Skica za pizzu: 18 praktičnih, ukusnih recepata

U vremenima kada je svakodnevna rutina sve gušća, ništa bolje od toga da uspijete pripremiti brz i ukusan obrok bez trošenja puno vremena.

Uz mnoštvo opcija, od najzdravijih, s uravnoteženim menijem do onih alternativa gdje želite pojesti zalogaj ili tanjir s više kalorija, samo oslobodite kreativnost i uživajte.

Iako ima veliku popularnost kao tradicionalno talijansko jelo, pizza ima rezervirano mjesto u srcu Brazilaca. Može postati cjelovita opcija obroka, nudeći optimalne količine ugljikohidrata i proteina prema sastojcima koji se koriste u njegovoj pripremi.

Izvorno pečeni u pećnici, što zahtijeva dulje vrijeme pripreme, postoji mogućnost da se tava za kuhanje upotrebi, što ubrzava ovaj postupak. Pogledajte ukusan izbor s raznovrsnim opcijama pizza s teletinom i kušajte ovo jelo bez odgađanja:

Tradicionalni recepti za prženje pita

1. Domaća pizza od tava: u ovom receptu je tjestenina poseban naglasak. S cuter verzijom gotove tjestenine priprema se s jajetom, maslacem, pšeničnim brašnom, praškom za pecivo i soli. Da biste ga koristili, prethodno ga treba kuhati u tavi prije nego što primite odabrani preljev, smeđe sa obje strane.

Pročitajte i: Pizza od tikvica: 11 recepata za upaljač, hranjivu hranu

2. Brza pizza Skillet: Ovdje tijesto za pizzu ima neke različite sastojke od prethodne opcije. Koristeći mlijeko, jaje, brašno i kvas, ovaj recept daje oko četiri tjestenine za pizzu. Autor predlaže da se stvori vrsta švedskog stola, koja će predstavljati razne preljeve prilikom prijema gostiju, dopuštajući im da odluče kako će napraviti svoju pizzu.

3. Hrskava pica s pločicama: U ovoj verziji, tjestenina pripremljena toplom vodom, suhim kvascem, maslacem, pšeničnim brašnom, šećerom i soli rezultira hrskavijom tjesteninom, idealnom za one koji vole ovu vrstu teksture. Kao prijedlog za preljev pizza, mocarele, umaka od rajčice, crnih maslina, bosiljka, origana i maslinovog ulja.

4. Pizza s 3 sastojka: Ako je to praktičnost koju tražite, onda je ovo pravi recept za vas! Tjestenina uzima samo tri sastojka u svojoj pripremi, pšenično brašno, toplu vodu i sol. Autor također podučava opciju domaćeg umaka od rajčice, pripremljenu s samo jednom rajčicom i koja može jelo učiniti još ukusnijim.

5. Praktična pizza od vještina: Još jedna opcija tijesta za pizzu pripremljena s malo sastojaka, olakšava vam postupak pripreme i koristi samo lako dostupne sastojke. Da biste dovršili pripremu, kad je otvorite uz pomoć rolice ili boce, odnesite je do smeđe boje u tavi s obje strane, a zatim dodajte svoj omiljeni nadjev.

6. Bezkvasna pita za prženje: Ovaj recept je još jedna opcija tijesta za pizzu bez kvasca, koja ubrzava vašu pripremu jer ne zahtijeva potreban odmor za djelovanje i povećanje volumena tijesta. Izgledom sličan pšeničnom kruhu, autor preporučuje njegovu neposrednu konzumaciju, dok je topao za uživanje u svoj svojoj hrskavosti.

Pročitajte i: Ovo je pravilan način zagrijavanja pizze (a ne u mikrovalnoj ili pećnici)

7. Pizza sa šunkom, sirom i rajčicom: Ovdje se tijesto priprema pomoću blendera da se sastojci dobro promiješaju. Kao dodatak, umak uključuje sezonski umak od rajčice, šunku narezanu na kockice, sjeckanu rajčicu bez sjemenki, luk, ribanu mocarelu, sol, crni papar, maslinovo ulje i origano po ukusu.

8. Caprese pizza tava: U ovom receptu korišteno tijesto za pizzu je spremno, što dodatno ubrzava proces pripreme jela. Za preljev, sastojci poput bosiljka, dehidriranog origana, koštice sjeckanih crnih maslina, narezane nasjeckane cherry rajčice, genovese pesto umak, bizara mocarela i nekoliko svježih listova bosiljka za još više mirisa.

