginska kiselina je usporila rast postojećih masnih stanica i inhibirala stvaranje novih masnih stanica (kada je testirano u laboratoriju). Pored toga, pokazalo se da je ta tvar sposobna ubrzati metabolizam masnih kiselina u jetri.

Pola prazna čaša: vino NE pomaže vam da izgubite kilograme

Za sada se vijestima čini vrlo dobro za ljubitelje vina. Međutim, nažalost, ovi se rezultati ne mogu smatrati konačnim.

Pročitajte i: Vodič za vina za početnike: naučite kako uživati ​​u velikom broju etiketa

Prvi razlog za to je taj što je i sam dr. Shay, koji je proveo drugo istraživanje, iznio upozorenje o rezultatima. Istraživanje je zaključilo da crno vino može pomoći u sagorjevanju masti i ubrzati metabolizam masnih kiselina, ali to ne mora nužno dovesti do gubitka kilograma u svim situacijama.

Drugi razlog zašto ne možemo slaviti dobru vijest zdravicom je taj da se štetne za zdravlje komponente grožđa mogu izgubiti tijekom procesa proizvodnje vina.

Dakle, ljuska grožđa imala bi pozitivne učinke na naše tijelo, ali zar crno vino ne bi nužno imalo iste efekte? barem ne u istoj količini kao voće u naturi.

Mogu li piti svoje vino ili ga sve baciti u odvod?

Alkohol je bez obzira na piće izvor praznih kalorija koje ne nude važne hranjive tvari za naše tijelo. Odnosno, konzumacija viška alkohola dovest će do debljanja? i niz drugih zdravstvenih problema.

Stoga, da biste mogli piti svoje vino bez nakupljanja težine i uživati ​​u njegovim antioksidacijskim svojstvima, potrebno je umjereno konzumiranje i napraviti neke zamjene.

Pročitajte i: Zašto je crno vino dobro za vaše zdravlje?

Na primjer, ako mislite da popijete čašu vina dnevno, možda bi bilo dobro nakon ručka zaustaviti čokoladu ili desert poslije podne. Tajna je, kao i uvijek, ravnoteža.

INTERVJU: Roosh Valizadeh - Moćnici žele da izgubimo tradiciju i da postanemo robovi! (6.2.2019) (Travanj 2024)


  • hrana
  • 1,230