Rak debelog crijeva je vrsta raka koja je dosta česta u Brazilu. Za žene je na drugom mjestu među najčešćim karcinomima na jugu i jugoistoku, iza samo nemelanomskih tumora kože. Na srednjem zapadu, sjeveru i sjeveroistoku, zauzima treću poziciju.
Ova vrsta raka pokriva tumore koji mogu utjecati na samo debelo crijevo, a to je dio debelog crijeva, pa i rektum, koji je završni dio našeg probavnog trakta. Stoga se može nazvati i kolorektalnim karcinomom.
Jedan od načina prevencije ovog raka je u hrani. Prema nekoliko studija, prehrana bogata biljkama pomaže u zaštiti tijela od ove bolesti, dok neka životinjska hrana može povećati rizik.
Na temelju toga, evo popisa nekih najboljih namirnica koje možemo uključiti u našu prehranu protiv raka debelog crijeva i nekoliko savjeta koje treba izbjegavati:
1. Masna riba
Iako neke životinjske namirnice mogu povećati rizik od raka debelog crijeva, masne ribe, poput lososa i tune, mogu vam pomoći smanjiti ga. Ovo zaštitno djelovanje nastaje zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, koje se bore protiv upalnih procesa povezanih s stvaranjem tumora u crijevima.
Pročitajte i: 7 navika koje mogu smanjiti šansu za rak za 40%
2. Zob i mekinje
Zob i mekinje sadrže vrlo mnogo vlakana, što olakšava crijevni tranzit. Kao rezultat, toksini koje jedemo zajedno s hranom brže se eliminiraju, smanjujući vjerojatnost da će prouzrokovati oštećenja DNA na stanicama sluznice što može dovesti do raka.
3. Maslinovo ulje
Osim ostalih korisnih svojstava za naše zdravlje, maslinovo ulje sadrži omega-3 masnu kiselinu koja je povezana s manjim rizikom od raka debelog crijeva smanjenjem upale u crijevima.
4. Grah
Uz opskrbu vlaknima, crni grah, grašak karioke i grah bubrega, svi korišteni u Brazilu, bogati su i folnom kiselinom.
Ova tvar je vitamin B-kompleksa, također nazvan folat, koji pomaže popraviti promjene u DNK stanica crijeva, smanjujući rizik od raka debelog crijeva.
5. Voće i povrće
Kao što možda zamislite, voće i povrće ne mogu biti s popisa. Ove namirnice sadrže vrlo mnogo vlakana, što skraćuje vrijeme izloženosti sluznice toksinima.
Pročitajte i: Žena otkriva rak nakon manikure upozorene na mrlju na noktima
Oni nude mikronutrijente povezane sa smanjenjem rizika od raka debelog crijeva, poput vitamina C koji se bori protiv djelovanja slobodnih radikala. Stoga je važno konzumirati šest do osam obroka ove hrane dnevno.
S obzirom na srednje posluživanje, voće i povrće najbogatiji ovim vitaminom su papaja, jagoda, kivi, kantarion, mango, naranča, mahuna graška, brokula, bruseljski klice, cvjetača, kupus, grožđe i rajčica.
6. Pečeni rajčice
Među plodovima koji pomažu u prevenciji karcinoma debelog crijeva, rajčica zaslužuje posebnu pozornost. To je zato što, osim što sadrži vlakna i vitamin C, predstavlja izvor likopena, snažnog antioksidansa koji pomaže popraviti staničnu štetu uzrokovanu slobodnim radikalima.
Kada je rajčica izložena toplini, likopen postaje još bioraspoloživiji, tj. Tijelo ga više apsorbira. Preporučuje se uvijek zagrijavanje rajčice na niskoj vrućini, jer temperature iznad 100 Celzijevih stupnjeva mogu oslabiti antioksidacijsku aktivnost.
Imajte na umu da toplina može uništiti i druge hranjive tvari, tako da se mora održavati ravnoteža između sirove i kuhane verzije.
Pročitajte i: Listopadska ruža: naučite kako spriječiti rak dojke
7. Kurkuma ili kurkuma
Kurkuma, koja se naziva i kurkuma, jedan je od glavnih sastojaka curryja, koji se široko koristi u indijskoj kuhinji.
Sadrži tvar koja se zove kurkumin, koja štiti crijeva i sprječava ili usporava rast tumora u organu.
Ovaj začin možete koristiti za pojačavanje okusa umaka, juha, ribe, kuhanog povrća i riže.
Hrana koja može pogodovati raku debelog crijeva
Neke namirnice favoriziraju stanične upalne procese, povećavajući rizik od raka debelog crijeva kao i druge vrste raka.
Među njima je i crveno meso (govedina, svinjetina i janjetina), čija je prekomjerna konzumacija utvrđena kao faktor rizika. Čak i Nacionalni institut za rak preporučuje da tjedni unos te hrane bude ispod 300 grama.
Pročitajte i: Najčešći karcinomi u Brazilu
Prerađeno meso često sadrži natrijev nitrat, konzervans koji može biti povezan s razvojem tumora. Ova skupina namirnica uključuje slaninu, kobasice, šunku, salamu i sve meso koje je bilo soljeno, sušeno ili dimljeno.
Druga namirnica koju treba izbjegavati je rafinirani šećer koji se nalazi u slatkišima, kolačima i desertima. Ovaj sastojak potiče gušteraču na oslobađanje inzulina, što povećava proizvodnju tvari povezanih s kolorektalnim karcinomom.
Konačno, vrijedno je zapamtiti da se rak debelog crijeva liječi i ima dobre šanse za izlječenje kad se dijagnosticira rano.
Većina ovih tumora nastaje iz već postojećih dobroćudnih polipa u debelom crijevu. Dakle, jedan od načina prevencije raka je uklanjanje ovih početnih lezija, koje se mogu otkriti kolonoskopskim pregledom.
Ako imate rizične faktore i imali ste rak debelog crijeva u svojoj obitelji, praćenje je vrijedno toga.
Lek za Kancer - Moćni Prirodni Recept za Lečenje Raka (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
