Brigadir bez šećera: Nutricionist podučava fit i zdrav recept

Mnogo je brazilskih strasti i brigadeiro je sigurno među njima. Slatkiš se obožava ovdje i u inozemstvu, gdje dobiva sve više prostora.

Upravo zato što ga toliko obožavaju, on je i teror dijeta. Osim što ne pomažu onima koji žele smršavjeti, ne preporučuje se previše konzumirati, jer su šećer i masnoća vrlo prisutni. Provjerite neke prikladnije ili zdravije mogućnosti kako ne biste morali izvaditi brigadeiro iz prehrane.

Brigadeiro bez šećera sa 3 sastojka

Možete li vjerovati da recept sadrži samo 3 sastojka? Lakše je i zdravije od tradicionalnog brigadira za kondenzirano mlijeko. Evo savjeta nutricionistice Marije Claudia o tome kako napraviti brigadeiro za one dane koji pobjeđuju u želji da pojede slatkiš:

sastojci

• 2 vrlo zrele banane
• 2 žlice kakaa u prahu
• 5 žlica obranog mlijeka u prahu

Korak po korak

1. Stavite dvije banane u zdjelu i zagrijavajte 2 minute u mikrovalnoj;
2. Dodajte kakao i mlijeko u prahu polako, miješajući, do željene konzistencije;
3. Dobro promiješajte i razvaljajte;
4. Ubacite u kakao prah ili granule i stavite u hladnjak 20 minuta.

Sjećajući se da u granulatu ima šećera. Da biste joj dodali poseban dodir i koristili zdraviju opciju, možete zamijeniti špagete s orasima ili naribanim bademima. Izvrsno je konzumirati svakodnevno ili nuditi za posjete.

Ostali zdravi recepti Brigadeiro

Mnogo je varijacija zdravih brigadeirosa, a ideal je testirati mogućnosti sve dok ne pronađete onu koja vam se najviše sviđa. Evo još nekoliko prijedloga kako zasladiti svoje dane dobrog zdravlja.

Pročitajte i: 10 namirnica koje vas mogu učiniti sretnijima

Fit brigadir

Sa samo četiri sastojka? 3 žlice obranog mlijeka u prahu, 1 žličica kakaa u prahu, 2 vrećice sladila sukroloza i 3 žlice vruće vode? Vi to činite brigadirim. Prvo promiješajte sve praške, a zatim dodajte vruću vodu. Pogledajte više detalja na kanalu Lili Chiurco.

Slatki krumpir Brigadeiro

Brigadir pun vlakana i vitamina? Moguće je! Recept Mayra Cardi uzima 1 pari ili slani slatki krumpir, kakao prah po ukusu (približno 2 žlice), 2 žlice zdravog kondenziranog mlijeka (napravljeno od bademovog mlijeka), 3 žlice. slada juha (može zamijeniti kokosovim šećerom ili demerarom). Zgnječite slatki krumpir i pomiješajte ostale sastojke, miješajući dok ne dobijete savršenu konzistenciju.

Veganski brigadir

Ovaj recept ne uzima nikakve sastojke životinjskog porijekla. Trebat će vam 1 šalica šećera (kristal ili demerara), ½ šalice kipuće vode, 1 šalica zobene pahuljice, ½ šalice tamne ili gorko-slatke čokolade, 1 kašika biljne kreme (neobavezno). Posjetite Mussinhin kanal da biste vidjeli upute.

Vidite kako je to lako? Tako možete češće jesti brigadeiro, a da pritom ne oštetite svoje zdravlje. Otvoreno za nove opcije! Možda ćete se iznenaditi.

Dobro Jutro - Jovana & Srdjan - Predrag Savic - 10.03.2016. (Ožujak 2024)