Skillet Pizza Posebni recepti

9. Veganska pica s pločicama: Oni koji ne jedu jaja i mlijeko ili bilo koje druge životinjske proizvode, također mogu imati ukusan izbor pizza od tava. Za ovaj recept, tjestenina uzima pšenično brašno, biljno ulje, hranjivi kvasac, sol, kvas i vodu. Kao pokrivač možete koristiti sve, od sira ili veganske majoneze do povrća, da biste dali više okusa i hranjivih sastojaka.

10. Veganska pizza pečena u tavi: Iako se priprema i u tavi, ova inačica koristi željeznu tavu, koja se može peći u pećnici, kako bi se zajamčilo tijesto pripremljeno na najtradicionalniji način.Priprema se za samo 15 minuta, nakon tog vremena samo dodajte željene sastojke kao oblogu.

11. Skica za piling bez glutena: spremna za samo 5 minuta, ova je opcija idealna za osobe koje pate od alergija na celijakiju i gluten. Ovdje se tradicionalno pšenično brašno zamjenjuje mješavinom koja koristi rižino brašno, laneno brašno i kukuruzni škrob. Za kraj pripreme, kemijski kvasac, jaje, sol, voda i maslinovo ulje.

Pročitajte i: 29 savršenih recepata za tijesto za pizzu za svaki prigod

12. Prikladna pizza od tikvica: s niskokaloričnim, ali bogatim hranjivim sastojcima, ovo je dobar izbor za one koji su na dijeti s ograničenim kalorijama. Za pripremu ovog tijesta koristit će se sastojci kao što su krema od rikote, zob, zlatno laneno sjeme, jaje i origano.

13. Pizza s niskim udjelom ugljikohidrata: opcija sa nižim udjelom ugljikohidrata od tradicionalnog recepta, ovaj recept uzima sastojke poput jaja, kokosovog brašna, soli, ksantanske gume, ekstra djevičanskog maslinovog ulja i praška za pecivo da biste pripremili ukusnu i zdravu tavu. ,

Kreativni recepti za pizzu

14. Rezanci za pizzu u tavi: Nalik napunjenim njokama od krumpira i zraku za pizzu, ovaj recept svakome daje usta iz usta. Tjestenina se priprema s kuhanim i pire krumpirom pomiješanim s pšeničnim brašnom i žumanjkom, dok nadjev uzima šunku, mocarelu, origano i rajčicu. Jednostavan za izradu, iznenađujućeg izgleda i ukusa.

15. Skica pizza s dozom cachaça: za tijesto, pšenično brašno, kvas za kruh, šećer, sol, maslinovo ulje, toplu vodu i žlicu ruma. Domaći umak od rajčice pripremljen s rajčicom, bosiljkom, češnjakom, maslinovim uljem i soli dat će jelu više ukusa.

16. Pizza Crepioca Skillet: S istom bazom kao i poznata krepioka, smjesa tapioka-jaje, ova tjestenina i dalje koristi sastojke poput kvasca i soli za osiguravanje širokog i ukusnog tijesta. Dajući malu pizzu, prekriven je umakom od rajčice, šunkom, mocarelom i bosiljkom.

Pročitajte i: 30 savjeta za pravljenje zdrave i ukusne domaće pice

17. Pizza Skillet Pizza: Koristeći zlatni talijanski kruh u pećnici s maslinovim uljem umjesto tijesta, ovaj recept i dalje dobiva kremu, poznatu kao "Dip", koja se priprema s krem ​​sirom, kiselim vrhnjem, mlijekom, mljevenom mocarelom. , uz tradicionalni preljev s ppeperoni pizza.

18. Pizza od tapioke u tavi: dobar izbor za one koji ne mogu ili žele izbjeći konzumaciju glutena, ovdje se tjestenina priprema s tapiokom, sličnom kruhu od sira u punoj veličini. Među korištenim sastojcima su vlažna tapioka, jaje, mljeveni sušeni ribani sir i dehidrirani origano.

Dobra alternativa za one koji žele brzi i lagani obrok, bez potrebe za mnogo koraka u njegovoj pripremi i još uvijek imaju puno okusa, pizza tava pokazuje svu svoju svestranost predstavljajući raznoliku tjesteninu i beskrajne mogućnosti preljeva, od najjednostavnijih do većine. složenije. Odaberite svoje najdraže i počnite pripremati svoje odmah!

Naučite da mesite domaće kiflice (Travanj 2024)