Pogledajte što kuhinja svake zemlje može ponuditi vašu prehranu

Kada je riječ o gastronomiji, ne nedostaju različite mogućnosti izbornika. Pogotovo kada govorimo o tipičnim jelima iz svake regije Brazila ili svijeta. Bilo da je to tradicionalna riža s grahom ili čak ukusna talijanska tjestenina. Svaka kuhinja može obogatiti vašu prehranu i donijeti bitne hranjive tvari za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela.

Svi hranjivi sastojci važni su za pravilno funkcioniranje tijela. Što je jelovnik raznolikiji, to je veća količina unesenih hranjivih sastojaka, a time i funkcioniranje tijela ?, objašnjava Sandra da Silva Maria, nutricionistica iz Kliničkog centra Gastro Obeso.

Stoga je ključno znati pravilno uživati ​​u svakom jelu i radije varirati hranu kad god je to moguće.


? Svako kuhanje ima svoju korist! Ono što bismo trebali učiniti je uživati ​​u najboljoj u svakoj kuhinji. U talijanskoj kuhinji, na primjer, uživajte u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, povrću i zelenilu. Morske alge i gljive iz japanske kuhinje. Riža i grah kombinacija brazilske kuhinje! A umaci od arapske kuhinje na bazi slanutka i skute s jogurtom ?, sugerira nutricionistica.

Evo prednosti najčešćih kuhinja u Brazilu:

Japanska hrana

Tko želi pojačati imunološki sustav, orijentalna kuhinja je sigurna opcija. Japanska hrana ima malu količinu glutena jer je izvor ugljikohidrata ovog obroka na bazi riže koja poboljšava imunološki sustav. Osim toga, povećava omega 3 velikom konzumacijom ribe, što sprečava kardiovaskularne bolesti. Gljive poboljšavaju imunološki sustav, alge su bogate spirulinom (što dovodi do sitosti) i pomažu u radu štitnjače jer sadrži jod. A sadrži i B kompleks koji pomaže u proizvodnji serotonina? to daje osjećaj blagostanja ?, objašnjava Sandra.


Talijanska hrana

Tko ne voli dobru tjesteninu? Osim što je ukusna, talijanska kuhinja je antioksidantna. ? Tjestenina uvijek prati sir, koji je izvor kalcija. Jela s maslinovim uljem i maslinovim uljem pomažu u smanjenju lošeg LDL kolesterola. Jela se poslužuju i s povrćem, voćem i povrćem koji osiguravaju dobar unos vitamina i minerala, kao i velik unos likopena? moćan antioksidans za rajčice (gravura). Ne možemo zaboraviti češnjak koji se koristi kao začin? Imate alicin, važnu tvar za snižavanje kolesterola ?, komentira nutricionistica.

Brazilska hrana

Ne možete zaboraviti tradicionalno? Riža i grah? Brazilska. Jelo je izvrsno u hranjivim tvarima, proteinima i ugljikohidratima (lizin i metionin - aminokiseline važne za tijelo). Varijacija mesnih i ribljih jela je također važna. To također s povrćem, povrćem i voćem bogatim vitaminima, mineralima i antioksidansima. Brazilci također gutaju velike količine mlijeka i mliječnih proizvoda koji su izvor kalcija ?, kaže Sandra.

Arapska hrana

Poznata po raznolikosti boja i okusa, arapska kuhinja bogata je proteinima. • Crveno meso poput janjetine, peradi i ribe vrlo je prisutno u jelovniku što donosi puno proteina. Njeni umaci temelje se na jogurtu i skuti bogatoj kalcijem. Konzumiranje žitarica, poput slanutka, omogućava vam snižavanje kolesterola. A budući da je bogat triptofanom, on povećava proizvodnju serotonina, osim što je bogat B kompleksom, objašnjava nutricionistica.

Magična pilula - sa titlovima (Svibanj 2022)


  • hrana
  • 1,230