Za zagrijavanje hladnih dana, ništa bolje nego dodavanje jelovniku hranjive juhe i ukusna. Osim što je vrlo zdrav, vruće juhe Oni su malo kalorični i imaju širok izbor hranjivih sastojaka.
Ako se nadopunjuje povrćem, koje je izvrsno za pravilno funkcioniranje tijela, the juhe postaju još bogatija jela mineralima, antioksidansima, vlaknima i vitaminima.
Da bi napravio jedan hranjiva juha I cjelovito, ideal je uključiti tri glavne skupine hrane: žitarice, žitarice i kruh; visoko proteinska hrana; i na kraju povrće koje u istom receptu može imati više sorti.
Dobra tekstura i kombinacija hrane također čini dobro koncentriranu i ukusniju juhu.
Povrće treba kuhati u pravoj mjeri. Idealna točka kuhanja je ostaviti hranu malo tvrdom, a da ne dođete do faze „raspada“. Treba paziti samo na količine soli i masti dodane u juhu.
prehrambene koristi juha doprinose velikoj dnevnoj opskrbi vodom u tijelu, potiče konzumiranje povrća (koje ostavljamo malo hladnije dane), zaštitu našeg tijela od virusnih bolesti poput gripe i produžava osjećaj sitosti nakon obroka.
juhe mogu se jesti kao predjelo, zamijeniti salate ili čak kao pojedinačni obrok za ručak ili večeru. Za početnu juhu preferirajte svjetlije verzije poput biljnih krema i juha, srca palmi i graška. Za potpuniji obrok uživajte u juhama poput borsch-a i krem sira ili bundeve s govedinom, koja je bogata proteinima, ugljikohidratima, povrćem i mahunarkama.
Krem supa od bijelog luka sa račićima i croutons (Travanj 2024)
- Hrana, zima
- 1,230
