Voće je zajamčena prisutnost u zdravoj i uravnoteženoj prehrani, s tim što je prednost, za razliku od nekih povrća, slatka, aromatična, sočna i vrlo ukusna.
Bilo da ljeti ili zimi plodovi dopuštaju različite kombinacije i priloge te su dobrodošli za doručak, ručak, večeru, kao desert i kao međuobrok između obroka.
Tko se odluči zamijeniti sladoled sa sirupom za ukusnu i šarenu voćnu salatu, ne pobjeđuje samo na uštedi kalorija.
Jesti voćnu salatu može imati i niz drugih zdravstvenih koristi, kao što možete vidjeti dolje:
Zaštita od preranog starenja
Voće ima antioksidativno djelovanje, što pomaže u borbi protiv slobodnih radikala odgovornih za prerano starenje. Oni su također prirodni izvori vitamina A, C i E koji također štite od starenja stanica.
Borba protiv stresa i depresije
Pacijenti koji pate od depresije obično imaju nedostatak vitamina C i A u tijelu, vitamina koji se mogu naći u naranči, mangu i banani, na primjer, voću koje se tuku vodom tvori snažan antistresni sok.
Pomaže u borbi protiv celulita i zadržavanja tekućine
Celulit koji toliko zastrašuje većinu žena nije ništa drugo nego rezultat zadržavanja vode i toksina u stanicama. Voće poput jabuke i ananasa djeluje na sprečavanje takvog zadržavanja, jer ananas ima protuupalne i diuretske enzime, a jabuka je izvrsna za uklanjanje toksina iz tijela, čineći istinsko čišćenje u tijelu.
Pomaže u pravilnom funkcioniranju tijela
Voće ima vitamine, minerale, vlakna i ugljikohidrate neophodne za zdravlje tijela i pravilno funkcioniranje probavnog trakta.
Zdrava i niskokalorična opcija
Da biste ugušili poriv da jedete slatkiše, voćna salata je uravnotežena, niskokalorična opcija. Šalica od oko 250 grama sadrži u prosjeku 131 kaloriju, ali sve ovisi o voću i posebno prilogima.
Voćne salate kao opcija za desert dobivaju različita priloga kako bi bila još ukusnija. Među njima su najčešće kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje pa čak i šlag. No da biste uživali u okusu plodova bez prekomjernog savjeta, savjet je odabrati zdrava priloga poput samog voćnog soka, meda, lanenog sjemena, jogurta, zobi i granole, koja osim što ima malo kalorija, daje vihor u vašoj salati što ga čini još hranljivijim.
WHO (Svjetska zdravstvena organizacija) preporučuje konzumaciju 400 g dnevno voća i povrća, što je ekvivalent pet obroka dnevno (tri od voća i tri povrća). Međutim, prema sustavu VIGITEL (istraživanje iz 2006.), konzumiranje voća i povrća u Brazilu ispod je onoga što se sugerira kao zdravog. Suprotno tome, ta se konzumacija, čak i za zdravu i hranjivu hranu, ne može pretjerivati, posebno za dijetu. Uz to, postoje voće poput manga i avokada koje su, iako zdrave, vrlo kalorične i treba ih jesti bez viška.
Unatoč brojnim prednostima konzumacije voća, pranje je još jedna mjera opreza u vezi s voćem. Mi obično jedemo sirovo voće i to zahtijeva dvostruko više njege u vrijeme pranja, što preporučuje Ministarstvo zdravlja.
Da biste prilagodili svoj jelovnik i uključili količinu voća potrebnu za zdravu prehranu, savjet je konzultirati nutricionista. A za one koji su usta pričali samo o tome, u nastavku je brz, praktičan i vrlo ukusan recept.
Recept za voćnu salatu
sastojci:
- Papaja pola papaje
- Pola dinje
- 1 banana
- 1 jabuka
- 10 jagoda
- 1 šalica zobenih pahuljica
- 2 staklenke nemasnog jogurta
- Smeđi šećer po ukusu
priprema:
Narezati sve voće, pomiješati i staviti na stranu. Pomiješajte jogurt sa smeđim šećerom i stavite na stranu. Porcije mljevenog voća složite u male posude. Zatim ih obložite jogurtom. Završite prženjem zobi.
Prinos: 6 porcija
Dobar apetit!
Kako pojedem 2kg voća odjednom (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
