Lasagna, jelo talijanskog podrijetla, sastoji se od slojeva makaronskih tjestenina u obliku listova s različitim sirevima i umacima. Njegova masa temelji se na mješavini brašna, vode i jaja, a mogućnosti punjenja kreću se od umaka od rajčice, raznovrsnog mesa do uporabe bijelog umaka.
Odabir tjestenine u obroku osigurava praktičnost i jednostavnost pripreme, jer je sastavljanje jela jednostavno, u nekoliko koraka, a postoji mogućnost raznolikosti uz pratnju.
Opcije punjenja ne prestaju na tome: može se napuniti samo povrćem, morskim plodovima ili čak slatkim nadjevom, samo pustite maštu i istražite mogućnosti.
Ako ste jedan od mnogih zaljubljenika u lazanje, pogledajte odabir nižih recepata i uživajte u kuhanju ovog ukusnog i praktičnog jela:
Recepti s mesom, piletinom ili kobasicama
1. Lagana i praktična lazanje: Kako sama autorica izvještava, ovo je tradicionalni nedjeljni recept. Jednostavan i jednostavan za izradu, ovaj recept donosi crveni umak, mljevenu govedinu, sir mocarela i šunku kroz listove tjestenine. Sjećajući se da gornji sloj mora biti sir, kako bi se osigurao besprijekoran izgled tanjura.
Pročitajte i: 15 nevjerojatnih savjeta za uspjeh u kuhanju
2. Lazanje bolonjeze s bijelim umakom: U ovom receptu svaki sloj umaka od bolonjeze povezan je sa slojem šunke i izmjenjuje se s bijelim umakom zajedno s mocarelom. Idealan spoj ugoditi onima koji vole dvije mogućnosti punjenja.
3. Lasagna Bolognese s umakom od špinata bez glutena: Ovdje bijeli umak prati špinat, bogat željezom i mineralima, a mlijeko za umak je bez laktoze. Mozzarella i šunka se ponovo pojavljuju, a tjestenina se koristi na bazi kasave, idealna je za alergiju na celijakiju ili gluten.
4. Meksička lazanje: Umjesto tradicionalne tjestenine od lazanje, autor ovog recepta koristi kuhani srednje rezan krumpir, koji pomaže apsorbirati začin začinskog crvenog umaka. Poput bijelog umaka, mješavina krega od rikote i skute s limunom osigurava sličnost s kiselim vrhnjem ili vrhnjem.
5. Lazanje od govedine i špinata: Još jedna inačica recepta koja uzima špinat, ovdje je povrće sočno i popraćeno mesnim umakom s umakom od rajčice i umakom od bešamela.
6. Lazanje od patlidžana: Za ovaj recept, tjestenina od lazanje se zamjenjuje tanko narezanim patlidžanima. Ovo povrće bogato je hranjivim tvarima, vlaknima i antioksidansima, što pomaže u sprečavanju raka. Odabrani umak bio je bolonjeze, što jelo čini još ukusnijim.
7. Mljevena goveđa lazanje, umak od tikvica i Cheddar: Prema autoru, ovo je najbolja lazanje u svijetu, a umjesto tradicionalnih tjestenina koristi kriške tikvica. Osim što su prisutne u tjestenini, tikvice se pojavljuju i mljevene uz mljevenu govedinu za umak. Tikvice pomažu probavi i pomažu u snižavanju kolesterola. Vrijedi probati!
8. Pileća lazanje: U ovom receptu je zdrobljena pileća prsa glavni sastojak. Uz umak od rajčice, kukuruza i mrkve, nadjev je izabrao autor. Napomena za savjet: U posljednjem sloju upotrijebite velikodušni sloj rikote ili krem sira i sira mozzarele kako biste lazanje učinili još ukusnijim.
9. Pileća lazanje s pecivom: Kako bi recept bio još lakši i praktičniji, autor je umjesto tjestenine koristio peciva. Osim što ubrzava pripremu jela, lazanje omogućuje i prethodno pripremanje, hlađenje i pečenje samo u vrijeme konzumacije.
10. Lazanje od piletine, kukuruza i slanine: lasagna nosi pršut, mocarelu, zdrobljene pileće prsa, kukuruz, slaninu i prati ukusni bijeli umak. Završni dodir je svježe naribani parmezan i posipan na tanjuru.
11. Lazanje od piletine i palminog srca: U ovom receptu, osim što autori predstavljaju ukusno punjenje pomoću pilećih i palminog srca, oni vas uče i korak po korak kako napraviti tjesteninu od lazanje. Da bi vaš tanjur imao više osobnosti.
