16 kuharskih trikova koje svaki kuhar koristi što biste trebali znati

Biti kuhinjski stručnjak je ostvarenje snova za mnoge ljude, na kraju krajeva koji nikada nisu sanjali da će kod kuće ponoviti postignuća majstora kuhara?

Kuhanje je umijeće i za mnoge ljude izgleda nedostižno. Možda ste čuli kako netko kaže da se nisu rodili da bi se posuđali s posudama. ili što? najbolje mogu napraviti rezanci, zar ne?

U stvari, nema tajne ili tajne koja umjetnost kuhanja otežava. Dovoljno je znati koji su pravi trikovi koje šefovi koriste koji im znatno olakšavaju život.


Naučite 16 najčešće korištenih trikova koje danas trebate znati kako biste osigurali svoj praktični uspjeh!

1. Uštedite vrijeme rezanjem trešanja

Stavite sve rajčice ispod poklopca, lagano ih pritisnite da se ne pomiču i prepolovite ih nožem.

Također pročitajte: 10 pametnih načina za ponovno korištenje ostataka hrane


2. Naučite kako brže rezati hranu

Pomoću rezača za pizzu hranu usitnite brže nego što je to primjerice, možete koristiti u omlet.

3. Koristite električne rezače

Električni kuhinjski rezač može ubrzati vaš posao prilikom rezanja, sjeckanja i ljuštenja hrane.

4. Čuvajte svoje banane

Da biste ih spriječili da oksidiraju lakše, upotrijebite papir od plastičnih omota da biste ih zaštitili na mjestu rezanja.


5. Pripremite slaninu u mikrovalnoj

Da biste dobili hrskavu suhu slaninu, zagrijavajte je 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici pri velikoj snazi.

6. Lakše oblikujte kolačiće

Želite okrugle kolačiće savršenog oblika? Upotrijebite čašu vina za pravljenje kalupa i rezanje tijesta.

Pročitajte i: 20 kreativnih ideja za organiziranje objekata i uređivanje kuće

7. Skuhajte jaja u pećnici

Što kažete na pripremu kuhanog jaja pomoću pećnice za pripremu neke druge hrane? Samo ih stavite na rešetku.

8. Napravite čokoladne oblike balona

Ova ideja rezultira u svojevrsnom čokoladnom kolaču za stavljanje kolača, bombona i sladoleda. Samo napunite balon zraka i otopite čokoladu u vodenoj kupelji na pola puta, što vodi do zamrzivača. Zatim samo dodajte balon, izvadite ga i poslužite što god želite u čokoladnoj zdjeli.

9. U mikrovalnoj pećnici napravite omlet

Želite napraviti jednostavan i brz omlet bez straha da će izgorjeti? Lako je! Pripremite smjesu i stavite je u šalicu u mikrovalnu pećnicu na 45 sekundi i gotovi ste! Spreman je za užitak!

10. Pecite tortilje na rešetki pećnice

Kao i jaja, možete pripremiti tortilje na vašem roštilju u pećnici. Dobra stvar je što izlaze u pravom formatu, topli i hrskavi za posluživanje.

11. Napravite rešetku od slanine za nadjev od kruha

Zamislite da pripremite slaninu koja je, kad bude spremna, već u pravom formatu koja će se poslužiti na vašem kruhu? Zato pripremite roštilj od slanine! Samo stavite pletenice narezane u foliju i ispecite ih. Kad budu gotovi, oni će biti savršeni za stavljanje na kruh ili za serviranje na tanjuru.

Pročitajte i: 6 učinkovitih savjeta za skladištenje Gurua Marie Kondo

12. Provjerite jesu li vaši hamburgeri kuhani

Ako pripremate obrtne mljevene pljeskavice, napravite malu rupu u sredini kako biste ih ravnomjernije ispekli bez da se rubovi kuhaju, a da sredina i dalje nije podlivena.

13. Naučite kako odabrati svježa jaja

Znate li onu frustraciju kad ćete otvoriti jaje da ga pripremite i ono je trulo? Jer je moguće smanjiti šanse da se to dogodi: staviti sumnju, potopite ih u prozirni spremnik s vodom. Ako potone, cool je.

14. Brže režite krumpir

Želite li lakše rezati krumpir kako biste ih pržili u tradicionalnom modelu? Upotrijebite rezač jabuka da biste dobili pravilan oblik, bez posla.

15. Lakše uklonite slučajne ljuske jaja

Znate li kad razbijete jaje i ispustite tu mrvicu? Da, uklanjanje je jednostavno: samo navlažite prst i uklonite ga. Otpad pročišćavanja bit će gotovo nula i lako će izaći.

16. Izbjegavajte prolijevanje kipuće vode iz tave

Jedan način da spriječite da voda izlazi iz tave i da vam se peć zagrije je korištenje drvene žlice na vrhu tave. Jednostavno i praktično!

Pročitajte i: 10 bakin trikova za korištenje u kuhinji

Pa što ste pomislili o ovim nevjerojatnim savjetima? Usvojite ih u svakodnevnom životu i imajte praktičniju kuhinjsku rutinu!

Druga Sansa (İkinci Şans) - Turski Film Sa Prevodom (Özcan Deniz, Nurgül Yesilçay, Afra Saraçoglu) (Svibanj 2021)


  • 1,230