Kako odabrati idealnu vrstu mlijeka?

Mlijeko je prva hrana s kojom dolazimo u kontakt odmah nakon rođenja. Da li se dojenje smatra temeljnim za razvoj djeteta? a postoji nekoliko kampanja kojima se majke potiču na dojenje djece što je duže moguće. Budući da je majčino mlijeko kompletna hrana, pomaže u prevenciji bolesti i omogućuje djetetu da održi visoku razinu obrane u tijelu.

Kako raste, kod pojedinca je moguće razviti neku netoleranciju na laktozu ili čak ne uspjeti u ukusu, zbog čega mnogi smanjuju ili jednostavno smanjuju potrošnju mlijeka. S obzirom na njegovu važnost za ljudsko zdravlje, vrijedno je uložiti napor da se to ne učini. U većini slučajeva samo promijenite vrstu konzumiranog mlijeka.

UHT je akronim za proces koji mlijeko prolazi tijekom svoje industrijalizacije. U tom se procesu mlijeko zagrijava na visoke temperature, a zatim hladi kako bi uništilo sve mikroorganizme koji mogu biti štetni za zdravlje.


Na polici supermarketa nalaze se opcije od osnovnih integrala do sofisticiranih mliječnih spojeva koji obećavaju više vitamina, više kalcija ili više željeza. Osim toga, postoje i životinje poput koze i one dobivene od žitarica poput soje ili riže. Kako ne biste pogriješili pri odabiru, imajte na umu sljedeće karakteristike:

Oni koji pokušavaju smršaviti trebali bi izbjegavati punomasno mlijeko, jer je to vrsta koja ima najviše masti u svom sastavu, oko 3%. Polutimirana masnoća ima stopu masnoće od 2,9 do 0,6%, dok obrana samo obrana.

Sojino mlijeko je dobra alternativa za one koji pate od intolerancije na laktozu jer, pošto nije životinjskog porijekla, nema tu tvar. Uz to, druge prednosti ove opcije su njezin karakterističan okus i udvostručena zdravstvena obećanja, jer je soja postala miljenik nutricionista jer ima blagotvoran učinak u borbi protiv mnoštva bolesti. Jedini nedostatak je što sojino mlijeko, kao i punomasno mlijeko, također ima visoku razinu masnoće, što čini alternativu da ga ne zanemaruju oni koji su na nekakvoj dijeti za mršavljenje.


Uz ove vrste, postoje i one obogaćene Omega 3? što garantira dobro za srce, one koji u sebi imaju dodatne vitamine i minerale i one iz drugih prirodnih izvora, kao što je bademovo mlijeko ili čak rižino mlijeko.

Pravilni odabir vrste mlijeka koju treba konzumirati od ključne je važnosti kako bi ta hrana bila uvijek prisutna na jelovniku, čime se osigurava zdraviji i zaštićeniji organizam.

Bebe i mleko (Ožujak 2024)


  • Hrana, dijeta
  • 1,230