12. Pileća lazanje s umakom od krem sira i tijesto za palačinke: Ovaj recept je još jedna mogućnost koja vam daje mogućnost da pripremite dan prije, a samo da se peče u vrijeme obroka. Da bi recept bio praktičniji, autor koristi palačinke, a za pratnju umak od krem sira.
13. Posebna pileća lazanje: Ova verzija lazanje ne koristi tradicionalne tjestenine u svom sastavljanju. Na svom mjestu, pire krumpir. Za ostale slojeve šunka, mocarela i ukusan umak od rajčice s narezanom piletinom.
14.Lazanje od purane dojke i bijeli umak: Odličan izbor kada nemate puno sastojaka kod kuće, ova lasagna uzima samo slojeve tjestenine, bijeli umak, pureća prsa, tanjur sira i kapljice skute raspoređene po tanjuru, osiguravajući kremast recept. ,
15. Brokula i slanina lazanje, nadjev izabran za ovu lazanje, bio je bijeli umak s brokolijem i slaninom. Brokula, povrće bogato kalcijem te ima antioksidacijska i antikancerogena svojstva, čini jelo hranjivije i ukusnije.
16. Salami lazanje: Upotrebom samo tjestenine od lazanje, mozzarelle sira, salame, parmezana za zadnji sloj i domaćeg umaka od rajčice, ova lasagna je brza i jednostavna za pripremu. Idealno za one trenutke koji trebaju praktičnost.
Lazanje s ribom i morskim plodovima
17. Lazanje od tune: Odlična opcija za užurbane dane, u nekoliko koraka i sa samo četiri sastojka, napravite cjelovit i ukusan obrok. Kao vrhunac, ovaj recept uzima tunu, bogatu omega 3 i mineralima.
18. Lazanje od bakalara s krumpirom: Umjesto tjestenine od lazanje, tanko narezani krumpir. Kako biste ga sastavili, krumpir jednostavno naizmjenično premjestite s prethodno pripremljenom kremom od bakalara. Završite vrhnjem i pospite naribanim parmezanom, odnesite jelo u pećnicu. Za 40 minuta lazanje će biti spremno za kušanje.
19. Lasagna od lososa s umakom od hrena: s orijentalnim zrakom ova lasagna nosi losos, ribu bogatu masnim kiselinama i omega 3, uz hren, sastojak koji se široko koristi u azijskoj kuhinji koji pomaže u smanjenju težine i bori se protiv visokog krvnog tlaka.
20. Tilapia lazanje: Još jedna opcija i recept koji koristi kriške tikvica umjesto tradicionalnih tjestenina. Ovdje ga prate fileti tilapije, mocarela, lagana skuta i cherry rajčica. Ukusno i lako za napraviti.
21. Lazanje od škampi s skuta: Izuzetno kremast recept, s kozicama prethodno kuhanim s paprikom, rajčicom i raznim začinima. Kako bi se osigurala kremast, skuta i mocarela sir čine jelo privlačnijim.
Vegetarijanska lazanje
22. Lazanje i Ricotta i špinat: Ovo povrće se još jednom ističe. Uz ricottu i bijeli umak, špinat osigurava okus i hranjive tvari za vegetarijansku lazanje.
23. Lazanje od patlidžana i tikvica: Daje se oko 4 obroka, ova verzija koristi i patlidžan i tikvice umjesto tjestenine. Izmjenjujući ovaj nadjev, umak od ruke i rajčice nadopunjuje okus. Idealno za veganske ljubitelje, a prikladno je i za one koji imaju intoleranciju na gluten i mlijeko ili alergije.
24. Četiri lazanje s sirom za sisanje: Koristeći mocarelu, parmezan, napola sušene i provolone sireve za nadjev, ovaj recept prati ukusna matičnjaka, a okus ostaje još upečatljiviji.
25. Brokula lazanje s bijelim umakom: opet brokula? a lazanje čini bogatijom i ukusnijom. Ovdje ga prate kukuruz, mljevena mrkva i bijeli umak. Ukusna je.
26. Lazanje od zelene tjestenine sa srčanim nadjevom od palme i brokule: Ovaj recept sadrži sjeckano palmino srce, začinjenu brokoli, kokosovo mlijeko, sos od rajčice, kiseli grašak i narezanu rajčicu. Bogatstvo boja i okusa.
27. Domaća pesto lazanje: Tradicionalni talijanski umak od pesto priprema se s maslinovim uljem, češnjakom, parmezanom i bosiljkom. Ovdje ga prati umak bešamel, izvorno ime dobro poznatog bijelog umaka. Ističući recept za tjesteninu koji je predstavio autor.
