Sladoledni puding: desert koji će vam rastopiti srce

Pixabay

Među svim popularnim brazilskim slasticama, puding je većina većine ljubitelja slastica. Uz širok spektar ukusa i teksturu za ispiranje usta, teško je pronaći nikoga tko može odoljeti ovom čudu.

Drugi vrlo uspješan desert širom svijeta je sladoled, a izabrati koji će pobijediti u ovoj bitki delicija nije lak zadatak. Zamislite da spojite ova dva neodoljiva okusa u jedno jelo? Pogledajte naše savjete za puding od sladoleda koji će osvojiti i otopiti vaše srce!

Recept za sladoled od sladoleda

sastojci

• 400 ml hladnog mlijeka
• 3 bjelanjaka
• 3 dragulja bez filma
• 1 kutija kiselog vrhnja
• 1 kutija kondenziranog mlijeka
• 1 šalica čokolade ili 2 žlice čokoladnog praha
• 1 šalica hladne vode
• 1 šalica šećera

Korak po korak

1. Prvi korak ovog recepta je priprema sirupa: dodajte šećer, vodu i čokoladu i kuhajte dok se ne zgusne;
2. U međuvremenu, u drugoj tavi pomiješajte mlijeko, kondenzirano mlijeko, žumanjke i kuhajte dok se ne zgusne. Tako ćete dobiti kremu koja će biti osnova za pripremu sladoleda;
3. Nakon što se sirup ohladio, pripremite i stavite svoju posudu za puding i premažite sirupom. Taj je postupak vrlo sličan pripremi običnog pudinga, sirup će se nakupiti na dnu posude;
4. Dalje ćete trebati pobijediti bjelanjke s 5 žlica šećera;
5. Ako želite, možete dodati i neku esenciju kada je u pitanju šlag, poput vanilije, lješnjaka ili bilo kojeg drugog po vašem izboru;
6. Uz osnovnu kremu za hladni sladoled, dodajte vrhnje i dobro miješajte dok se ne sjedini. Zatim dodajte bjelanjke;
7. Zatim dodajte smjesu u već pripremljeni oblik s ukusnim čokoladnim sirupom. Nakon što učinite to, samo donesite svoj sladoledni puding u zamrzivač i ostavite ga da se hladi 4 do 6 sati.

U svakom slučaju, idealna točka ovog recepta je točka sladoleda. Nakon toga, samo dezinformirajte, poslužite i oduševite. Osim prekrasnog ukusa i teksture, ovaj je recept savršen za one koji žele praktičnost. Na kraju krajeva, ne treba ga peći!

Ostali recepti za puding od sladoleda

Ne sumnjamo da će ovaj recept za puding od sladoleda osvojiti vaše okusne pupoljke. Zato smo za vas izdvojili druge uvjerljive verzije koje ćete inovirati i iznenaditi na posebnim događajima i sastancima. Provjerite!

1. Ganacheov sladoledni puding

Pročitajte i: 10 recepata za puding Romea i Julije za obožavatelje ovog savršenog spoja

Ova opcija sirupa od ganachea savršena je za one koji vole tradicionalne i intenzivne čokoladne okuse. Osim toga, recept ima malo sastojaka i izgleda zanosno!

2. Čokoladni sladoledni puding

Ova verzija ima vrlo poseban i suptilan okus, jer je napravljena od kokosovog mlijeka i tamne čokolade. Ako volite dobro uravnotežene, kremaste slastice, svidjet će vam se testiranje ove opcije!

3. Puding od sladoled od čokoladnog sirupa

Ovaj recept ima tradicionalni okus i sličan je onome što smo detaljno opisali na početku članka. Međutim, video vam može pomoći ako imate još pitanja, a rezultat je također nevjerojatan i lijep!

Pročitajte i: 30 lakih i osvježavajućih recepata za ljetne deserte

4. Gnijezdo sladolednog pudinga

Gnijezdo mlijeko upadalo je u svijet deserta snagom da sve učini još ukusnijim. To jest, ako ste ljubitelj ovog sastojka, trebate isprobati ovu divnu verziju pudinga!

5. Kukuruzni puding

Za one koji vole konzistentnije recepte, kukuruzni škrob je sjajan sastojak koji će vam pomoći da tekstura i učvrsti vaš sladoledni puding. Stoga vrijedi pokušati dodati ovaj predmet!

6. Puding od vanilijevog sladoleda

Pročitajte i: 21 receptu za tortu od sladoleda kako biste osvježili ukusni dan

Vanilija dodaje lagani, super-aromatičan okus receptima deserta. U slučaju sladolednog pudinga, ovaj suptilan i poseban dodir može donijeti sve!

7. Puding od sladoleda od jagode

Ovaj recept donosi klasik između spoja jagode i čokolade, s senzacionalnim izgledom. Osim toga, voće pomaže uravnotežiti slatko i istaknuti nevjerojatne okuse ove verzije, savršene za one koji vole vrlo skladan desert!

Sladoled Parfe ni 3 minute posla vrlo brzo jednostavno (Travanj 2024)