Jedan od najboljih načina izbjegavanja otpada iz hrane je zamrzavanje hrane koja se neće koristiti u kratkom vremenu. Ostatak soka nitko neće popiti i onaj komad sira koji je u hladnjaku, plus drugi hrana koju nikada nismo zamišljali može ići u zamrzivač ili zamrzivač i ponovno korišteni kasnije.
Da bismo to učinili učinkovito, moramo obratiti pažnju na to kako se ta smrznuta hrana sprema. Imajući to u vidu, odabrali smo popis namirnica i savjete koji vam mogu pomoći da uživate u svojoj juhi u hladnjaku. Provjerite.
9 pića i hrane koja se može zamrznuti
Većina ljudi izbjegava zamrzavanje nekih vrsta tekućinaali neka pića poput vina, mlijeka i soka od citrusa mogu biti čuva se u zamrzivaču nema problema
U idealnom slučaju, mlijeko treba zamrznuti u zatvorenoj staklenoj ili plastičnoj boci, čime se sprečava prepuna spremnika da se spriječi eksplozija uslijed toplinskog udara.
Za vino i sok najbolje ih je zamrznuti u ledenom obliku, izvaditi kocke i zamotati ih u aluminijsku foliju kako ne bi dobili okus druge hrane. Prijedlog je da se u receptima koriste kocke, jer se okus ovih pića može promijeniti nakon zamrzavanja.
Osim pića, moguće je i zamrzavanje jaja. Samo napravite smjesu od žumanjka i stavite je u vakuum paket. Savjet je staviti naljepnicu koja određuje količinu jaja i datum smrzavanja.
Usvajanje vrećica s vakuumom također može biti od koristi ako zamrznete kruh, sir, đumbir, povrće i povrće. Za sve ove namirnice jednostavno ih stavite u paket i odnesite u zamrzivač ili zamrzivač.
U slučaju sira, najbolje su zamrznute žute boje poput tanjura i mocarele.
Za kuhano povrće, prijedlog je da ih stavite u vrećicu, a zatim, prije nego što ga izvadite u zamrzivač, ostavite naopako u spremniku s vodom i kockicama leda pet minuta da pusti pare van. Na taj je način moguće sačuvati okus ovih namirnica.
Ne zaboravite da hranu ne treba zamrzavati duže od tri mjeseca. Uz to je važno da su na pakiranjima označene nazivom i količinom proizvoda smrznuta hrana, Pridržavajući se ovih savjeta, izbjegavamo otpad i nastavljamo duže uživati u ukusnoj hrani.
Magična pilula - sa titlovima (Travanj 2024)
- Hrana, kuhinja
- 1,230