28. Slatka krumpir lazanje: Ova lazanje sadrži jedan sloj tjestenine, jedan sloj sira, jedan sloj vrhnja za rikotu i jedan sloj pečenog povrća, uključujući mrkvu, slatki krumpir, tikvice, peršin kasavu, rajčicu i patlidžan. , sve izbrojano na srednje kriške i prethodno pečeno.
29. Lazanje od bundeve s bešamel umakom: Ovdje se bundeva koristi u obliku pirea, raspoređenog u tanjuru naizmjenično s tjesteninom od lazanje i tradicionalnim umakom od bešamela (bijeli umak).
30. Crepioca lazanje: punjenje ovog recepta? Nasjeckana pileća prsa s umakom od rajčice, mrkvom i narezanim patlidžanima. Za tjesteninu je poznata krepioka, mješavina crepa i tapioka tjestenine. Različite i vrlo ukusne.
Kreativna lazanje
31. Lazanje od kruha: Sa samo četiri sastojka, ovaj je recept uspješan za one koji žele praktičnost u kuhinji. Jednostavno zamijenite umak od rajčice, sir, šunku i narezani kruh umjesto tijesta od lazanje, i ispecite za gratin jelo. Osim ukusnog, to je brzo i jednostavno napraviti.
32. Lazanje vještina: Ako želite brzi obrok, ovo je možda prava opcija za vas. Lazanje se sastavlja i peče u tavi, što ubrzava proces kuhanja. Da bi ova metoda djelovala, nemojte koristiti više od tri sloja tijesta, osiguravajući da je kuhanje ujednačeno.
33. Mini lazanje: Obrok pripremljen u pojedinačnim porcijama, idealan je za one koji će biti u posjetu kod kuće i žele jelo gurmanskog izgleda. Kao punjenje, umak bolonjeze i sir mocarela jamče tradicionalni okus jela.
34. Pojedinačna lazanje s mikrovalnom pećnicom: uz umak od bolonjeza, bolonjeze, sir za jelo, šunku i kremastu koricu, ovaj je recept zdravija alternativa smrznutoj lazanje, koja se pojedinačno prezentira i zagarantovanog okusa i brzine u pripremi.
35. Šalica lazanje: Sastavljanje ove lazanje je napravljeno na nekonvencionalan način: tijesto se stavi u oblik kolača, obloži stranice i dno posude. Sastav slijedi tradicionalni oblik: dodaje se mljeveni goveđi nadjev, bijeli umak i još jedan list tjestenine. Kreativan i ukusan.
36. Valjana lazanje, koristeći tijesto od tijesta, autor recepta peče lazanje poput palačinke, osiguravajući više punjenja na tanjuru. Okus nadjeva dolazi od bijelog sira koji se rukama lomi, pretvarajući ih u male komadiće i odnosi se na ricottu.
37. Lazanje lazanje: ovo hladno jelo koristi pureća prsa, sir mocarela, umak pripremljen s majonezom, kečapom i senfom, a umjesto tjestenine, zelena salata i rajčica dijele nadjev. Izvrstan izbor za toplije dane.
Slatka lazanje
38. Bijela brigadna lazanje, jagoda i nutela: Odličan izbor za ljubitelje slatkiša, ova lazanje koristi slojeve naizmjenične bijele brigade, čokoladnu kremu, narezane jagode i na kraju kremu od lješnjaka. Da biste ga učinili još ljepšim, ukrasite narezanim jagodama.
39. Lasagna od bijele i crne čokolade: Ova lasagna uzima slojeve kreme od bijele čokolade isprepletene sa slojevima čokoladne kreme. Na kraju se na gornji sloj tanjura dodaju brijanje obje vrste čokolade.
40. Lazanje od badema i crvenog voća: Ovaj recept koristi klasičnu tjesteninu od lazanje. Da biste ga napunili, pire od kivija, jagoda i malina, zajedno s ricottom i komadićima voća.
41. Jabučna lazanje: Za punjenje ove lazanje, karamelizirane jabuke sa grožđicama i sjeckanim orasima. Već da osigurate kremast jelo, kremu od vanilije. Ako želite jelo učiniti sofisticiranijim, pospite mrvicama torte.
Uživajte u svestranosti ovog ukusnog i divljenog jela, odaberite način okusa i pripreme koji vam najviše odgovara i uživajte u ovom ukusnom talijanskom jelu i njegovoj svestranosti.
Pita sa tikvicama Recept (Travanj 2024)
- 1,230
