Možda ste čuli da prehrana s visokim udjelom masti i šećera može dovesti do pretilosti i povećati rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 kada pacijenti ne proizvode ili nisu otporni na inzulin.
Što možda ne znate? i što je izvrsna vijest? Da li postoje neke namirnice koje mogu umanjiti šanse da imate ovu bolest. Ova vijest proizašla je iz studije koju je u listopadu 2017. objavila The Lancet: Diabetes & Endocrinology.
Omega-6: Veliki saveznik u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2
Istraživanje objavljeno prošlog mjeseca analiziralo je 20 prethodnih studija i prikupilo podatke gotovo 40.000 odraslih osoba iz više od 10 zemalja. Svi ovi ljudi prošli su testove za mjerenje razine linoleinske kiseline, tvari koja ukazuje na prisutnost omega-6 u tijelu.
Ljudi analizirani u studiji imali su opće zdravstveno stanje i nisu dobili upute o svojoj prehrani. Čak štoviše, one koje su imale najviše razine linolne kiseline u krvi? što ukazuje na veću prisutnost omega-6 u tijelu? imao je puno manju šansu za nastanak dijabetesa tipa 2.
Linoleinska kiselina naše tijelo ne proizvodi, dobiva se samo hranom. Dakle, istraživači su zaključili da može postojati veza između jedenja hrane bogate omega-6 i smanjenja rizika od bolesti.
Pročitajte i: Može li konzumiranje previše šećera uzrokovati dijabetes?
Omega-6 bogata hrana
Kao i omega-3, i omega-6 je polinezasićena masnoća za koju se zna da je „dobra“ masnoća prisutna u svim našim stanicama. Osim što pokazuje dokaze o zaštiti tijela od dijabetesa tipa 2, omega-6 je važan i za regulaciju moždanih funkcija i rast našeg tijela.
Najistaknutija hrana u sadržaju omega-6 su orasi (10,8 grama u obroku od 28 grama), sjemenke suncokreta (9,3 grama u istoj porciji) i kikiriki (4,4 grama). ,
Suncokretovo ulje i sojino ulje također su dobri izvori omega-6: oni sadrže 8,9 grama i 6,9 grama ove masti u obroku od 15 ml.
Loša strana: Previše omega-6 štetno je za zdravlje
Iako su istraživanja pokazala korist omega-6 u prevenciji dijabetesa tipa 2, konzumacija ove masne kiseline treba biti umjerena ili ona može postati štetna.
Dnevni unos trebao bi biti manji od omega-3, prisutan uglavnom u masnoj ribi poput lososa. To je zato što omega-6 smanjuje apsorpciju ove masti i na taj način povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Pročitajte i: Otkriveni 22 mitova i istine o dijabetesu
Omega-6 također pogoršava upalne procese u tijelu, pa može pogoršati simptome autoimunih bolesti, akni, astme i reume. Uz to, ova mast može povećati rizik od razvoja hipertenzije i Alzheimerove bolesti.
Stoga bi trebala postojati prednost omega-3 hrane nad omega-6 hranom. Povećana potrošnja orašastih plodova, suncokretovih sjemenki i kikirikija koji razmišljaju samo o dijabetesu tipa 2 možda nije sigurna mjera, stoga je važno slijediti smjernice nutricionista.
- hrana
- 1,230
