Svatko zna važnost prehrane voća i povrća te uključivanja zdrave hrane s visokim sadržajem vlakana i hranjivih sastojaka u dnevni meni. Tražeći zdraviju prehranu, mnogi ljudi daju prednost organskoj i sirovoj hrani. No, uz užurbanost i svakodnevni život, trebali bismo biti svjesni da nije uvijek moguće jesti hranu koja je dobra za vaše zdravlje u preporučenim količinama.
Za one koji vole uvrstiti prirodne proizvode u svoje svakodnevne navike, brz, ukusan i hranjiv savjet je živi sok.
Što je živi sok?
To je visoko hranjiv sok napravljen od svježih sastojaka i proklijala zrna, koje su velika tajna soka, jer jamče maksimalno iskorištenje svojstava svake namirnice. To je poput jesti dobro ojačanu salatu stisnutu u čašu soka.
živi sok Pravi se od jabuke, lišća, povrća, korijena i proklijalih žitarica, svi sastojci su sirovi, a netopljiva vlakna su napregnuta. Nema potrebe dodavati vodu, šećer ili bilo kakve zaslađivače, same namirnice čine sok slatkim.
Koje su prednosti živog soka?
Među blagodati živog sokamožemo spomenuti da je napitak sjajan izvor kalcija, željeza, aminokiselina, cinka, antioksidanata, minerala, dobre tjelesne masti, vitamina A, B, C, D, E, F, G, H. Sok je alkalan i vrlo bogata enzimima, antioksidansima, mineralima i elementima u tragovima, karakteristikama koje stvaraju živi sok biti sjajan saveznik u sprečavanju degenerativnih bolesti i odgađanju starenja.
Zbog njegove brze probave i apsorpcije u tijelu, živi sok promiče povećanu energiju i raspoloženje u svakodnevnom životu i poboljšava fizičke performanse. Također uklanja takozvanu? Skrivenu glad? a najbolje bez debljanja.
Kako napraviti sok živ?
Zapišite recept, pravilno slijedite korake i naučite kako napraviti sok živ kod kuće
sastojci:
? 1/2 oguljenog krastavca
? 2 oguljene jabuke
? 1 neolupljeni đumbir
? 1 mrkva
? 2 lista kelja
? 1 stabljika celera
? 1 šaka peršina
? 1 do 3 grane vodenice
? 1 šaka metvice
? 1 šaka proklijalog sjemena
? 1 šaka pšenične trave (klorofil) * doznajte kako klijati grah u nastavku
Priprema:
Odvojite voće i povrće. Jabuku, krastavac, đumbir i mrkvu narežite na male komadiće i pobijte u blenderu. Dodajte proklijale žitarice i zeleno lišće. Procijedite smjesu pomoću tankog cjedila od tkanine ili sintetičkog materijala koji ne upija. živi sok Spremna je za piće!
* Kako klijati žitarice
Možete koristiti jestive sjemenke i čovjeka i ptice, kao što su pšenica, suncokret, proso, niger, uljana repica, zob, pšenica, laneno sjeme, riža, soja, raž, sezam, slanutak, kikiriki, leća, orasi, Brazilski orasi, bademi, grašak, fenugreek itd.
Ulijte jednu do tri žlice organskih žitarica u čašu, prekrijte čistom vodom i namočite preko noći (8 sati). Čašu prekrijte komadom niti ili propusnom tkaninom i učvrstite gumicom.
Odvodite vodu iz spremnika i dobro isperite čistom vodom. Stavite čašu u fil za kuhanje na hladnom mjestu. Isperite dva ili više puta dnevno, posebno u vrućim danima.
Vrijeme klijanja varira od zrna do zrna. U idealnom slučaju, upotrijebite ih čim signaliziraju početak klijanja kada se formira točka. Ovo je najhranjivija točka zrna.
Zimnica kao LEK Paradajz u Flase za Zimu RECEPT (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
