Poznati od davnina od istočnih naroda, cimet je na zapad stigao preko portugalskih mornara, koji su prešli velike udaljenosti da bi stigli do Indije kako bi dobili začine, među njima i dragocjeni cimet.
Mnogo cijenjen u kuhanju zbog svog upečatljivog okusa, cimet ima u prilog ne samo ugodan okus. Nedavna znanstvena otkrića stavljaju cimet na razinu zdrave i funkcionalne hrane, pomažući u nekoliko važnih organskih funkcija.
Prednosti čaja: Zašto cimet djeluje tako dobro?
Cimet se može naći u stabljikama ili praškastim verzijama, a od oba je moguće napraviti veoma cijenjeni čaj. Dijetičarka i autorica bloga Emagrecer Certo, Yamily Benigni, otkriva kako inačica čaja ima brojne zdravstvene koristi, a glavne su prevencija prijevremenog starenja, pomoć u mršavljenju i kontrola kolesterola.
Čaj od cimeta sadrži antioksidante koji pomažu u smanjenju slobodnih radikala u našem tijelu i sprječavaju prerano starenje, kao i da je termogen, što pomaže u povećanju metabolizma i sagorijevanju kalorija. Čaj od cimeta također pridonosi snižavanju lošeg kolesterola, koji se naziva LDL, prirodno je protuupalno i poboljšava cirkulaciju ?, ističe on.
Sportaši su grupa koja cimetu može imati koristi u inačici čaja i praha.
Yamily također ističe da postoje studije koje pokazuju da konzumiranje začina ublažava intenzivne bolove u mišićima zahvaljujući hranjivim sastojcima kao što su saharoza i tanin.
Cimet: saveznik protiv dijabetesa
Nedavna istraživanja pokazala su da je cimet važan saveznik u regulaciji razine šećera u krvi. Prema Yamily, ove studije još nisu dovoljno konačne da bi omogućile pacijentima dijabetičarima da prestanu uzimati propisane lijekove.
"Međutim, istraživanja su pokazala da konzumiranje cimeta ima važnu ravnotežu u regulaciji razine glukoze u krvi", kaže on.
Koji je najbolji tip i oblik konzumacije cimeta?
Za one koji ne žele piti čaj od cimeta, stručnjak objašnjava da sve vrste donose korist tijelu, ali da inačica praška ili stabljike ima neka svojstva različita od verzije čaja :? Cimet u stabljici ili prahu je probavni i stimulirajući , sadrži kalcij i bori se protiv umora, depresije, prehlade i bolova u mišićima ?, list.
Kada je riječ o gutanju, treba napomenuti da su neki ljudi osjetljiviji na prašinu od čaja. "To bi moglo biti zato što je cimet u prahu malo koncentriraniji od stabljike", kaže stručnjak.
"Ako se čaj pravi od praha, ne smije prelaziti 6 grama dnevno, to je pola žličice jer je koncentriraniji", kaže Yamily. Verzija vrećice može se konzumirati do dvije šalice dnevno - no važno je napomenuti da sve višak ima svoje potencijalne rizike.
Koji su rizici konzumiranja čaja od cimeta?
Nutricionistica otkriva da čaj može loše učiniti ako se prelije. Stvorena šteta bila bi preosjetljivost koja bi se mogla stvoriti zlouporabom, osim alergija i razdražljivosti stomačnih zidova.
"Može postojati i povećani otkucaji srca jer je termogen, a u drugim slučajevima treba ga izbjegavati danima prije operacije jer može ometati rad nekih antikoagulantnih lijekova", razmišlja.
Trudnice su druga skupina koja bi trebala piti čaj od cimeta umjereno (ili uopće ne) jer on može uzrokovati kontrakcije maternice i prijetnje preranog rođenja, prema Yamily.
Stručnjaci, koji kažu da neki ljudi još uvijek imaju crijevne nelagode zbog pijenja čaja, kaže da je za svaki pojedini slučaj važan medicinski i prehrambeni nadzor, koji će ukazati na najbolju količinu i verziju koju treba unositi.
kontraindikacije
Nutricionistica kaže da bi trudnice i dojeće žene trebale izbjegavati čaj od cimeta ako ga nisu navikle.
Ako žena već koristi čaj, idealno je smanjiti konzumaciju tijekom navedenog razdoblja. Pozornost nastaje zbog kontrakcija maternice koje mogu biti uzrokovane opijanjem.
U slučaju žena s kasnom menstruacijom, čaj može biti dobar saveznik: "Osim što uzrokuje kontrakcije maternice, cimet potiče i cirkulaciju", savjetuje.
Čaj od cimeta kontraindiciran je i u slučaju osoba koje uzimaju lijekove za kontrolu krvnog tlaka ili antikoagulansi, jer cimet pomaže u cirkulaciji - ili drugim riječima, razrjeđuje krv - kako nutricionisti navode.
Konzumiranje čaja cimeta umjereno može donijeti brojne zdravstvene koristi. Posavjetujte se s liječnikom i provjerite koja je najbolja verzija i količina za tijelo i iskoristite ovu čarobnu hranu najviše.
Cimet - 8 razloga zbog kojih ćete od sada uvek koristiti ✓ (Travanj 2024)
- Hrana, dijabetes, gubitak težine
- 1,230
