Rižoto je brz i jednostavan za izradu, a istovremeno je vrlo elegantna opcija, što ga čini favoritom svakog prvog kuhara. Problem je često u pronalaženju varijacija u receptu kako bi ga učinio zanimljivijim i posebno cjelovitim, budući da nisu svi zadovoljni izdvajanjem proteina. Želite rješenje? Pokušajte napraviti pileći rižoto!
Unatoč prirođenoj poteškoći svih rižota, koja se u arborealnoj riži nalazi na pravom mjestu, pileći rižoto još je uvijek jednostavan recept za napraviti. Osim toga, piletina jelu dodaje više okusa, teksture i supstancije, što u Brazilu također budi određeno afektivno pamćenje, pomalo podsjećajući na našu piletinu.
Jesu li vam usta zalijevala? Zato ne gubite vrijeme i provjerite razne ukusne i različite recepte od pilećeg rižota za svakodnevne ili posebne prigode.
Jednostavni pileći rižoto
1. Pileći rižoto: vrlo je jednostavno napraviti, ovaj se rižoto priprema u dva koraka. Prvo u tavi s lukom i rajčicom pripremite narezani pileći file, i stavite na stranu. Zatim normalno pripremite rižoto u istoj tavi, uvijek zalijevajući da bude kremasta. Kad je gotovo, dodajte piletinu i samo završite.
2. Pileći rižoto u mikrovalnoj pećnici: Ako je tradicionalna rižoto već brza i praktična, onda ovo mikrovalno rižoto ni ne govori. Za izradu trebat će vam sezonska i smrznuta pileća prsa, luk, pulpa rajčice, bijelo vino, voda i arborealna riža. Nakon kuhanja svega u mikrovalnoj, završna obrada je parmezanom i peršinom, a jelu dodaje kremast i poseban dodir.
Pročitajte i: Rezanci pod tlakom: brz je i ukusan
3. Pileći rižoto s cijelim piletinom: Odličan izbor za održavanje zdrave prehrane tijekom tjedna, ovaj rižoto je ujedno i vrsta lopatice. S dva ili tri povrća po vašem izboru ili ostavite u hladnjaku, pomiješajte smeđu rižu i za krem dovršite krem sir.
4. Pileći rižoto od šafrana: je li dodavanje boje jelu ili stvaranje novog i zadivljujućeg sloja ukusa, šafran je sve o receptima za piletinu i rižu poput paelle br. Dopustimo da to poreknemo. Sastojci i način pripreme isti su kao i tradicionalni rižoto, samo što mu se dodaje šafran.
5. Pileći rižoto s povrćem: Kao dodatak arborealnoj riži i piletini, ovaj recept uključuje mrkvu, tikvice, grašak i papriku. Ali možete koristiti sve sastojke koje imate kod kuće sve dok su ukusni. Još jedna tajna recepta je da sastojke stavite u tavu ili tavu prema vašem vremenu kuhanja kako ne bi izgubili teksturu.
6. Rižoto s piletinom od mrkve: dobar recept za donošenje novog života pečenoj piletini koja je preostala od vikenda, ova rižoto je lijepa i vrlo ukusna zahvaljujući kombinaciji s mrkvom i gljivama. Iako izborni, potonji čine veliku razliku, pogotovo ako je ideja posebna večera.
7. Rižoto s piletinom i rajčicom: Svatko tko ga je probao, zna da je rižoto od rajčice ukusan, ali to je jedan od onih recepata kod kojih neki ljudi mogu propustiti proteine. Kako riješiti? Dodavanje piletine, naravno! Kul stvar je što se njegova priprema vrši uz rajčicu koja već služi za topljenje i obogaćivanje okusa.
Pročitajte i: 61 recept za tjesteninu za one koji vole praktičnost i odličan ukus
8. Hillbilly rižoto: za razliku od drugih dosadašnjih recepata, ova je oklada na pileći batak bez kože, što jamči poseban okus. Druga je razlika u tome što nosi običnu rižu, ali priprema se na isti način kao i rižoto. U ovom slučaju za kremast je odgovoran škrob od krumpira.
Pileći recepti s posebnim sastojcima
9. Rižoto od piletine, bundeve i mrkve: Ovaj recept napravljen u jednoj tavi dobiva još veću kremavost zahvaljujući bundevi, dok mrkva dodaje teksturu. Za začinjenje se kladio i na gotov indijski začin koji se super zamijeni za curry s odličnim rezultatima.
10. Sicilijanski piletina, grašak i limunski rižoto: sicilijanski rižoto s limunom već je klasik. Dodajte piletinu, snježni grašak i ostale ukusne sastojke i začine poput celera, češnjaka, luka i bosiljka, a rezultat je mirisna i aromatična rižota.
11. Rižoto od piletine, šipka i svježeg bilja: Ako želite zdraviju rižoto, ovaj je recept za vas. To je zbog toga, umjesto da koristi gotovu juhu, ona predlaže da se pileći juha napravi od nule, zajedno s pilećim batatom, lukom, solju i paprom koji se zajedno kuhaju.Zatim je ostaviti da se juha procijedi, piletinu nasjeckati i rižoto napraviti normalno, dodajući mu papar i svježe začinsko bilje.
