Održiva kuhinja

Želite li imati zelenije navike i više pomoći u očuvanju okoliša, ali ne znam kako? Evo nekoliko opcija za koje možete doprinijeti okolišu kroz male promjene u stavu koje su dostupne svakoj ženi. Provjerite.

Skuhajte još malo

Umjesto da kuhate samo ono što ćete pojesti na tom obroku, napravite onoliko koliko možete. Na primjer, grah se može zamrznuti i ponovo zagrijati uz svaki obrok, tako da ga ne morate kuhati toliko često. Kad god možete, ponovno koristite ostatke hrane i nikada ne dopustite da hrana pobijedi u vašoj smočnici, pazite!


Ostavite hranu da se ohladi prije hlađenja

Nakon obroka ostavite da se posude i staklenke s hranom malo ohlade prije nego što ih stavite u hladnjak. Na taj način izbjegavate prekomjernu potrošnju električne energije i doprinosite očuvanju okoliša.

Ponesite svoju torbu na tržište ili sajam

Drugi način da svoju rutinu učinite ekološki prihvatljivijom je ponovna upotreba torbi na tržnici ili na sajmu. Kupujte čvršće vrećice i nosite ih sa sobom kad god kupujete kako biste izbjegli upotrebu plastičnih vrećica.

Reciklirajte ambalažu

Recikliranje ambalaže koju koristite za pripremu hrane ili pretpakirane ambalaže od hrane ključno je za održivu kuhinju. Stoga, kad god konzumirate hranu koja dolazi u plastičnim stupovima, pobrinite se da ćete ih ponovo upotrijebiti ili poslati na recikliranje na odgovarajuće mjesto, te na taj način doprinijeti čišćem i manje zagađenom planetu.


Preferirajte hranu iz ekološki prihvatljivih izvora

Uz ove male promjene navike, možete obratiti više pažnje i na izvor hrane koju jedete: odakle dolaze? Koga proizvode? Uvijek provjerite stvaraju li se pesticidi ili ne i je li njihova proizvodnja održiva. Čak i ako je to malo skuplje, vrijedi uložiti u proizvode i održivi proizvođači.

Imajte kod kuće svoj vrt

Osigurava li posjedovanje vlastitog izvora hrane da znate da se proizvode na ekološki prihvatljiv način, sa ljubavlju i vlastitim rukama? po mogućnosti bez pesticida. Imati kućni vrt čini vas da se bolje prehranite svježom hranom sakupljenom neposredno prije konzumacije.

Sada kada znate kako u svom domu imati više održivih navika, nemate izgovor da ne počnete odmah mijenjati svoju rutinu i surađivati ​​na očuvanju prirodnih resursa.

BAKLAVA ROLNICE (Siječanj 2022)


  • Kuhinja, organizacija
  • 1,230