u starostPridržavanje pravilne prehrane bitno je za održavanje dobrog zdravlja i sprječavanje pojave bolesti koje su u ovoj životnoj fazi vrlo česte. Stariji ljudi trebali bi mijenjati prehrambene navike, uvijek kontrolirajući konzumaciju određene hrane i nadopunjujući je s drugom koja može zadovoljiti potrebe tijela pružanjem proteina, ugljikohidrata, lipida, vitamina i minerala.
Pothranjenost kod starijih ljudi može biti rezultat više faktora poput poteškoće u gutanju čvrste hrane, gubitka ili gubitka vida, mirisa i okusa, nedostatka zuba i loše uklapanja starih proteza, problema poput depresije, usamljenosti, nedostatka želje za kuhanje, gubitak apetita zbog upotrebe mnogih lijekova i čak smanjenih ekonomskih uvjeta.
Uz to, većina starijih ljudi je pretilija, jer više nema tu energiju prije tjelesne aktivnosti ili čak jednostavnog hodanja, pa se energetska potreba za tijelom smanjuje i tijelo dobiva više masnoće.
Ti se čimbenici na kraju miješaju u svakodnevni život starijih ljudi i mogu uzrokovati ozbiljnije zdravstvene probleme u nekim slučajevima.
Stoga je za održavanje zdravlja u ovoj životnoj fazi najvažnije jesti pravilnu i cjelovitu prehranu, uvijek uravnotežujući potrošnju i jedenje preporučene hrane dnevno.
Obroci trebaju biti zdraviji, s malom količinom hrane i koncentriranim kalorijama. Pored toga hranjenje u starosti Treba ga sastojati od hrane bogate vitaminima, proteinima i mineralima. Da biste izbjegli porast tjelesne masti koji može uzrokovati zdravstvene probleme, morate se pridržavati kontrolirane prehrane i izbjegavati pretjeranu konzumaciju visokokalorične i masne hrane.
Zbog poteškoća u žvakanju i probavi hrane u ovoj dobi, preporučuje se pripremiti jela u verzijama koje se lako mogu žvakati, gutati i probaviti. Važno je naglasiti da, s padom nekih senzornih kapaciteta, s vremenom starija osoba ima tendenciju konzumiranja prevelike količine slatke ili slane hrane, što može pridonijeti hipertenziji.
Smanjen miris i vid također doprinose da starije osobe vole jaču hranu ili u ekstremnijim slučajevima mogu uzrokovati gubitak apetita. Kako biste izbjegli neuhranjenost i zdravstvene probleme, evo još nekoliko savjeta kako ispravna prehrana u starosti.
Savjeti za dobro jelo u starosti
Da biste imali zdravu prehranu, ključno je da starije osobe imaju uravnoteženu prehranu u obliku proteina, ugljikohidrata i masti. Vitamini i minerali također su važni jer djeluju kao antioksidanti, reguliraju tjelesne funkcije i sprečavaju nastanak bolesti.
Jela trebaju biti zdrava i vrlo hranjiva i ukusna. Trebale bi biti bogate regulatorima povrća, mahunarki, žitarica, lanenih sjemenki, proteinima i vlaknima. Zdrave masti mogu se konzumirati kroz brazilske orahe, bademe, avokado i maslinovo ulje. Treba izbjegavati zasićene masti poput pržene hrane i slatkiša što je više moguće. Voće je također vrlo važno i donosi mnogo koristi zdravlje u starosti, poput optimalne funkcije crijeva
Stariji ljudi ne osjećaju žeđ, ali također je kritična hidratacija tijela kako bi uvijek bili aktivniji i dobro funkcionirali. U idealnom slučaju konzumirajte šest do osam čaša vode dnevno. Neke su alternative prirodni nezaslađeni sojin ili voćni sokovi i razne sorte biljnog čaja. Mlijeko ne smije biti izostavljeno s jelovnika, već u obranoj i sojinoj verziji, jer ima malo masti.
"SUNNETSKI MESDŽIDI" & ODVAJANJE OD LJUDI ? | DR.SAFET KUDUZOVIĆ (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
