Quentão: naučite kako napraviti napitak koji osvaja svačije srce

Tradicionalno poslužen u lipnju i izvedenim zabavama, quentão je prekrasno i potpuno brazilsko piće. Njegovi sastojci su prilično raznoliki, ali obično se pravi od vina ili cachaçe i začina, u rasponu od đumbira do cimeta.

Njeno je podrijetlo neizvjesno, ali neki kažu da je stvoreno u svrhu zagrijavanja tijela u hladnijim zimskim mjesecima i služi svojoj svrsi, slažete li se? Ali bez obzira na to, ono što je nepobitno je jedinstvenost njegova ukusa i mirisa u ukusu.

Tradicionalni recept za varivo od sira

sastojci

• 4 šalice kaša
• 1 šalica i ½ vode
• 1 šalica i ½ šećera
• 1 limun
• 50 g nasjeckanog đumbira
• 3 klinčića
• 2 potkoljenice na štapu

Korak po korak

1. Prije svega, šećer stavite u tavu na laganoj vatri i polako miješajte dok se karamelizira;
2. U karamelizirani šećer dodajte vodu, narezani limun, nasjeckani đumbir, cimet i klinčiće;
3. Miješajte sastojke dok se karamela ne otopi i ne uklonite s dna posude;
4. Zatim isključite toplotu i dodajte rum, sve dobro promiješajte;
5. Kad je kaša već uključen, ponovo uključite vatru i pričekajte da tekućina prokuha i malo se smanji, onda je vaše piće spremno za posluživanje.

Nije tako teško, zar ne? Pazeći na količine svakog sastojka i ne pretjerujući u temperaturi i vremenu vatre, možete osigurati ukusnu kašiku.

Ostali recepti od kuhanog mesa

Jeste li ludi da pijete vruće, ali želite mijenjati okuse? Slijedi nekoliko nevjerojatnijih recepata za kuhano vino od voćnog do bezalkoholnog.

Gaucho i paulista quentão

Eliane Prando podučava dva nevjerojatna recepta za kuhano vino. Prvi je tradicionalno gaucho i uzima suho crveno vino, šećer, cimet, klinčić i limun. Dok se u verziji São Paula kladio na mješavinu kaša, šećera, đumbira, limunovog cimeta i klinčića. Pogledajte detaljni recept.

Pročitajte i: 45 ukusnih recepata s toplim napicima da vas ugrije

Gazirano vino s crvenim vinom

Sporno po nazivu u nekim regijama Brazila, kuhano vino (ili kuhano vino) ovog recepta koristi se kao poseban sastojak narezana jabuka, prenoseći prirodno zaslađeno voće u piće. U gornjem videu još uvijek dajete nagovještaj da se vruće ne pušta previše, izbjegavajući višak slatkoće.

Kuhano crno vino s sokom od naranče

Poznat zbog svog kulinarskog ukusa, Dani Noce podučava svoju verziju kuhanog vina koja uključuje sok od naranče, jabuku, limun, kardamom, cimet, klinčić, muškatni oraščić i đumbir. Ova kombinacija ukusa ustupa ukusno i aromatizirano kuhano vino.

Kuhano vino s bijelim vinom u čaši od jabuka

Pročitajte i: 41 ukusni recepti za lipanjsku zabavu kako bi vaša Stingray postala uspješna

Primat ćete prijatelje kod kuće i imati lijepu lipanjsku zabavu, ali želite inovirati u prezentaciji? Camila Masullo pokazuje kako u recept ugraditi pasijsko voće, koje također sadrži bijelo vino, jabuku, đumbir i limun. Završni dodir su jabuke koje se koriste kao šalice za posluživanje pića.

Mljeveno vino od jagode

Jeste li raspoloženi da potpuno izmislite tradicionalne recepte od kuhanog mesa? Zatim probajte drugačiju verziju s cachaçom i jagodom. Savršen je za impresioniranje prijatelja i obitelji.

Kuhano vino bez alkohola i sok od grožđa

A tko ne pije alkohol je izostavljen? Ništa od toga, sok od grožđa sjajna je zamjena za vino i osigurava jednako ukusno kuhano vino. Osim ukusnog, ovaj recept također ubrzava metabolizam, pomažući probavi. Najbolje nemoguće! Naučite kako to učiniti.

Kuhano vino bez alkohola s sokom od jabuka

Pročitajte i: 18 recepata slatkih i slanih pamija za savršen citut

U ovoj verziji bezalkoholnog kuhanog vina plod vremena je jabuka. Video prikazuje kako ovaj recept napraviti vrlo jednostavno. Samo dodajte vodu u tavu, a pokraj nje šećer, đumbir, limun, koru naranče, cimet, klinčiće i na kraju sok od jabuke. To se mora vidjeti.

Kuhano vino bez alkohola sa sokom od ananasa

A kako bi bezalkoholni grickalica bila još lakša, zašto to ne učiniti s ananasom? Dani Oliveira na vatru donosi đumbir, klinčiće, cimet i zaslađivač, a nakon što pusti aromu začina, doda sok od ananasa i pusti ga da se infuzira nekoliko minuta, osiguravajući ovo lagano i zdravo kuhano vino. Pogledajte ovdje detalje pripreme.

Kuhano voćno kuhano vino

A vi nemate samo jedan, već i četiri bezalkoholna recepta za cikle.Paula Lumi koristi ananas, jabuku, limun, đumbir, zvjezdasti anis, klinčiće i šećer za to kuhano vino u nenadmašnoj i ukusnoj začinskoj mješavini.

Mulled Hibiscus

Hibiskus je poznat po svom čaju i zdravstvenim prednostima, ali jeste li znali da se može koristiti i na vrućem? Recept je spreman za 15 minuta i koristi đumbir, dehidriranu jabuku, klinčiće, koru naranče, štapiće cimeta i zaslađivač, i naravno hibiskus. Odličan je način da u svoju prehranu uvrstite zdrave proizvode bez patnje od neukusne hrane. Pogledajte cijeli recept.

Koji vam se najviše dopao i jeste li sigurni da ćete se pripremiti za sljedeću zabavu u lipnju? Svi su ukusni i ništa bolje od vrlo vrućeg zdravica za uživanje u hladnim danima.

QUENTÃO GOSTOSO E FÁCIL. RECEITAS DE FESTA JUNINA. (Travanj 2024)