Whey protein: što je, zašto ga uzimati i kako odabrati idealan

Whey Protein je dio rutine mnogih ljudi koji vježbaju fizičke aktivnosti. Većina njih zna da to omogućava bržu izgradnju mišića. Međutim, još uvijek postoji nekoliko pitanja o potrošnji proizvoda.

Uostalom, koje su prednosti konzumiranja Whey Proteina? Za koga je indiciran? Postoje li kontraindikacije? Ispod možete pronaći odgovor na ova i druga pitanja o proizvodu.

Kakva je to i različite vrste sirutke

Sportska nutricionistkinja Vanessa Lobato objašnjava da je whey protein sirutke koji se koristi kao dodatak prehrani.

? Mnogo godina je ova sirutka odbačena nakon izrade sira, ali je zabilježeno da su riječne svinje i ribe? Gdje je eliminiran ovaj serum? dobilo imunološko poboljšanje i otpornost na poboljšanje. Dakle, otišli su proučavati ovaj serum i odatle je započela ekstrakcija proteina ?, objašnjava profesionalac.

Vanessa objašnjava da u osnovi postoje tri vrste surutke: koncentrirana, izolirana i hidrolizirana. Ispod ona objašnjava razliku između njih:

koncentrirati: To je ekstrakt sirutke u prahu, sadrži bjelančevine, ali s velikom koncentracijom ugljikohidrata i laktoze.

izoliran: Ime je dobila po postupku koji u potpunosti ili djelomično smanjuje ili isključuje ugljikohidrate i / ili laktozu. Indiciran je osobama koje imaju poteškoće probavljivosti laktoze.

hidrolizirati To je vrsta Whey-a koji je već prethodno probavljen. Apsorpcija je brža i najbolja je za osobe s netolerancijom probavljivosti mliječnih proteina.

Prednosti Ponude sirutke

Vanessa Lobato objašnjava da je Whey Protein bogat aminokiselinama BCAA? S koje čine 30% naših mišića. Odnosno, što se tiče mišića, ovaj protein visoke biološke vrijednosti (jer sadrži sve aminokiseline neophodne za izgradnju mišića) koristi se u pokušaju povećanja razine snage, naglašavanja povećanja mišićne veličine i sprečavanja oštećenja mišićnog tkiva. koji se pojavljuju nakon vježbanja.

Druga korist, prema nutricionistici Vanessa, odnosi se na sitost koju nudi. Budući da je protein, puno pomaže u osjećaju sitosti. A također, u pravilnom funkcioniranju našeg imunološkog sustava ?, dodaje.

Stoga se, ukratko, mogu navesti kao koristi konzumiranja Whey-a:

• Omogućuje brže stvaranje mišićne mase;
• Doprinosi održavanju mišićne mase;
• Sprječava oštećenje mišićnog tkiva nakon intenzivnog vježbanja;
• Promiče sitost;
• Djeluje na pravilno funkcioniranje imunološkog sustava.

Whey se udebljati ili smršavjeti?

Ovo je prilično uobičajeno pitanje o proizvodu.

Vanessa Lobato objašnjava da je Whey Protein protein i stvara kalorije. "Debljanje može biti mišićno ili salo, sve će ovisiti o individualnoj potrebi u odnosu na količinu konzumacije", kaže on.

"Ako osoba konzumira Whey jer trenira visokim intenzitetom i treba mu veća količina hranjivih sastojaka za mišiće, najvjerojatnije će, ako postoji adekvatna potrošnja, uz odmor i uravnoteženu prehranu, doći do hipertrofije mišića", objašnjava nutricionistica Vanessa.

Međutim, nastavlja, ako ne trenirate visokim intenzitetom i uzimate više Whey nego što vam je potrebno, postoji rizik da se taj protein pretvori u masti i pohrani.

Ali za mršavljenje postoji i mogućnost konzumiranja Whey-a, kao što Vanessa ističe, jer proteini daju veću sitost. • Na primjer, u intervalima ili ujutro, jednokratno konzumiranje ugljikohidrata može stvoriti potrebu da uvijek budete gladni jer niste zasiti. I konzumacija proteina može vam pomoći u tom pogledu, a Whey Protein ulazi u ovaj slučaj kao opcija konzumacije ?, objašnjava.

Kako uzimati Whey?

Neki piju Whey s vodom, a neki s mlijekom. Ali sve ovisi o njihovim individualnim potrebama. A preporuka je uglavnom potražiti nutricionista ili nutriciologa prije nego što započnete s konzumacijom proizvoda, upravo tako da profesionalac može proći sve smjernice.

