Svakog dana rađaju se nove hranjive dijete. Hrana koja je danas poznata kao dobra, sutra se već naziva lošom i obrnuto. Klasičan primjer su jaja. Dobro za zdravlje ili previsoku razinu kolesterola? Dvije su priče već objavljene i sve se mijenja stalno. Isto vrijedi i za raspravu o crvenom mesu i vegetarijanskoj hrani. Postoji mnogo varijabli i teško je znati što je dobro, a što nije.
Ali istina je da ako iz vaših obroka izuzmete nešto što bi se moglo smatrati masnom, poput ugljikohidrata, mogli biste biti na pogrešnom putu.
Masti imaju neke važne prehrambene komponente, poput minerala (osiguravaju zdrave kosti, pomažu imunološkom sustavu i održavaju razinu energije), željeza (nedostatak istih može dovesti do anemije i umora) i bjelančevina.
U odnosu na ugljikohidrate, oni daju tijelu energiju koja mu je potrebna za funkcioniranje. A hrana poput riže, tjestenine i krumpira ne sadrži toliko kalorija. Prava opasnost leži u lošim mastima koje su dodane za kuhanje.
A holesterol dobrog tipa (HDL) također je važan za tijelo kako bi sagradio stanice, cirkulirao krv i ostao zdrav. Ravnoteža je poanta, s malo lošeg kolesterola (LDL) i dovoljno dobra.
Pročitajte i: Zdrava prehrana: navike i recepti za bolji život
Za sve ove prednosti, evo popisa 10 namirnica koje u svoju prehranu uključuju dobre masti i ugljikohidrate:
1. Crveno meso
Ima zdrave masti koje poboljšavaju zdravlje srca i smanjuju masnoće u trbuhu. Također ima kiseline koje se bore protiv lošeg kolesterola.
2. Avokado
Smatra se da je "masna", ali masnoća u njoj je ona dobra vrsta koja je tijelu potrebna, kao i dulje osiguranje sitosti. Konzumiranje treba biti ograničeno na najviše pola voća dnevno.
3. Jaja
Ako se konzumira umjereno, oni ne štete razini kolesterola. Jesti jaje ujutro može vam pomoći da se tijelo duže osjeća zadovoljno. Dajte prednost organskim.
4. Sir
Dobar su izvor probiotika, neophodnih za zdravlje crijeva i imunološki sustav, kao i bjelančevina i kalcija. Ali važno je ne pretjerivati.
Pročitajte i: 14 savjeta za promjenu svojih kuharskih navika i pripremu zdravijih obroka
5. Orašasti plodovi
Bogati su vitaminom E, vlaknima, proteinima i magnezijem. Kad želite brzu grickalicu, odlučite se za orahe od badema, oraha i makadamije. Savjet je da uvijek držite šaku u torbici ili na poslu kako biste ubili glad na zdrav način.
6. Tamna čokolada
Tamna čokolada, s većom količinom kakaa, ima 11% vlakana i sadrži više od 50% preporučenih dnevnih količina željeza, magnezija, bakra i mangana, kao i da ima antioksidante i daje više energije odmah nakon konzumacije.
7. Masline
Poput avokada i tamne čokolade, oni imaju dobre masti. Neke studije sugeriraju da mogu pomoći u sprečavanju raka i gubitka kostiju. Jedite pet velikih ili 10 malih odjednom.
8. losos
Bogat omega-3 odličan je za poboljšanje zdravlja srca. Preporuka je dvije porcije tjedno za potpune zdravstvene beneficije.
9. Slanina
Da slanina! Umereno, može li biti izvrsno u prevenciji Alzheimerove bolesti, kao i da je izvor vitamina B i cinka te da pomaže u proizvodnji serotonina? hormona wellnessa.
Pročitajte i: Konzumirajte masti koje se smatraju dobrim i stječu zdravlje
10. Sjemenke lana i Chia
Male su, ali pune hranjivih sastojaka. Oni su izvor omega-3, pomažu u snižavanju kolesterola i održavaju zdravlje zdravim. Mogu se koristiti u salatama, smoothieima i drugim receptima.
Ako uravnoteženo unesete ove namirnice u svoju prehranu, stvorite dobre prehrambene navike, rezultat će biti ne samo zdraviji život, već i gubitak kilograma. Također je važno konzultirati se s nutricionistom koji može naznačiti najbolje mogućnosti za svaku osobu.
Fasting vs. Eating Less: What's the Difference? (Science of Fasting) (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
