Savjeti za organiziranje zamrzivača

Dobro organiziran zamrzivač, osim što olakšava život kad se uzme nešto iz njega, također je neophodan za održavanje kvalitete hrane i čuvanje bez bakterija i kontaminacija.

Danas nedostatak vremena i potreba da sve bude brzo i uvijek pri ruci doprinosi povećanju smrznutih proizvoda koji su dostupni na tržištu. Pored mesa, ribe i peradi, postoji veliki broj tjestenina raznih vrsta, gotovih jela, kobasica, deserta, voća, povrća, pa čak i pića.

Svakodnevna žurba također čini domaćice da pripreme hranu u velikim količinama i sve ostave unutar zamrzivača kako bi se ubrzala priprema jela. Zamrzavanje hrane, uključujući ostatke, također je način da se izbjegne otpad držanjem hrane sa svježim okusom, bojom i aromom.


Na taj način korisnost zamrzivača postaje neupitna, kako za one koji imaju veliku obitelj, tako i one koji žive sami, kao i potrebu da je uvijek organiziran i uz očuvanje prave hrane.

Kako bismo vam pomogli i riješili ovaj zadatak, odabrali smo nekoliko korisnih savjeta koje danas možete početi primjenjivati ​​u praksi.

čišćenje

Prvi korak u organizaciji zamrzivača je čišćenje, postupak koji bi trebao biti učinjen najmanje svakih šest mjeseci kako bi se održala kvaliteta hrane i produžio život aparata.


Čišćenje uvijek trebate obavljati ako je zamrzivač isključen i nikada nije uključen, zato je najbolje učiniti danima čišćenja i iskoristiti priliku za čišćenje čitavog hladnjaka. Ako je vaš zamrzivač model Frost Free, on neće stvarati led, inače biste trebali pričekati odmrzavanje, ukloniti ostatke vode i početi s čišćenjem.

Najprikladnije rješenje za čišćenje zamrzivača donosi se upotrebom 1 žlice sode bikarbone pomiješane u 1 litri tople vode. Soda bikarbona ima baktericidno djelovanje i također uklanja plijesan.

Otopinu trebate nanijeti čistom krpom i potpuno osušiti. Nikada ne koristite proizvode poput alkohola, sredstava za uklanjanje, otapala, octa i kemikalija i deterdženata. Nakon što je potpuno čist i suh, možete ponovo uključiti zamrzivač.


odvajanje

Ako vaš zamrzivač ima ladice, savjet je razdvojiti svaku hranu podijeljenu u kategorije, tj. Ladica prolazi meso, druga za tjesteninu, druga za povrće, druga za slatkiše i deserte i tako dalje. Na taj se način sprečava zagađenje bakterijama, ali i mirisi i okusi ne miješaju se. Pokušajte zadržati gotova jela i od sirovih.

Ako vaš zamrzivač nema ladice, to razdvajanje možete napraviti uz pomoć malih košara ili s posudama i plastičnom ambalažom.

pakiranje

Jedan od načina za optimizaciju prostora za zamrzavanje jest odustajanje od originalne ambalaže nekih proizvoda, posebno kartona, za povećanje unutarnjeg kapaciteta pakiranja. Za to je neophodno da datum plastičnosti proizvoda držite na plastičnoj ambalaži. Proizvod možete označiti ili označiti tako da ne riskirate prijeđeni datum za potrošnju.

Prilikom odabira paketa dajte prednost onim koji su pogodni za zamrzivač. Na tržištu postoji nekoliko opcija za jednokratnu upotrebu ili ne.

dijelovi

Odvajanje hrane na male porcije u vrijeme zamrzavanja olakšava postupak odmrzavanja i sprečava vas odmrzavanje više nego što ćete ih koristiti, jer je jednom odmrznuto idealno da se ne vrate u zamrzivač.

Pileći fileti, riba i odrezak stavite pojedinačno u plastične vrećice, ali pazite da uklonite zrak iz pakiranja kako ne biste ometali smrzavanje. Isti se postupak može učiniti s mljevenom govedinom, odvajajući je u malim količinama i stavljajući u male plastične vrećice.

Grah, umaci, juhe i juhe treba podijeliti na dijelove potrebne za konzumaciju u plastičnim posudama s poklopcima koji u potpunosti zatvaraju dovod zraka.

raspolaganje

Namirite hranu po redoslijedu trajanja, a prve ostavite na vidljivijim i lako dostupnim mjestima. Tako da ne zaboravite na to, a također izbjegavate da oduzimate mnogo stvari s leđa dok ne dobijete ono što stvarno želite. Još jedan savjet je da odreske postavite jedan pored drugog vodoravno.

Ako napunite zamrzivač, to može ugroziti njegov kapacitet i otežati cirkulaciju zraka, pa prije kupovine provjerite ima li na raspolaganju prostora.

Uvijek zapamtite da se ne može zamrznuti sva hrana i da svi imaju rok za boravak u zamrzivaču.Pridržavajući se ovih savjeta i čuvajući hranu čuvanu na -18 Celzijevih stupnjeva ili ispod, uvijek ćete zadržati očekivanu kvalitetu i ukus.

Jednostavna organizacija frižidera i savjeti za čuvanje namirnica / Cheap fridge organization / (Ožujak 2024)


  • Kuhinja, organizacija
  • 1,230