Vanessa Lobato objašnjava da ako je prioritet trening, Whey treba konzumirati nakon fizičke aktivnosti. "Ali ovisno o intenzitetu treninga i volumenu mišića, ta se potreba može povećati i potrošnja bi se trebala raspodijeliti na duže razdoblje", kaže on.

Preporučena dnevna doza obično je opisana na ambalaži proizvoda, ali ne vrijedi za sve. Odnosno, potrebna doza varira ovisno o vašim ciljevima i vrsti tijela, pa pojačava potrebu da uvijek potražite stručnjaka koji vas može uputiti o konzumaciji proizvoda.

Kako odabrati dobru Whey?

Što treba uzeti u obzir pri kupnji? Ovdje trebate imati na umu nekoliko stvari koje će vam pomoći da odaberete dobar proizvod:

Vrsta. Vanessa Lobato ističe da vrstu sirutke (koncentriranu, izoliranu, hidroliziranu) treba odabrati u skladu s tolerancijom osobe.

Valjanost. Vanessa podsjeća da je u vrijeme kupnje vrlo važno poštivati ​​datum isteka proizvoda, jer potrošnja može trajati mjesecima.

Sastav. Nutricionistica Vanessa podsjeća da je u trenutku kupovine važno analizirati nema li umjetnih boja u proizvodu. "Zato što konzumiranje ovih od strane nekih ljudi uzrokuje dermatitis: crvene mrlje na tijelu koje se ponekad miješaju s aknama", kaže on.

Trošak. Ne može se reći da je najskuplji proizvod nužno najbolji. Nutricionistica objašnjava da je cijena Whey-a malo visoka. "Sve su sirovine uvožene, pa su i domaće i uvozne skupe zbog pristojbi naplaćenih pri uvozu sirovina ili gotovog dodatka", kaže on.

Marke. Kako je teško znati koji su proizvodi najbolji, dobar je način traženja poznatijih marki kao što su Gold Standard, EAS, Nutrilatin i Probiotics. Također je vrijedno provjeriti popis Whey-ovih zaštitnih znakova koje je Anvisa zabranila.

Izjava. Najbolji način da kupite dobar proizvod i uživate u prednostima koje Whey može ponuditi je slijediti preporuke nutricionista ili nutrologa. Ukazat će, osim dobrih marki, i najbolji oblik potrošnje, uzimajući u obzir vaše posebne potrebe i ciljeve.

Gdje kupiti Whey?

Vanessa objašnjava da Whey možete kupiti u trgovinama dodataka ili drogerijama.

Također možete pronaći nekoliko opcija Whey za prodaju putem interneta, kao što možete vidjeti u sljedećoj galeriji:

100% optimalni protein sirutke za 165,90 USD u Loja em Formi

100% Whey Gold Standard za R $ 179,90 na Netshoesu

100% čisti probiotici iz surutke za 249,99 USD po Madrugão dodacima

2W Body Whey Protein body action za 93 USD po Madrugão dodacima

Syntha-6 Isolate za R $ 279 na Netshoesu

6 važnih savjeta onima koji uzimaju ili žele uzimati whey

Slijedite smjernice za sigurnu i učinkovitu upotrebu dodataka mliječnih proteina:

1. Whey nije pogodan za sve, ovisno o vrsti proizvoda i pojedinačnoj netoleranciji, postoje kontraindikacije za probavljivost, kako je istaknula sportska nutricionistica Vanessa. Znajte to dobro prije nego što počnete konzumirati.

2. Osobe s problemima s bubrezima, poput akutnog zatajenja bubrega, trebaju upute za kontrolu količine konzumiranih proteina (uključujući Whey Protein), kao što Vanessa ističe.
3. Ovisno o netoleranciji svake osobe, Whey može uzrokovati nelagodu u probavnom sustavu.
4. Zbog prisutnosti u nekim Whey robnim markama boja, na tijelu osobe mogu se pojaviti crvene mrlje (zbunjene aknama). Stoga, u trenutku kupnje pazite na sastav proizvoda i izbjegavajte ono što sadrži boje.
5. Ako ne trenirate velikim intenzitetom i uzimate više Whey nego što vam treba, protein se može pretvoriti u masti i pohraniti.
6. Preporučena dnevna doza, učestalost konzumacije i navedena vrsta sirutke razlikuju se ovisno o individualnim potrebama i ciljevima. Stoga je najbolje potražiti stručnjaka koji će savjetovati koja je najbolja vrsta proizvoda koji se treba konzumirati, a posebno ako postoji potreba za konzumacijom Whey-a.

Sada imate dobre informacije o Whey-u, znate prednosti koje Whey može ponuditi i prije svega znate da je najbolje početi ga konzumirati nakon preporuke nutricionističkog stručnjaka.

ŠTA TREBA ZNATI O PROTEINIMA (Travanj 2024)