12. Pileći rižoto s krem sirom: Ovaj se recept fokusira na jednostavnu i pametnu kombinaciju sastojaka, miješajući piletinu, rajčicu, bosiljak i krem sir. Kako je malo sastojaka, ideal je da je sve vrlo svježe da bi se dalo više ukusa.
Pročitajte i: Brza večera: 24 recepta praktičnija od naručivanja isporuke
13. Pileći rižoto s karfiolom i poriluk: Da bi rižoto postao funkcionalniji s više vlakana, ovaj recept uključuje smeđu rižu, cvjetaču, poriluk i tikvice, kao i začinjenu piletinu. Da biste dobili tipičnu kremu za rižoto, prijedlog je upotreba lagane skute ili krem sira, koji jelu također dodaju okus.
14. Pileći rižoto od slanine: Piletina s graškom je klasična kombinacija, kao i bijeli umak sa slaninom i graškom. Pa zašto ne spojiti ovo dvoje? Priprema se obavlja u fazama. Prije svega, trebate kuhati i nasjeckati piletinu. Zatim pržite slaninu dok se ne osuši i započnite uobičajenu pripremu rižota. Piletina i grašak stavljaju se u sredinu kuhanja.
15. Pileći rižoto sa žitaricama i povrćem: Priprema ovog rižota sastoji se od izrade pirjanih pilećih prsa s izborom povrća i dodavanjem riže po vašem izboru. Stavite vodu, pustite da kuha 15 minuta i spremno je! Već imate zdrav i ukusan ručak.
16. Svinjski pileći rižoto s paprom: inspiracija ovog recepta je talijansko-rustikalna kuhinja, to jest uz utjecaj internacionalne kuhinje, ali s malo ukusa u domaćim okusima koji budi naše afektivno pamćenje. Priprema je ista kao i svi rižoto, ali pogledajte popis sastojaka: piletina, limunska paprika, slanina, pesto, pasta od rajčice, pimento papar i tabasco papar.
Recepti s piletinom rižoto za večeru u restoranu
17. Pileće rižoto s funghijem: Upečatljiv okus funghija jedna je od zvijezda ovog recepta. Drugi je piletina koja i dalje dobiva začin sa žafranom. Da bi se osigurao okus restorana, recept treba donositi u fazama, što čini malo više posla. Ali vjerujte mi, vlaženje gljiva i pravljenje povrća od juhe čine sve razlike u rezultatu.
Pročitajte i: 25 recepata za juhu koji donose taj osjećaj ugode
18. Sicilijanski pileći rižoto s limunom: Unatoč profinjenom okusu i privlačnom izgledu, ovaj je recept vrlo jednostavan za napraviti. To je zato što ona može donijeti i začinjenu piletinu koja je spremna u hladnjaku. Tome ćete dodati sok i limunov sok, koji će rižotu dati poseban okus.
19. Rižoto s piletinom i sirom od sira: Budući da rižoto ima malo sastojaka, zašto ne uložiti malo više u njih i osmisliti posebno rižoto? U slučaju ovog, ona je upravo zamijenila parmezan s Brie sirom u dovršavanju tradicionalnog rižota s pilećim graškom.
20. Rižoto od crvenog vina s piletinom: Budući da su riža i piletina svijetle boje, idu samo s bijelim vinom, zar ne? Pogrešno! Ovaj jednostavan i lagan recept za pileći rižoto koristi najupečatljiviji okus crnog vina kako bi mu pružio drugačiju boju, okus i aromu. Uporaba je, međutim, ista kao i za bijelo vino, odnosno treba ga staviti odmah nakon što se riža umota u maslinovo ulje.
21. Pileći rižoto s passionfruit-om: Slatka stvar kod rižota je da uz malo kreativnosti jelo ide na dug put. Kao primjer, ovaj recept pretvara klasičnu piletinu iz umaka od pasiranog voća u rižoto, koristeći voćni sok za to.
22. Pileći rižoto s sirom od sira: U ovom receptu piletinu na kockice treba prethodno začiniti i pripremiti, a dodati je tek kad je riža gotovo gotova. U to vrijeme treba staviti i sirni sir. Osim ovih sastojaka, drugi koji pridonose okusu su celer, mrkva, zeleni grah, bosiljak, por, ružmarin i luk.
23. Rižoto od badema i pinjole: Rižoto već ima izgled hladnijih dana, ali ako ga želite učiniti još umirujućim, isprobajte ovaj recept koji također dodaje slatkoću prethodno tostirane pinjole i valjanih badema na tanjur profinjeniji i s licem posebnih prigoda.
Jeste li voljeli recepte i bili ste nadahnuti iznenađenje u kuhinji? Pogledajte mnoge druge praktične i drugačije recepte klikom ovdje.
Savrseno ukusan i jeftin rucak (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
