Kolesterol je važno hranjivo sredstvo za tijelo, ali postaje opasan po zdravlje kada su razine veće od naznačenih ili ako postoji genetski faktor rizika. Svatko tko se bori da kontrolira visoku razinu kolesterola u krvi i želi izbjeći kardiovaskularne bolesti uzrokovane kolesterolom, treba voditi računa o svojoj prehrani. Nekoliko jednostavnih savjeta mogu sniziti kolesterol i obrok učiniti zdravijim.
Što jesti za snižavanje kolesterola
Cijele verzije životinjske hrane sadrže veliku količinu zasićenih masti i unose kolesterol u tijelo. Da biste kontrolirali razinu kolesterola u tijelu, preferirajte verzije s niskim udjelom masti. Žute sireve zamijenite bijelim sirevima, poput rikote i sira, punomasnog mlijeka i mliječnih proizvoda s obrađenim. Izbjegavajte konzumiranje maslaca, žumanjka i luka.
Crveno meso ima veću količinu kolesterola od bijelog i mršavog mesa. Međutim, to ne znači da bilo koji od njih može biti konzumiran po volji. Meso treba biti uključeno u jelovnik umjereno. Prije pripreme uklonite vidljivu masnoću iz crvenog mesa, a s bijelog mesa poput piletine uklonite kožu. Vlakna smanjuju apsorpciju masti u crijevima i pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi. Mogu se naći u voću, sirovom povrću, žitaricama i povrću.
Pazite na proizvode koji u sastavu sadrže trans masti. Trans masti predstavljaju istu opasnost kao i zasićene masnoće, povećavajući rizik od pretilosti i kardiovaskularnih bolesti uzrokovanih kolesterolom. Kanolaino ulje i maslinovo ulje dobri su primjeri namirnica bez masnih kiselina koje mogu biti vaši prehrambeni saveznici. Oni pomažu u snižavanju razine kolesterola i dalje čine jela ukusnijima i zdravijima. Oni koji trebaju kontrolirati razinu kolesterola trebali bi smanjiti prženje jelovnika, čak i ako su napravljeni u biljnim uljima. Dajte prednost pečenkama i jelima.
Pored zdravih prehrambenih navika, pokušajte i s fizičkom aktivnošću. Uravnotežena prehrana i tjelovježba mogu sve utjecati na kontrolu kolesterola.
Namirnice protiv holesterola (Travanj 2024)
- Hrana, dijeta
- 1,230
