Stara priča da zdrava hrana nikoga ne zadovoljava je stvar prošlosti. Toliko da ćete otkriti vezu s 10 zdravih namirnica koje vas zadovoljavaju, obećavajući da nećete naterati želudac nakon sat vremena jela. I trešnja na torti: svi su izuzetno ukusni!
No prije nego što počnete razgovarati malo više o svakom od njih i pokazati neke nevjerojatne recepte koji mogu postati rutina u vašoj prehrani, potražite ključni savjet nutricioniste Priscile Azevedo.
Prema njezinim riječima, ključ za zdravu i zdravu hranu je dodavanje namirnica bogatih vlaknima u sve obroke i užine. Osim što je izuzetno zdrav, osigurava da osjećaj zadovoljstva traje duže nego što mislite.
Rastvorljiva vlakna koja se nalaze u voću, ovsenim mekinjama i mahunarkama odgovorna su za produljeno crijevno prolazno vrijeme i povezana su sa smanjenim pražnjenjem želuca, jer imaju sposobnost pretvaranja u male porcije gela u želucu, odgađajući apsorpciju. glukoze i snižavanje kolesterola u krvi ?, objašnjava Sabrina. Netopljiva vlakna, s druge strane, "doprinose povećanju volumena fekalnog bolusa", cjelovita.
Sabrina također upozorava: "Preporučuje se 20 do 35 g dnevno." Evo stručno pripremljenog popisa 10 zdravih namirnica s visokim vlaknima kako biste dovršili svoju prehranu. Vrijednosti su u skladu s TACO (Brazilska tablica sastava hrane).
1. Bademi
Orašasti plodovi su općenito bogat izvor bjelančevina, dobrih masti i vlakana. U samo četvrtinu šalice osiguravaju nam oko 5,22 g vlakana. Ako ne volite jesti svoju čistu porciju, dobar savjet je da ih poslužite za začinjenje svakodnevnih jela poput riže ili dobrih rezanci. Za rižu samo dodajte dio nasjeckanog badema dok pirjate luk. Što se tjestenine tiče, jednostavno dodavanje badema u vaš omiljeni umak dat će vašem jelu još posebniji okus. Zapamtite: pravi recept za uspjeh je izazivanje vaše mašte!
2. Artičoka
Osim što imaju vrlo poseban okus, artičoka je hrana bogata vlaknima i jako niskokalorična. Prema Sabrini, svaka 100 g prosječno ima 5,4 g vlakana i 62 kcal. Također "ima širok izbor antioksidantnih tvari i može imati preventivno djelovanje kod nekih karcinoma, poput raka dojke, i sniziti rizik od određenih očnih bolesti poput degeneracije makule i katarakte", dodaje nutricionistica.
Svaki list ima mali jestivi dio i dio je obreda da se polako okusi, uživajući u trenutku. Stoga također pomaže u smanjenju poriva da se jede brzo i proždire ono što je pred nama u vrijeme gladi. Tako na kraju jedete samo onaj koji odgovara vašoj gladi.
Osim lišća, srce artičoke može biti dobar dodatak vašoj prehrani i može se koristiti kao nadjev za pizze i salate, na primjer. Saznajte kako pripremiti artičoku uz video:
3. Mrkva
Sirova mrkva ima nevjerojatnu sposobnost da napuni želudac pružajući tako miran osjećaj sitosti. Posluživanje od 100 g daje nam 2,6 g vlakana i iznosi oko 34kcal. Oni su ujedno i vrlo bogat izvor vitamina C.
4. Kruške
Kruška srednje veličine ima oko 4,5 grama vlakana. A da i ne spominjem kako je voće uvijek dobar izbor za pauze za obrok. Ali ako mislite da je to jedini način da kušate dobru krušku i uživate u količini vlakana koje nudi, pogledajte videozapis u nastavku i naučite recept kako se izvući iz rutine: salata od kruške na roštilju s rukolom!
5. Jabuke
Prosječna jabuka ima oko 3,0 grama vlakana. Dodajte ga svom doručku ili popodnevnoj užini s dodatkom cimeta kako biste učinili još ukusnijim i pojačali termogeno djelovanje tijela.
6. Kupus
Bilo koja prirodna hrana koja ima tamnozeleni kelj vrlo je zdrava i puna antioksidanata. A što se vlakana tiče, ni ova superhrana ne razočara: 2 šalice sirovog kelja imaju oko 6,1 grama vlakana. Sjajan savjet za unošenje više kelja u svoju prehranu je zeleni sok. Saznajte kako to učiniti u videu:
7. Brokula
Brokula je vrlo bogata hrana ljudskom tijelu. Sadrži velike količine antioksidanata, a ne manje od 6,1 grama vlakana po kuhanu šalicu.
8. Leća
Još nije Nova godina, ali istina je da je svaki dan dobar dan za slavljenje zdravog života.I ništa bolje od nutritivnog bogatstva leće za domaćinstvo ove zabave. Prema Sabrini, svaka ¼ čaša leće ima 3,5 grama vlakana i oko 2,83 grama proteina. Pogledajte drugačiji recept od tradicionalnog? Riža od leće? da bi vaš svakodnevni život bio još ukusniji:
9. Avokado
U samo jednom avokadu ima oko 9,45 grama vlakana. Da biste iskoristili svu ovu prehrambenu snagu u svoju korist, možete napraviti nevjerojatne i drugačije recepte poput tartara od avokada. Pogledajte recept:
10. Zobena kaša
Izbjegavajte one gladne nagone prije ručka tako što ćete doručak skuhati dobrom dozom vlakana: zobene kaše. Zob sadrži oko 1,2 grama vlakana na 100 g obroka. Da bi vaša kaša bila još ukusnija i zdravija, pospite smeđi šećer, poslužite sa svježim voćem i ugodan vam dan!
I ne zaboravite: što više vlakana unesete u svoj jelovnik, više biste trebali piti vode, u protivnom vam se crijeva mogu zaglaviti.
HOW to quit Sugar & Unhealthy Habits (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
